-
pamiętam ze stołówki w podstawówce mięsko, szukam na nie przepisu.
Wiem że było mielone, z marchweką, nakładane łyzka na talerz. Taka mała kupka
mięska. Przypuszczam że były to podroby. Moze cos wam przychodzi do głowy?
-
mila funano,
napisalas, ze masz 16letniego wegetarianina w domu, przy ktorym zdrowo sie
odzywiasz ale tez masz wiecej roboty, chcialam zapytac, tak zupelnie z
ciekawosci, czy syn oglaszajac, ze od dzisiaj nie tknie miesa wykazal checi w
przyrzadzaniu posilkow, zadeklarowal jakas pomoc? czy pomaga? umie sam cos
zaserwowac?
nie chcialabym zebys zle odebrala moje pytanie, na ekranie nie widac emocji,
po prostu interesuje mnie podejscie dzieci-wegetarian podczas gdy reszta
rodziny m...
-
Witam jestem bardzo początkującą kucharką. Chiałabym się nauczyć
gotować, POtrzebuję jakieś bardzo proste przepisy od najprostszych
zup zaczynając. Może znacie stronkę na której "uczą" gotowania.
POdrawiam
-
Zakladam ten watek - sonde, bo ciekawi mnie jaki wplyw na upodobania kulinarne
uczestnikow forum Kuchnia mial ich dom rodzinny. Co sie zmienilo, a co
pozostalo bez zmian? Jakie mamine przepisy wykorzystujecie w swojej kuchni,
ale, WAZNE, w postaci niezmodyfikowanej!
Zeby nie bylo dyskryminacji, mozna opisac wplywy taty, babci lub dziadka,
jesli akurat te osoby byly bardziej od mamy aktywne w kuchni.
Rozpoczynam
1.
Nie przejelam po mamie upodobania do slodzenia mizerii i salaty ze...
-
Wiem, ze to bardzo pospolita potrawa, ale nigdy w zyciu jej sama nie robilam,
tylko czasem jadam w barze. Jak sie ja robi? Tzn domyslam sie, ze zazwyczaj z
mrozonki, ale co dalej? Dusi sie? Z czym? Zageszcza sie czyms? Czy dodaje sie
cukier, czy to naturalna taka slodycz marchewkowa? Help!!!
Z gory dziekuje! :))
-
moi znajomi i moj chlopak gotuja parowki w folii, a nastepnie obieraja po
gotowaniu razem z polowa miesa. ja tego nie robie i probuje nauczyc mojego
faceta gotowania parowek bez folii, wydaja mi sie smaczniejsze.
tylko teraz zastanawiam sie czy mam racje. nie lubie marnotrawsta ale parowki
gototwane w folii moze nie traca tyle odzywczych skladnikow.
jak wy gotujecie parowki?
-
Firma Mastercook wypuściła płyte 4 pola grzejne w czym 2 indukcyjne
i 2 ceramiczne - sprzęt kompletnie nie nadaje się do użytku - chodzi
przedewszystkim o pola indukcyjne a oto szczegóły.. jak włacze jedno
pole indukcyjne działa ok. a jak włacze już dwa to zaczynają się
kłopoty tzn działą naprzemian ok 3 sekund czyli grzanie skacze co ok
3 sekundy między jednym i drugim polem grzejnym.
Na poczatku myślałem że to jakiś problem kuchenki były 2 naprawy ale
teraz Mastercook stwierdzi...
-
Przypomniała mi się grochówka, jaką w latach 60-tych jadałem w wojsku.
Poprosiłem żonę i raz wyszła breja z łuskanego grochu, a druga próba dała w
efekcie łupiny rozgotowanego grochu przemieszane z dość jędrnymi ziarnami.
Dla mnie idealną konsystencję miała grochówka Pudliszek w puszkach. Czy
możecie mi podesłać recepturę (ale dla laika - gramy, stopnie Celsjusza, czas
w minutach) i sposób weryfikacji produktów przy zakupie. Będę wdzięczny!
Piotr.
-
Hello.Kupilam dzisiaj swiezy boczek w sklepie i bylam bardzo zadowolona do
momentu gdy zauwazylam na opakowaniu ze jest on przeznaczony do
gotowania.Troszke mnie to zasmucilo bo chcialam go zapiec i zrobic dobra
wedlinke do chleba. Wiec jak uwazacie czy moge go zapiec czy tylko ugotowac?
