-
-
jestem kucharką "z łapanki"
nie chcę i nie lubię
ale jestem skłonna coś upichcić w 20 min
znacie takie przepisy?
-
aby byla sypka?
-
jestem matołkiem kulinarnym, mloda zona ,ktora nie umie niestety ugotowac
zadnej zupy-nie mam zielonego pojecia jaks ie do tego zabrac.A bardzo bym
chciala sie nauczyc bo malzonek uwielbia zupy.Bardzo prosze doswiadczone
kulinarnie Panie o latwe i smaczne przpisy-bede wdzieczna za wskazowki krok
po kroku-i albo zupy robione na kostce rosolowej , albo na miesku tylko nawet
nie wiem co mam kupic.Najbardziej interesowalaby mnie zupa kalafiorowa,
pieczrakowa, jakas warzywna z brukselk...
-
Jak mozna zrobic dobry rosól?
Ja słyszałem , że bierze sie mieso wolowe i smazy = cebula= kurczk
=włosczyzna i gotuje ok 3 godzin
I tak zrobilem ale nie bylo dobre
Jaki blad popelniłem?
-
hej! mam małe pytanko. mam jabłka i chciałabym z nich ugotować kompot.czy ktoś mi poradzi jak sie do tego zabrać.nie znam sie na kuchni stąd to nietypowe pytanie:)pozdrawiam!!
-
Muszę zaprosić gości na wieczór. Rzadko coś gotuję w domu. Może ktoś mógłby
zaproponować mi jakąś smaczną, nieskomplikowaną potrawę. Chodzi mi o danie na
ciepło i jakiś deser. Goście to małżeństwo z dziećmi.
-
Na jakiej kuchni gotujecie?? Jaką wolicie?? Ja osobiście wolę gazową do
gotowania, ale do pieczenia piekarnik elektryczny. Gotowanie na kuchni
elektrycznej mnie dobija...:-)
-
Kochani!
Często muszę się żywić gotowymi daniami, które wykańczaja mój żołądek i teraz
wpadłam na pomysł, że zacznę sobie gotować raz na jakiś czas i zaprawiać w
słoiki. Myślę żeby pozaprawiać np gołąbki lub jakieś mięsko ale nie mam
zielonego pojęcia jak się do tego zabrać:-))
Takie gołąbki wsadzać do słoika już gotowe czy surowe, z sosem czy bez?
Jak długo taki słoik gotować i czy trzeba to przechowywać w lodówce, czy
można zabrac ze sobą w podróż samochodem na kilka dni?
Pomocy...
-
Może ktoś podpowie jak ugotować wigilijną kapustę z grochem?
Moja teściowa taką gotowała.Niestety nie podpatrzyłam,a mąż domaga się na wigilię.
-
Jeszcze jedno pytanko. Ostatnio jadłam w barze wegetariańskim GreenWay
pyszne warzywka w curry....yyy chyba to było curry ;-) (marchewka, kalafior,
brokuły, fasolka), które były dodatkiem do klusek szpinakowych.
Jak zrobić taki sos curry (chyba z mąką)? Jak dotąd natknęłam się tylko na
info o sosach curry do sałatek lub marynacie do kurczaka.
Z góry dziękuję za wszelkie wskazówki!
-
Próbowałam setki razy. Mam ogromną liczbę przepisów. Czasem zdaje mi się, że
są jakąś niepoprwną kalką np. z j. niemieckiego (to w przypadku pism dla
pań), czasem, że to tylko przypomnienie dla świetnych kucharzy, którzy wiedzą
jak, w jakich proporcjach i co do czego. Dlaczego nigdy nie mogłam
zrealizować żadnego przepisu? Czy wiecie, że mając 35 lat- nigdy jeszcze nie
upiekłam ciasta, mimo że niezły ze mnie łasuch? Wiem na pewno- to
przeznaczenie. Korzystałam z przepisów gazetowy...
-
i coś sprawdzonego podpowie w tym nietypowym zestawieniu ?
-
po wątku o polskim risotto, smak pęczaku cały dzień za mną chodził (wszystki,
którzy pamiętają to z dziecinastwa jako ochydę, naprawde polecam - dajcie mu
szansę)
W efekcie zrobiłem zupę grzybową z pęczakiem. A to dopiero początek ....
-
Szukam przepisów na potrawy z szybkowaru.
-
No właśnie, jak w temacie. Lubicie oglądać? Które? A czy korzystacie później
z przedstawionych w nich przepisów? Żałuję, że w Polsce nie ma dobrych,
profesjonalnych programów. Makłowicz nieźle opowiada ale kiepsko gotuje. W
Kuchni z Okrasą przeszkadzają mi zaproszeni goście i koszmarny montaż. Czy
Polacy jeszcze nie dorośli do np. Floyda czy nikt jeszcze nie wpadł na
pomysł, żeby zrobić dobry program o gotowaniu?
-
-
Znalazłem taki przepis w internecie. Czy to specjał poznaniaków ?
Składniki:
- 40 dag wędzonego boczku
- 30 dag chudego mięsa wołowego
- 30 dag wieprzowiny
- duża włoszczyzna
- 1 duża cebula
- 40 dag fasoli duży jaś
- 50 dag ziemniaków
- 25 dag masła
- cztery duże łyżki mąki
Jak przyrządzić?
Połowę wędzonego boczku oraz mięso kroimy w kostkę i podsmażamy na połowie
sklarowanego masła w bardzo wysokiej temperaturze. Po chwili dodajemy
skrojoną w plastry cebulę. Całość wrzu...
-
Czy ktoś umie zrobić pomidorową taką jak uwielbiam: powinna byc bardzo
pomidorowa,gęsta,bardzej jak przecier niż zupa, z serem i grzankami. Domyślam
się, że receptura nie jest skomplikowana: czy możliwe jest przygotowanie
sporej ilości przecieru pomidorowego (takiego z kartonu, jak do spagetti),
dosmaczenie czosnkiem i bazylią? czy to się uda?
-
pytanie techniczne - czy jak będę je tak długo gotować to nie zsinieją w
środku? I gotować 8-10 min od zagotowania czy do zimnej i 8-10 minut? czy one
bardzo inne w smaku od kurzych są? z przepiórczymi doświadczeń nie mam...
pozdrawiam,
Basia