-
czy ktos zna przepis na burka chorwackiego np. z serem. własnie wróciłam z
Chorwacji i objadałam sie tym smakołykiem. Czy to jest typowe ciasto
francuskie?? chyba nie....
-
wymyśliłam, że zrobie dziś pierogi ruskie ale ze zwykłej nudy i deprechy jesiennej, nic mi sie nie chce, no i nie chce mi się też lepić pierogów. Czy można zrobić naleśniki z nadzieniem na ruskie i to będzie zjadliwe? a potem np. podsmażyc na masełku?
-
Hej!
Jesli Wasze pociechy,mezowie, narzeczeni itp itd znow maja smutna mine widzac kolejny raz schabowego z ziemniakami, proponuje na niego bardzo prosty i zarazem smaczny sposob.
To danie nazwalam "schabowy kebab" :)
Potrzebujemy:
farsz:
-usmazone kotlety schabowe(nawet lepiej jak nie sa smazone tego samego dnia)
-cebulka
-przyprawa do kebaba
ciasto:
-mąka
-woda
sos:
-jogurt naturalny
-odrobina śmietany
-świezy ogórek
-czosnek
-sól, przyprawy do smaku
do dziela :
...
-
Chciałam zrobić pierogi z soczewicą. Przygotowałam sobie farsz i zabrałam się za ciasto: mąka, jajko, sól, woda... Jest tak twarde, że już nie mam siły go wałkować...Bolą mnie nadgarstki, wałkuję i wałkuję, a z tym nic się nie dzieje... Dlaczego to się stało? I czy da się naprawić? Nie mam w domu już ani mąki, anie jajek i nie zdążę zanim mąż wróci z pracy... A miał być ciekawy experymentowy obiadek...
-
Witam, byłam wczoraj w Kazimierzu Dolnym. Trafiłam w miejsce "U fryzjera"
zwane. Tam zamówiłam pierogi, właściwie to zestaw, każdy pieróg inny. Do tej
pory to znałam tylko farsz grzybowo-kapusciany, mięsno- kapuściany. A tam
spróbowałam z kaszy gryczanej z serem, ruskie, z soczewicy, jeszcze jakies
tatarskie.... Czy możecie się podzielic swoimi przepisami na farsz?
Potrzebuje takie dokładne przepisy, bo to moje początki. Najbardziej smakował
mi ten farsz z soczewicy. A może robici...
-
Proszę o sugestie dotyczące najróżniejszych farszów do naleśników. Ser i
powidła już nam sie przejadły, mamy ochotę poeksperymentować z czymś nowym.
Co proponujecie? Proszę o szczegółowe przepisy.
:-)
Alicja
-
...sera w jakims ciescie???
moj malz wczoraj rozmarzyl sie na temat czegos, co nazwal kulebiakiem (ale, za przeproszeniem,
mnie sie wydawalo, ze kulebiak to kapucha w drozdzowym), a co mialo by byc pieczonym ciastem z
kasza, ziemniakami i bialym serem lub tez moze z kaszy, ziemniakow i bialego sera ;)
poratujcie, bo chcialabym mu dogodzic i cos takiego zrobic, ale nawet nie wiem jak to sie nazywa, a
co dopiero przepis. dzieki!
-
Do jakich potraw mozna uzywac sos beszamelowy,ale bez uzywania piekarnika?Moj
piekarnik niestety ostatnio przestal funkcjonowac,a mam kartonik gotowego
wloskiego sosu beszamelowego i nie wiem co z nim zrobic.Moze ktos poda jakies
przepisy?Z gory dziekuje i pozdrawiam!!!
-
jak to zrobic ? :]
pzdr
-
Przepis na ciasto tradycyjny-tylko maka, sol i ciepla woda. Pomysl na farsz
podkradlam (czesciowo) z tego forum-pomyslodawczyni serdecznie dziekuje!
