-
Kupiłam białą fasolę, tegoroczną, tę drobną (nie 'jasia') - jak się ją gotuje?
Wrzuca się na wrzątek czy na zimną wodę? Ile mniej więcej trwa gotowanie?
-
Całe życie gotowałam na gazie, a teraz zmieniam mieszkanie i gazu mieć nie
będę. Nabyłam już płytę + piekarnik, podobno najnowsze rozwiązania
techniczne,sto funkcji przeróżnych, nowoczesność w domu i zagrodzie - ale
trochę mam obawy, jak ja się przyzwyczaję. Powiedzcie, czy to duża różnica
w "technice" gotowania? Czy trudno się przestawić? Gaz to po prostu
zmniejszam lub wyłączam i to działa natychmiast, a taka płyta to jednak
trzyma ciepło jakiś czas...
Proszę się nie śmiać, tyl...
-
Przepis bardzo przydatny,jedynie SLOWNICTWO !!!-bardzo ubogie,czyzby prosta
kuchnia szla w parze z PROSTACTWEM ? Mam wiele przykladow kuchni wloskiej,
belgijskiej,austriackiej gdzie tan niepozorny,"prosty" produkt jakim jest
twarog jest podstawowym skladnikiem WYRAFINOWANYCH potraw.BLAGAM-zanim
podacie przepis-zastamowcie sie nad pisownia i skladnia,inaczej Mickiewicz i
Sienkiewicz zaczna sie "przewracac w grobie".
-
Dostalam w prezencie piekny zestaw do chinskiego fondue. Jadlam w Malezji
przygotowywane w ten sposob kawalki kurczaka, ryby, watrobki itd. Goscie sami
obgotowuja smakolyki w bulionie, ktory nastepnie wypijaja. Znacie inne
przepisy?
Pozdr
-
Uwielbiam gołąbki, ale niestety, nie umiem się do nich zabrać, nawet nie wiem,
jakiego miesa mam uzyc, jakiej kapusty, przypraw? POMOCY, bez golabkow moje
zycie nie ma sensu!(Hi hi)
-
Jak to smiakuje po ugotowaniu ?
Podajcie jakieś przepisy.
-
Witam.
Podsuncie mi przepisy na jakąś zupę (typu mesksykańska) czy strogonof, czyli
danie którego gotuje się cały garnek i podgrzewa i podaje no może nie na
koniec imprezy, ale jak juz wszystkie główne ciepłe danie "zejdą" lub wystygną
a impreza pzreciąga się do północy i czasem wówczas goście chetnie coś
przekaszają na ciepło, coś co się tylko podgrzewa , podaje miseczki typu
bulionówki i kto chce ten się posila.
CO proponujecie?
Szczerze mówiąc myślę o jakieś ciekawej zupie, tylk...
-
Kiedyś gdzieś takie ziemniaki jadłam. Zrobione ponoć wg jakiegoś
skandynawskiego przepisu. Czy ktoś wie jak je upiec?
-
zaczęło się całkiem niewinnie, smażyłam dżem truskawkowy, ogień nie był duzy,
ale mały zaczął płakać, i gar się przypalił, a że emaliowany to nijak nie
chce to cholerstwo zejść, już nawet drugi dzień zasypane to solą stoi (rada
babci) ale nic to nie daje, mało tego przypaliłam juz i drugi gar w ten sam
sposób, a to nowe gary mojej teściowej, która jutro wieczorem wraca do domu,
już nawet chciałam odkupić, ale nie znalażłam z taki wzorkiem, może macie
jakiś pomysł, by mi pupcie ura...
-
przeczytalam juz chyba wszystkie watki na forum o garnkach Berghoff..ale..
upatrzylam sobie zestaw garnków Mythe- zalezy mi na szklanych pokrywkach i na
termostatach.. jest to jeden z najstarszych zestawow tej f-my i zastanawiam
sie, czy fakt, ze dno jest 3-warstwowe, bez zadnych jakis tam wkladow ma
znaczenie?
szybciej sie nagrzeje, krocej trzyma cieplo- cos jeszcze?
w opisie w sklepie internetowym widnieje rowniez:
'Praktyczne uchwyty ze stali nierdzewnej przytwierdzone są w odpowied...