A tak nawiasem to krupnik na boczku ma sens???
-
Witam serdecznie, co można zrobić z warzywami z rosołku? męszko też może być
z rosołu. Znalazłam parę przepisów, ale wszystkie są zapiekane lub sałatkowe,
a ja zawsze robię dużo rosołu ( do tego z indyka, odrazu na bazy do
zamrożenia) i tradycyjnie, czyli duszenie parę gozin na mikro ogniu. Warzywa
po wyjęciu się rozpadają, pire jest niesmaczne bo za słodkie, kotlety
odpadają też odpadają bo nikt u nas nie je wegetariańskich kotletów oprócz
mnie;) Do tej pory zawsze wyrzucałam ale...
-
Mam pytanie do ludzi którzy mieszkają sami-czy gotujecie sobie obiady? czy
stołujecie się poza domem? Jak to u was wygląda
pozdrawia,m 30-latka
-
-
Witam,
Potrzebuję pomocy, mąz wyszedł ze szpitala i ma diete lekkostrawną. nic smażonego, wszystko gotowane, nie za bardzo przyprawione, zero octu kapusty itp
Próbowałam wczoraj zrobic klopsy z piersi z kurczaka w sosie koperkowym i ... - wyszły lekko mówiąc - nie za dobre :-(, nigdy w domu mama nie robiła więc nie wiem jak to powinno smakować, czy ktoś mi może pomóc?
Moze ktoś ma też inne przepisy?
-
Mam w planach kupic sobie jakis parowar,ale jaki ???
Czy ryba robiona w parowarze sie nie rozwala?
Jesli uzywacie,to napiszcie jak Wam sie w nim gotuje,jak smakuje i jaki kupic?
-
Szukam pomysłów na dania które można:
a) zamrozić w porcjach dla jednej osoby
b) odgrzać w mikrofalówce w pracy i w miarę smacznie zjeść na lunch
W pracy w pokoju socjalnym stoi tylko mikrofalówka, a obowiązkowa przerwa na
lunch trwa 30min. Jest stołówka, ale nie najtańsza, a smak dań pozostawia
wiele do życzenia. Chciałabym przygotować zestaw dań do wrzucenia i odgrzania.
Przeczytałam kilka wątków o mrożeniu i nasuwa mi się lasagne. Myślałam o czymś
na kształt warzyw z kurczakiem...
-
Właśnie przeprowadziłam się do wynajętego mieszkania, w którym niestety płyta
grzejna zostanie zamontowana dopiero za trzy tygodnie. Póki co mam do
dyspozycji dosyć wypasioną mikrofalę - z grillem, funkcją rozmrażania i
mnóstwem innych przycisków. Nigdy nie używałam mikrofali i nie bardzo wiem,
co w niej można przyrządzić, a nie chcę nadwyrężać gościnności znajomych.
Proszę o podrzucenie kilku sensownych przepisów (mam możliwość przygotowania
i przechowywania półproduktów)
Dzięki...
-
Właściwie to ciągle nie wiem,czy kapuśniak i kwaśnica to jest to samo?Nie
ważne,powiedzcie mi ,jak się gotuje kapuśniak ,bo ślinka mi leci od
tygodnia!!!
-
przecier pomidorowy, cebula i paczka berlinek (tylko błagam bez komentarzy na
temat parówek - każdy czasem grzeszy ;-)) i kompletny brak czasu na myślenie
co tu ugotować - że o czasie na gotowanie nie wspomnę, ale coś w końcu jeść
trzeba :]
Co proponujecie z takiego zestawu? :> Da się według Was w ogóle stworzyć z
tego coś jadalnego?Za bardzo czasu na robienie dodatkowych zakupów dzisiaj
nie mam, chyba, że jakaś drobnica.
No to czekam na propozycje :)
-
Wszystko pięknie, tylko szparagi mają być białe czy zielone? bo ja mam na
przykład wątpliwość.
-
Widziałam na straganie brukiew, czy ktoś może mi napisać jak to warzywko
przyrządzić?
Pozdrawiam