Forum   gotuję

gotuję

(2772 wyniki)
  • Trochę podpatrywałam kiedyś moją babcię jak je robiła, ale wtedy jeszcze mnie do gotowania tak nie ciągnęło. Teraz chcę to zmienić. Chodzi mi o tradycyjny przepis (tradycyjny? zależy dla kogo ;) ) W internecie są różne rodzaje, a ja chciałabym zrobić te owijane w kapuste. Proszę o pomoc, ile czego, itp. Z góry dziękuję za rady.
  • Na prośbę ewitak otwieram nowy wątek, bo lepiej będzie go widać, niż w głębi "sztufady po grecku". Bożonarodzeniowe uszka robi się głównie z farszem grzybowym, suszone należy opłukać, zagotować, potem drobniutko pokroić i przesmażyć z drobno pokrojoną cebulą. Doprawić do smaku. I to jest farsz, a co do ciasta, na pewno pojawi się wiele różnych przepisów i koncepcji. Ja zresztą ciasta nie robię, tylko w ich wałkowaniu i lepieniu pomagam moim Kobietom. Wiem żeby się dobrze kleiło i...
  • Proszę o radę ! Zamierzam się zrobić galaretkę z nóżek, robieram ją już nie raz, ale zawsze mam ją "mętna", co zrobić by była przeżroczysta.
  • czy ktos z Was moze robil?
  • macie może przepis na domową czekoladę lub krówki?pamiętam, że jadłam kiedyś takie smakołyki, ale nie mam przepisów... pozdrawiam
  • Biegam sobie po przepisach i natknęłam się na to: ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,Kebab_(Turcja),,36200251,9495.html Gdybym zaczynała bawić się w gotowanie i była laikiem, to pewnie wymiękłabym przy dzieleniu 60dag mięsa na 16 równych kawałków. Biorąc pod uwagę, że miałabym równe 60 dag co się rzadko zdarza przy kupowaniu na wagę. :D Najgorsze, że na zdjęciu na szpadkach jest po 5 i 6 kostek... A powinno być po 4, zgodnie z przepisem. :D Nie ma to jak zagmatwać prosty przep...
  • zdobyłem ostatnio starą książkę kucharską z drugiej połowy lat 1800. Pochłonęła mnie lektura tegoż dzieła bez reszty miałem z głowy dwa wieczory. co sądzicie o tym abym w tym wątku zamieścił w częściach treść tej książki ku pożytkowi ogółu forumowiczów. ksiązka nie jest kompletna brakuje okładki i końcowych stron, oraz kilku stron wewnątrz.wiele stron jest uszkodzonych i poplamionych, co świadczy o tym, że była dość intensywnie wykorzystywana. Ale te przepisy które zawiera są tak oryg...
  • sory za może trywialne pytanie, ale jestem laikiem. chcę zrobić pasztet, ale w przepisie nie podano co i jak: "Soję namoczyć i ugotować" i przy okazji proszę o radę jak gotować soję. na opakowaniu równiez nie ma zadnych wskazówek. dzięki.
  • Witam! Mam świetny przepis na pikantną zupę curry z ciecierzycą i czerwoną papryką. Problem stanowi jednak jej kupienie, gdyż mieszkam w nie za dużym mieście. Widziałam soje, soczewice, groch, fasole etc., ale nigdzie nie spotkałam ciecierzycy. Czy można ją czymś zastąpić? I problem drugi. Ciecierzyca w przepisie jest z puszki odcedzona, czy gdybym kupiła ziarna, to wystarczyłoby je namoczyć przez noc jak groch? Z góry dziękuję za pomoc :). Pozdrawiam!
  • Witajcie, czy zna ktoś może jakiś magiczny sposób na uratowanie przypalonej potrawy (w tym wypadku flaków)? Chodzi o pozbycie się posmaku spalenizny z dania... dziękuję...
  • Bardzo proszę o przepis na prawdziwą kwaśnicę :) Znalazłam kilka przepisów w necie, ale są ze sobą sprzeczne. Z góry bardzo dziękuję!
  • ZUREK(9)

    czy ktos zna przepis na zurek?
  • Chodzi mi o te zupe : fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,79337992,79337992,0,2.html?v=2 Czy moge ja zagescic jogurten greckim ? Po pierwsze nie mam w domu smietany i nie bardzo mi sie chce biec do sklepu, a poza tym mam ambitny program odchudzaniowy i wolalabym nie uzywac smietany.
  • Wiecie co, mam dosyć. Kocham gotować, moje ciasta są słynne wśród znajomych, wiem, że potrafię zdziałać w kuchni wiele, sprawia mi to wielką radość. Tymczasem mój mąż zjada coś z czego jestem naprawdę dumna tak jakby jadł fasolę z puszki. Wkurza mnie to. Kiedy to my jesteśmy gośćmi nie zapomina pochwalić gospodyni za bardzo proste dania. Wiecie, o co mi chodzi: fajnie jest jak człowieka docenią za coś, w co włożył wiele serca. Od przyjaciół słyszę komplementy i wspomnienia moich p...
  • natknęłam się kiedyś na przepis... farsz jak na gołąbki wkładało się między warstwy liści kapuścianych w blaszce keksowej... Niestety nie wiem czy piec toto w piekarniku czy podlać wodą??? Sprawa dość pilna bo farsz już mam a liście są zbyt małe na zabawę w zawijanie tradycyjnych gołąbków:(
  • jajka? jeśli tak, to proszę, napiszcie, jak to technicznie zrobić? nie mam mikrofali w domu, a będąc na diecie muszę zjęść gotowane jajko w pracy, gdzie jest mikrofala, ale nie wiem jak to zrobić? uff... l.
  • w wielu przepisach na różne smakołyki pada hasło o podgrzeaniu mleka skondensowanego. jak to robić? czy mam wstawić puszkę do garnka z gotującą się wodą? czy tę puszkę należałoby otworzyć? ile czasu należy toto podgrzewać? jestem kompletnie zielona w temacie! z góry wielkie dzięki za pomoc!!!!
  • Czy macie jakieś sprawdzone gotowe dania do mikrofali? Jeśli tak, to napiszcie co to takiego i jaka firma to produkuje. Orintacyjna cena też by była przydatna... Dziękuję... MP
  • Kochani,jak mozna wykorzystac bialy ser mrozony i jak go odmrozic? Mikrofala?Czy da sie z niego sernik czy na przyklad kopytka?Czy to sie nie bedzie lalo?Mieszkam w Szwecji i ser bialy jest tu deficytowy i musze go wykorzystac. Po drugie - potrzebuje kajmaku-a tu nie widzialam mleka w puszce czy ktos wie jak to samemu zrobic?Dziekuje za pomoc!
Pełna wersja