-
No wlasnie. W jaki sposob (dokladnie i ze szczegolami prosze) rozpuscic
tabliczke czekolady tak, zeby stala sie gesta czekolada w plynie do picia
albo do fondue ? Wyczytalam, ze trzeba rozpuscic w kapieli wodnej ale to
znaczy jak ?
-
powiedzcie mi proszę czy stosujęcie do sera czy czekolady tzw kąpiel, czyli
pomoc w uzyskaniu płynnej konsystencji?
używacie konkretnej proporcji czy na oko wedle uznania?
pozdr kasia
-
Proszę bardzo jeśli ktos wie jak to się robi,pamiętam z dzieciństwa kapustę z
ziemniakami (w jednym garnku,czasem tez była fasola), po ugotowaniu to chyba
babcia traktowała tłuczkiem i doprawiała octem pycha! może wie ktoś co mi sie
marzy ...
-
robil tam taka salatke owocowa i wydawalo mi sie ze dodawali plasterek
wedzonego lososia i koperek mam racje czy cos mi sie przewidzialo?
-
dziś zamówiłam, w weekend ma do mnie dotrzeć... jeśli ktoś z was używa proszę
o słowa otuchy, bo nie wiem czy dobrze zrobiłam...
mój osobisty chce tylko wiedzieć, gdzie ja to będę trzymała?
-
szlag by trafił....
ugotowałam ziemniaki i co? normalnie zupa się z nich zrobiła, papka rozklejka
nie będę się wygłupiać i odnosić zakupione w pobliskim sklepie 5 kg
ziemniaków ale mam pytanie w związku z tą tragedią -
1/ czy to były ziemniaki przemarznięte
2/ czy to są ziemniaki pastewne
czy co ?
-
hej ..
Szukam osoby doswiadczonej w przygotowywaniu fondue.
Wydaje sie to dla mnie sztuka nie odkryta.
Probowalem raz, ale chyba sie to wszystko zwazylo i nie wyszlo z tego nic
apetycznego.
Czy istnieje jakas sprawdzona metoda przygotowywania tego dania?
Czy moze jest jakis tip o ktorym nie wiem , jak np. mieszanie w jedna strone
itp.
Pozdrawiam amatorow fondue.
Michal
-
zrobilam[ha!:)] niby w porzadku no i zdrowe. ale...jak nadac mu JAKIS smak?
bede probowac cos robic, ale bylabym wdzieczna za pomysly na przyszlosc:)
-
wyobraźcie sobie , mały szkrab bezprzerwy przylepiony do mnie a tu trzeba zrobić masę (chodźby i do gotowego spodu)
nic prostrzego można zrobić pyszną masę karmelową.:)))) (może znacie , jeśli nie to podaję)
Kupuje w sklepie puszkę mleka skondensowanego słodzonego (to niebieskie-czerwone opakowanie) . Przychodzę do domu. napełniam garnek
wodą i wkładam puszkę nie otwartą do garnka i gotuję 3 godziny! (w między czasie trzeba dolać wodę bo się troszku wygotuje)
po trzech godzinach wyciąg...
-
Ratujcie, może ktoś wie jak nazywają się odmiany ziemniaków sałatkowych i
gdzie takie kupić? W moim mieście (Płock) wszędzie tylko Irga, a każda z
innego kawałka pola, inaczej się zachowuje w garnku, ale generalnie jest to
ziemniak kruchy i sypki. Innych nie znają. Sprzedawcy zapytani o ziemniaki
sałatkowe robią kwadratowe oczy, bo o czymś takim w ogóle nie słyszeli, a mnie
traktują jak dziwoląga albo kosmitę. A jak zrobić zupę ziemniaczaną (ale nie
kit w garnku), sałatkę ziemniaczaną, ...