Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
      forum

    forum

    (1547 wyników)
    • Pomocy.(15)

      Jeśli ktoś ma przepis na Tort rafaello na bazie murzynka, bedę wdzieczna za przepis, nawet w skrócie lub adres strony, gdzie to można znależć. Zgubiłam gdzieś ten przepis a zbliżają się \10-te urodziny mojej córki i chciałabym go zrobic. Z góry dziękuje
    • Witam, Czy ktos moze wie gdzie w Warszawie kupie Mergezy? Wiem ze bywaja w Auchanie ale to taka namiastka oryginalu ze sladowa iloscia baraniny. Chyba, ze jedynym wyjsciem jest samemu sobie zrobic - wtedy zapytam - gdzie kupic jagniecine, baranine ? I skad wziac flaczek na kielbaske? :-) pozdrawiam bOb
    • czy musze ugotowac?
    • awokado??(19)

      nigdy nie probowalam awokado ale mam coraz wieksza ochote!czy moze mi ktos podac jakies wskazowki jak to sie je i z czym?z gory wielkie dzieki!!
    • a propos tego przepisu: forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=34584457 ja nie mam takiego ustrojstwa do nakluwania - jakbym dala karczek albo schab to moge bez tego czy moze warto podziabac drutem (tak jak to Pan podawal w innym przepisie chyba z karczkiem) drugie pytanie - czy tego miesa (np wlasnie karczku ) jak zastapie nie wladac nap na noc do lodowki w przyparwach? w innych przepisac tak Pan podaje tu nie widze? czy mozna smażyc od razu? dziekuje za odpowiedz!
    • Witam, chcę zrobić i mam w związku z tym krótkie pytanko. Gdzie przechowujecie zrobiony trunek (zakładając, że zostanie na dłużej :))? Lodówka czy wysatrczy temperatura pokojowa? Bedę wdzięczna za odpowiedź. Pozdrawiam cieplutko.
    • a jak ma sie temat past do kanapek??? mam szprotki w oleju, chce to wykorzystac. wiem, ze z jajek tez mozna zrobic jakies pasy... a inne?
    • kupilam na ebay wanilie od polecanego tu na forum sprzedawcy. zastanawia mnie czy wszystko z nia w porzadku. niby wyglada tak jak powinna ale zapach ma dziwny, jakby wedzony a nie waniliowy. rozkroilam jedna i wymieszalam z cukrem ale zapach dalej nie jest 'waniliowy'. a moze to tak ma byc? pierwszy raz kupilam laski wanilii.
    • Podpowiedzcie coś, zawsze robiłam je jak kotlety schabowe. Wiem jednak , że można to mięsko fajnie poddusić. pzdr Aneta
    • Za jakiś czas czeka mnie zmiana diety gdyż spodziewam się dziecka. Wszędzie czytam o tym czego nie wolno, bo powoduje alergię albo kolki.Zastanawiam się co ja wogóle będę jadła tymbardziej nie mając czasu na przyżądzanie wymyślnych dań.Znacie może jakieś linki na strony z przepisami dla karmiących? A może z własnego doświadczenia wiecie co jeść ,najlepiej żeby jeszcze mąż dał radę to przełknąć choć na to nawet nie liczę.
    • dynia(4)

