-
Zaprosiłam przyszłych tesciow na obiad! Mam zamiar podbic swoje akcje, po tym
jak moj chlopak oznajmił swojej mamie, ze nie potrafie gotowac :-)
No i fakt - nie potrafie pichcic ale lubie!
Z czerwonym miesem nie mialam stycznosci od dziecinstwa (a przyszła tesciowa
rzucila luzna uwage ze oni lubia wołowine) a chcialabym przygotowac
cos "super".
Moge na was liczyc? :)
Baardzo dziekuje
P.S. OBIAD JEST JUTRO!
-
Prosze, kto zna prosty, ale smaczny krem do przelozenia andruta.
Potrzebuje na 17 kwietnia - pozdrowienia
-
...i to w pełnym tego słowa znaczeniu > a przedmiotem technicznym bedzię moje
(ale napewno nie tylko moje) ulubione urządzenie w kuchni zwane patelnią.
Więc zastanówmy się jakie mamy możliwości... :
1. patelnia aluminiowa - przeżytek, nie ma co się nad nią rozwodzić, ponadto
należy od grupy szkodliwych, aluminium przechodzi w smak potraw i w nasze
zdrowie czyli się trujemy a w zamian w sumie nic.
2. ze stali INOX czy nierdzewnej/kwasoodpornej - jak jest cienka to jest
cienka ...
-
witam znow serdecznie
jutro musze zrobic z rana obiad na pozne popoludnie, w planie mamy ryz...
czy ktos pamieta jak zrobic tak ryz na stary sposob, jak robily nasze babcie?
ja pamietam ze ryz zagotowywalo sie z woda a potem zawijalo w koldre, kocyk,
i hey byl gotowy do jedzenia wiele godzin pozniej. Nie pamietam jak to
zrobic? ile ten ryz ma byc podgotowany? w jakim stosunku ryz-woda??ile toto
gotowac? Chodzi mi o ryz na sypko.
dziekuje wam kochani
czy
-
Czy ktoś jadł lub przyrządzał JAMBALAJĘ?? Dobre to jest?
-
Zwłaszcza na pasztet
-
W Szwajcari jadlem fondue w ktorym zamiast sosu z sera bylo
biale wino z porem.Pychotka
-
Danie nazywa się "brudzony ryż", wczoraj ugotowałam cały garnek i natychmiast
wszystko, z niewielką pomocą konkubenta (tak każe na siebie mówić),
wszamałam!!!
Potrzebne będą: marchew, pietruszka, por, cebula, czosnek (2 ząbki), 1 paczka
ryżu (najlepiej basmati albko jaśminowy), 1 szklanka rosołu (może być z
kostki), 1 puszka pomidorów w zalewie (ja używam najcz. Valfrutta)
Brudzony ryż robi się tak:
Bierzemy po jednej cebuli, marchewce, białą część pora, jak ktoś lubi
pietruszkę...
-
Kochani,
Trochę skłamałam, bo coś tam upichcę, ale chciałabym rozwinąć swoje
umiejetności kulinarne. Nie wiem tylko od czego zacząć (oczyma duszy mojej
widzę popalone garnki i kuchnie;-) Czy znacie jakąś książke z niezbyt
trudnymi przepisami? Do doświadczonych: od czego zaczynaliście? Pocieszam się
tą myśla ze nawet Makłowicz od czegoś zaczynał... A mnie już męczą te nasze
tradycyjne obiadki i zupki. Chciałabym nauczyć sie gotować pysznie i z
pomysłem. Pomóżcie... pozdrawiam Mała
-
Witam wszystkich,
Mieszkam od kilku tygodni w Australii i chcialabym upiec schab ze sliwkami.
Czy mozecie mi poradzic jak wybrac wlasciwy kawalek miesa.
Niestety w domu nigdy nie zwracalam uwagi jakie mieso wybierala moja mama i
teraz czuje sie troche zagubiona.
Pozdrawiam,
O.
-
Jestem zapracowaną mamuśką 1,5 rocznego szkraba i choć lubie gotować to
jednak nie zawsze mam czas na tę przyjemność. Zastanawiam się nad kupnem
szybkowara - o ile się zorientowałam jest to wydatek ok. 400 zł. Chciałabym
taki z wkładem do gotowania na parze, byłoby zdrowiej... Napiszcie - warto? A
może skórka nie warta wyprawki?
-
może kupuję ryż nie najlepszej marki, może za długo go gotuję, ale ostatnio
nie mogę uzyskać ryżu idealnie sypkiego i nie klejącego się.