Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
      forum

    forum

    (1547 wyników)
    • jestem absolutnym laikiem w tej kwestii. Czy ktoś jest w stanie krok po kroku wyjaśnić mi jak zrobić przetwory z truskawek, malin itp.? Ile smażyć, jak wekować, co dodac? Nie lubię bardzo słodkich dżemów, a takie robi moja teściowa :) Więc ja zrobię swoje, tylko jak ??????? Dziekuję za wszystkie podpowiedzi
    • Mam sporo anyżu i litr spirytusu. Chciałabym to jakoś sensownie połączyć. Najchętniej w coś w rodzaju ouzo, czyli napój niesłodki, vol. 40 proc. Z tego, co udało mi się znaleźć na forum (przepis jacka1f) i w googlu, uda mi się najwyżej zrobić słodkawy likier anyżowy. To też jest jakaś opcja, ale mniej pociągająca :-). A może Wy macie jakiś pomysł? W najgorszym razie zmiażdżę gwiazdki anyżu, wepchnę do butelki, zaleję ćwiartką spirytusu i poczekam, co się stanie.
    • ... kurze palki, udka czy jak je tam zwal ;))) nawet jak jada tym, czym te biedne kury karmili to po takiej kapieli i tak wychodza pyszne: trza te udka ostro posypac sola, pieprzem, czosnkiem granulowanym, slodka papryka i albo chili albo pasta paprykowa csipos ;) utaplac, ale tak naprawde bez przebaczenia tym czoskiem i paprykami, beda aromatyczne i bardzo ostre (ja je podaje z frytkami i salata w winegrecie), podsmazyc, najlepiej na kurzym tluszczu, poddusic przez 15 minut i na noc...
    • Od miesiąca mieszkam sama, właśnie wyleciałam spod skrzydełek mamusi...Kompletnie nie umiem gotować, nawet głupia jajecznica mi nie wychodzi...Kto zna jakieś banalne przepisy ( np jak zrobić takie placuchy z jabłkiem...?), niech się zlituje i napisze...: -naleśniki -jakieś proste ciasto -omlet -jak upiec kurczaka? itd... zgóry baaaaardzooooo dziekuję:)))
    • lubimy takowe w różnych knajpkach jadać. Ale prawdę mówiąc, poza jedynym przypadkiem malutkich kreweteczek smażonych z makaronem sojowym, nigdy ich nie kupowałam ani nie przyrządzałam. Pytania: - gdzie w Warszawie kupić najlepsze duże krewetki? - na co zwrócić uwagę, żeby nie kupić nieświeżych lub niedobrych (kolor?) - co z nich zrobić? (marzy mi się zasłyszana wersja o smażeniu z czosnkiem, ale to tak na zasadzie "wiem że dzwonią, nie wiem gdzie" Pomocy!
    • Chciałabym w domu zrobić taki chlebek jak jest w kebabie ale nie moge nigdzie znależć przepisu. I jeszcze jedno, czy jest to wykonalne w zwykłym domowym piekarniku?? Z góry dziekuję.
    • Czy ktoś mógłby podać mi taki przepis?Mam ochotę zrobić na Wielkanoc,a przeszukałam juz chyba cały net, są tylko przepisy na kiełbasę w sosie piwnym lub pieczoną bez piwa. Wczoraj było coś takiego robione w Kawie czy herbacie.
    • Jej - ku! chciałam niniejszym bardzo podziekować na forum ludziom ktorzy wykazali sie duuuza cierpliwoscia i pomagali i wybrać przepis i udzielali rad Obiad dla Hanysa sie udał, zeżarł ( o! pardon! skonsumował;) wszystko i zadał nawet drań pytanie czy sama to zrobilam czy kupilan na wynos z jakiejs restauracji bo az mu sie nie chce wierzyć ze sama skoro takie pyszne ;) Korzystałam z przepisów : na pręgę forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=29667842 i z wariacji przepisu (zami...
    • gdyby ktos byl tak dobry i dal mi przepis na jakies proste ciasteczka, ktore moglabym upiec z dzieckiem na swieta, bede wdzieczna ogromnie aventura1@gazeta.pl
    • Witam, Chciałbym poprosić Was o radę, jaką książkę kucharską powinienem sobie kupić, jakiego autora polecacie? Właśnie skończyłem liceum i za 3-4 miesiące przeprowadzę się z rodzinnego miasta. Chcę ten czas wykorzystać na naukę gotowania. Zależy mi przede wszystkim na książce z w miarę prostymi do wykonania przepisami. Uwielbiam jeść ;) Szczególnie gustuję w kuchni chińskiej (głównie kantońskiej,szanghajskiej) japońskiej i włoskiej, niecierpię ciężkich potraw w zawiesistych sos...