      Witam, Pomóżcie, proszę mi swoją radą przy obróbce [b]dyni na zimę[/b]. To znaczy chciałabym mieć ją w słoikach, bez soli, bez cukru, bez konserwantów, bez czegokolwiek kwaśnego. Jednym słowem - samą dynię. Może mieć ODROBINĄ wody. Jak ją przyrządzić, by się nie zepsuła? Planuję pokroić na kawałki, powkładać do słoików i pasteryzować RAZ a potem, po 24 godzinach - Drugi RAZ. Bez wody. Lub druga wersja: pokrojone, do gara, malutko wody, ugotować do miękkości, do słoików przełożyć i dale...
    • Mam pytanie do Was forumowicze. Otóż ostatnio byłem w azjatyckiej knajpce i tam poprosiłem o "Kurczaka po japońsku". Danie było pyszne!!! I chciałbym się zapytać czy ktoś zna przepis na to danie. Kurczak jest pokrojony w długie paski, panierka (bo jest obtoczony w panierce) jest złota, podał do tego ryż polany różowym sosem o słodkim smaku i surówkę. Nie wiem co zrobił kucharz, ale kurczak chrupał, aż miło :). Zna ktoś przepis na podobne danie? Niekoniecznie musi mieć nazwę "kurczak po...
    • Witam, szukam przepisu na zrobienie arabskich ciasteczek - baklaby - z kupionych w Tunezji "niteczek"... wygląda to jak gniazda z cienkiego makaronu. Wiem że potrzebny będzie syrop z cukru i wody ale co dalej?? ;) Pomożecie?? Dzięki
    • Z czym macie kanapki do pracy, zeby nie byly za suche? Chce mojemu mezowi zapakowac cos fajnego i takiego, zeby sie tez nie rozplynelo w sosie z niesmiertelnego pomidora. Zrewanzuje sie pasta z czerwonej soczewicy. Gotujemy ja w osolonej wodzie, ew. z dodatkiem kostki rosolowej, warzywnej. Gotujemy ja tak dlugo, az wchlonie wode. W tym samym czasie podsmazyc na np. oliwie z oliwek czerwona cebulę z czosneczkiem. Kiedy cebula bedzie zeszklona a czosnek bedzie juz aromatycznie pa...
    • Mój mąż chciałby spróbować mięsa z krabów i przytargał wczoraj do domu wielkie, żywe kraby:( Jak je ugotować żeby wyszły smaczne? I jak się z nim obchodzić, żeby wydłubać mięso?
    • zawsze pieke to samo: sernik czekoladowiec karpatka szarlotka izaura i takie tam chcialabym upiec dzis cos wyjatkowego ostatnio smakowalo mi bawole oko. moze to? a moze byc cos jeszcze innego ale ciekawego. moze macie jakies extra sprawdzone przepisy... trzeba sie odwdzieczyc moim mezczyznom (mezowi synkowi i tacie) za prezenty i zyczenia z gory dziekuje za pomoc i pozdrawiam
    • Takiego szoku dostalam jak poogladalam polskie gazetki kolorowe, wszedzie, az razilo mnie to w oczy, przepisy i pomysly z naszej strony, a placic nie ma komu:( Przychodza tutaj takie pseudo dzinnikarki i niby nic zadaja pytania, a potem cala kolumna w temacie i madrza sie, a wszystko od nas sciagniete, a placic nie ma komu:)
    • Mam takie pytanko - ile wydajecie miesięcznie na jedzenie? Wraz z nareczonym mieliśmy dotąd budżet na kulinaria ok. 900 zł, i właściwie na wszystko nam starczało, bez specjalnego szczypania się, choć i bez szaleństw. Nie jadaliśmy może łososia i szynki parmeńskiej;) ale starczało na normalne życie, zakup owoców, soków, słodyczy, dobrych wędlin, piwka do obiadu, czasem zamówienie czegoś etc. Teraz przez jaki czas jedno z nas będzie bez dodatkowej pracy, no i musimy się zmieścić w 500 zł...
    • Hmm, mam wielki problem. Ostatnio bylismy u znajomych w Warszawy...zaserwowali tak egzotyczne przystawki plus obiadek <dla mnie egzotyczne dla bywalcow forum pewnie chleb powszedni> ze teraz mi az glupio polozyc na stole legendrana "mineralna i paluszki" gdy przyjda do nas dzis wieczor... Wizyta bedzie krótka - ot wieczor przy winie...ale co ja mam przygotowac do jedzenia? Deska serów <to jeszcze umiem>, moze jakas sałatka>? generalnie chodzi o jakies proste ł...
    • Jako gosciniec z Arabii Saudyjskiej porosilam o egzotyczne przyprawy. Nie wiezdzialam, ze pakuje sie w klopot - miedzy roznymi kurkumami, czarnym sezamem i nudnym chili byla paczuszka z sumakiem: ciemnoczerwonym (w kolorze suszonych burakow), kwasnym i o wyraznym aromacie. I teraz nie wiem: z czym to sie je? (u Kreglickiej byl przepis na kebab z sumakiem, ale jakos nie wzbudzil u mnie entuzjazmu) I - czy sumak moze robi sie z owocow drzew sumakowych (drzewka z Azji, ktore rosna na...
    Pełna wersja