Pokroilam w kosteczke jabluszka i krotko przesmazylam w garnuszku dodajac
cukier i odrobine cynamonu i galki. Wpadlam tez na pomysl aby dodac
mandarynke:) Sluchajcie, jaka pychotka!!!!
Moze to juz bylo-nie wiem, natrafilam jedynie na przepis pierogow z samymi
jablkami. Jezeli nikt jeszcze nie spotkal sie z takowym pomyslem to polecam!
...
-
kombinując, jak by tu ominąć lepienie pierogów zrobiłam ruskie cannelloni -
wyszło b.dobre ale niestety twardawe - do pieczenia zalałam śmietaną - czym
by tu zalać, żeby makaron doszedł - a może ktoś już robił ?
-
Z gotowych platow robilam zawsze ciasteczka na slodko z dzemem. A teraz
chcialabym z jakism farszem na ostro lub przynajmniej nie na slodko.
Poradzcie co mozna byloby zrobic.
-
witam!
Gąska już jedzie i zastanawiam się co z niej zrobić. Rosołek?? W całości nie
dam rady pewnie, bo nie mam takiego dużego gara ale w kawałkach? jak
proponujecie, ja wole raczej tradycyjnie niż z pomarańczami czy w kokosie - bo
takie prazepisy znalazlam - jak rzyprawić itd. bo to będzie moja pierwsza gęś. :)
pozdrawiam
Gocha
-
Jest taki stary polski przepis na szczupaka, wg. ktorego nalezy ładnie
pozbawic rybe skory, z miesa i innych dodatkow zrobic farsz i napelnic nim na
powrót skóre. Potem obróbka cieplna :-)
Problemem jest owe skalpowanie. Robił to już ktoś. Jak to ugryżć, zeby było
OK.
Chce na swieta przygotowac naprawde sporą sztukę (tak ze 3 kg), ale to musi
sie udac za pierwszym razem :-)
Z gory dzieki
-
Jakie dania szczególnie nadają się do przygotowania wcześniej i odgrzania
przed podaniem?
Wiem, wiem, bigos, ale co jeszcze? I jak przechowywać po przygotowaniu? W
zamrażalce, jeśli dłużej, ale chyba lodówka wystarczy jeśli z dnia na dzień...
-
Przypomniało mi się cos takiego jak cepelin, dawno strasznie to jadłam, ale
pamiętam ze było swietne.Jak to się robi?
-
Pomocy!
Szukam przepisu na pierozki po chinsku gotowane na parze. Jakis czas temu
jadlam cos takiego w chinskiej restauracji i oszalalam. Pierozki sa biale i
wygladaja ja tobolki. Jesli ktos wie jak sie to robi to PLIS niech poda przepis.
Olivia
-
jak sie robi??? może ktoś wie?? szczegolnie chodzi mi o ten farsz do srodka;
czy moze byc szpinak mrozony i czy ma byc bardzo rozdrobniony jak z hortexu
czy dowolnej firmy(przewaznie sa po prostu zamrozone raczej cale liście)
podpowiedzcie prosze
pozdr, ewa
-
jak robicie tortellini?
mój przepis jest taki: tortellini gotuję wg przepisu na opakowaniu. w osobnym garnku gotuję sos knorra 4 sery i brokół. potem to wszystko do miski zaroodpornej i zapiekam 10-15 min.
problem mam w tym że nie zawsze mogę dostać ten sos. a jutro mam gości.
pomózcie. znacie inny przepis?
-
Witam wszystkich i prosze o pomoc.
Mam smaka na rybe faszerowana, taka co to trzeba ja zemlec z przyprawami,
zawinac powstala mase w cos i gotowac, a potem jesc na obiad z sosem
chrzanowym lub tatarskim. Tyle wiem. Potrzebuje szczegolow :)
Przeszukalam forum i... nic. Czyzby nie bylo zapotrzebowania spolecznego na
te potrawe?
Jesli ktos jednak to robi i ma sprawdzony przepis, to bardzo prosze o
udostepnienie.
Dziekuje i pozdrawiam.