    • cos mi sie niesmialo kolacze ze byl gdzies przepis na drozdzowe, ktore robi sie wieczorem i piecze nastepnego dnia, funkcjonowalo bodajze jako leniwa baba czy cos w tm stylu. wyszukiwarki uzylam bezskutecznie. pomoze ktos? znalazlam przepis na buleczki, ale pamietam, ze byl na babke tez.
    • nie frywolnie.) Mam 17-letniego kota, ktory od niedawna niedomaga (zapalenie trzustki, itp.) i specjalistyczne diety puszkowe, pol-suche i suche przepisane przez weterynarza mojemu pupilkowi nie odpowiadaja zupelnie. Po prostu nie tknie nic, nawet gdyby mial nie jest wogole. Kupuje mu wiec kawalki drobiu - szczegolnie bialego miesa i ryby - szczegolnie kawalki tunczyka, a takze wolowine i lekko przypiekam na grillu. Podaje mu tez dodatkowe witaminy, zeby uzupelnic to czego w 'ludzkim...
    • Kochani, proszę, pomożcie. Na sobotę muszę przygotować popisową kolację. Mam piękny kawałek schabu i szynki i myslalam o jakiejs pieczeni. Kucharka jetsem poczatkującą, ale wiem, ze mięso wczesniej zamarynowane smakuje o niebo lepiej. Problem w tym, ze oba kawałki spoczywaja od jakiegos czasu w zamrazarce, a czytalam gdzies, ze takiego miesa nie mozna marynowac, bo wyschnie w pieczeniu na wior. Doradzcie cos, plisss. Jak je przygotowac, zeby oczarowac gosci?
    • MAm smaka na wątróbkę z drobiu.Taką z cebulka i jabłuszkiem. Nigdy tego nie robiłam podrzućcie przepis, będę wdzięczna.
    • kocham buraki, jakos tak mi sluza, czuje sie po nich dobrze cos w tym musi byc, bo oraganizm poodbno najlepiej wie..:)) ale potrafie z nich robic tylko barszczyk i jarzynke barszczyk-obowiazkowo z burakami rozdrobnionymi, bron boze czyty z uszkami- taki to dla picu, przy okazji świąt... co jeszcze mozna z burakow zrobic? macie jakies przepisy sparwdzone? pozdr m
    • Białko poszły do babeczki z białek, a co z żółtkami ,czy ktoś ma na to pomysł.Pozdrawiam Kasia
    • Cebulowy, znam.....ale wiem, ze jest moc innych wspanialych przepisow. Pomozcie prosze, pozdrawiam goraco Zyggi.
    • Witam. Z powodu zalozenia aparatu na zeby przez najblizsze dni bede mogl jesc tylko potrawy ktorych nie trzeba gryzc albo jest to bardzo latwe. Lubie dobre jedzenie wiec pewnie po jednym dniu na jogurtach i kaszkach bede wariowal! czy mozecie polecic jakies dobre potrawy o takiej konsystencji? niekoniecznie zupy ale jak sa pyszne to tez pasuje! z gory dziekuje
    • chce sie pochwalic ze zrobilam drozdzowe...po...paru...ladnych latkach czajenia sie na nia... wyszla Ok..(najlepsza kruszona!-pycha..) ale zajelo mi to caaaaaaaaaaly dzien (to rosniecie drozdzy)wyjelam z piekarnika dopiero po 12.30 w nocy... Ludzie!!!! czy to nie przesada zeby ciasto roslo az tak dlugo??? chyba ze ja nie nadaje sie do pieczenia czegokolwiek z drozdzy... oswieccie mnie prosze..no i prosze dajcie przepis na extra szybkie ciacho!!!! drozdzowe oczywiscie... co tylko j...
    • dlaczego nie można przegladać wszystkich postów w archiwum a tylko szukać przez słowa kluczowe? To jest do chrzanu...mnóstwo nieprzeczytanych tajemnic jest nie do wyłowienia... Czy leci z nami haker? Jak się dostać do starych postów? Może petycję do admina napisać, żeby zrobił zrzut archiwum do pliku txt i wysyłał zainteresowanym? JA CHCĘ ZOBACZYĆ, CO BYŁO WCZEŚNIEJ.BUUUUUU....
    Pełna wersja