Forum   gotuję

gotuję

(2772 wyniki)
  • Mam problem - marudziłam i wreszcie rodzina złożyła się na drogie garnki ze stali. Było to kilkanaście miesięcy temu, a ja używam ich bardzo rzadko, bo wyczuwam w potrawach jakiś obcy posmak. Nie chodzi o żaden "żelazny", czy kwaśny smak, trudno to opisać. W każdym razie garnki pogorszyły smak (nie wszystkich i nie zawsze) potraw, szczególnie zup. Moja rodzina nie wyczuwała tego i już myślałam, że mam jakieś omamy smakowe. Ostatnio jednak musiałam wylać cały żółciutki rosół, bo wy...
  • W marzeniach wyobrażałam ją sobie, jaka musi być pyszna i w ogóle , zrobiłam i co? Nie nadaje się do zjedzenia!!!! Oczywiście przez gorycz. Powiedzcie, czy można temu zaradzić, gdzie kupić dobre cytryny, bo to chyba zależy od ich rodzaju. A tak marzyłam o pysznej herbatce.... Pozdrawiam
  • Nigdy jeszcze sama nie gotowalam barszczu czerwonego na wigilie.Prosze nie odsylajcie mnie do wyszukiwarki.Bardzo prosze o praktyczna i dokladna porade ,co ile i jak zrobic? Chodzi o ilosc na 4 osoby.Zgory serdecznie dziekuje.
  • Kochani! :) Jestem nowa i potrzebuję pomocy dobrych gotowaczy.. Otóż chodzi o dietę lekkostrawną. Lekarz zalecił a ja nie potrafię nawet stwierdzić co jest lekkostrawne. Czy ktoś mógłby mnie oświecić? Na mój kobiecy rozum :) to wydaje mi się, że mają to być potrawy, które łatwo strawić i które nie są tłuste. Tylko problem w tym, że nie potrafię takich potraw nawet wymienić. A może jest na forum dietetyk? :)
  • Jak gotujecie rosół, żeby miał ten niepowtarzalny smak? Ja właśnie gotuję i chciałabym go odpowiednio doprawić. Gotuję na udkach kurczaka i kawałku wołowiny. Dałam marchewkę, pietruszkę, selera, ząbek czosnku, listek laurowy i jedno ziele angielskie,ale dalej coś brakuje. Powiedzcie co jeszcze dodajecie do smaku?
  • a bardzo chciałabym się nauczyc, żeby chociaż jakiś smaczny obiad dla mojego mężczyzny ugotować. stąd moje pytanie: jak się do tego zabrać (książka czy improwizacja), no i czy macie jakieś proste przepisy na dania mięsne (nigdy mięsa nie przygotowywałam, ale chcę się nauczyć). z góry dzięki za pomoc!!!
  • Kochani, moja babcia robiła takie coś :-) masa na bazie mleka w proszku do przekładania wafli, bardzo słodkie i bardzo pyszne. Wiem że to ma nawet jakąś fachową nazwę ale... nie pamiętam. Babci już tez nie zapytam...:-( Może macie taki przepis? pilnie mi do szczęścia potrzebny, a Wy przecież o gotowaniu wiecie wszystko :-) pozdrawiam
  • Drodzy "orientalisci", Zakupilam wczoraj sambar masala. Do czego, oprocz dhal z mlekiem kokosowym i warzywnego curry? Z gory dziekuje
  • No i jeszcze jajka usmażyć czy tam ugotować. A, no i jeszcze umiem zrobić parówkina gorąco. Godna pogardy jestem, co, kuchareczki moje? ;)
  • gazowa? Piekarnik będzie elektryczny. Na której kuchcence wychodzi taniej gotowanie? Którą doradzicie?
  • Czy ktoś stosował pasteryzowanie zup w słoikach typu twist. Jeżeli tak, ile czasu należy pasteryzować, aby produkt nie zepsuł się w przeciągu miesiąca. Czy zupy należy dwukrotnie pasteryzować, podobnie jak fasolkę szparagową?
  • Witam, czy ktoś zna przepis na takie pyszne kluski?? są ciemno szare i wiem, że moga być nadziewane miesem. Sa z surowych ziemniaków, ale nie znam przepisu!!!!!
  • Nasunal mi sie watek na wspomnienie dziecinstwa rowniez, gdzie asystowalam moim babciom w kuchni. Moja babcia byla zawsze nieugieta jesli chodzi o robienie pierogow (farsze wszystkie), kopytek, rosolkow, cielecinek duszonych, przaśnych klusek z jajkiem, sloninka i bialym serkiem. To byla Babcia nr.1, natomiast Babcia nr. 2 - wspaniale serniki, rosol i grzybowa mistrzowska, pyzy ogromne z pysznym mieskiem badz pieczarkami, rewelacja. Kochane babciunie. Duzo sie nauczylam w kuchni...
  • Ratujcie.Mam pojutrze na kolacji gosci a jesli chodzi o sprawy kulinarne to jestem całkowity lewus.Zaproponujcie - czym moge uraczyc gości?
  • Zostalem sam z coreczka, ktora nie moze jesc nic smazonego (jest po chorobie). Mam kilka pytan: 1.czy mozna ugotowac rybe z mrozonego filetu? Czy lepsza bedzie taka "zywa" ze sklepu rybnego? 2.Jak dlugo trzeba to robic / na jakim ogniu (nigdy nie gotowalem-nie chce zeby sie rozbebeszyla w trakcie). Konkretnie chodzi o to, po czym poznac, ze jest ugotowana ;-) 3.Jakie ryby najlepiej sie do tego nadaja? I z czym je najlepiej podac? Co prawda Smerfetka zje i bez niczego, bo apetyt...
  • Witam - mam pytanie. Chciałabym na niedzielę goloneczkę przyrządzić, zawsze gotowałam ale teraz chciałabym taką pół gotowaną - pół pieczoną. Wiem są przepisy ale to będą też dzieci jadły dlatego chciałabym przepis bez piwa (niestety... ;) I pytanie dodatkowe - o czas przyrządzania. Ile gotować przed (w szybkowarze) i ile piec - w jakiej temperaturze. Z góry dziękuję :)
  • Dopadlo mnie wczoraj po poludniu. Wymioty i inne sensacje. Pol nocy nieprzespanej. To na pewno wirusowe, a nie zwykle zatrucie pokarmowe, bo pol biura mialo to samo, krazy cholerstwo po okolicy. Obudzilam sie przed chwila i czuje sie glodna. To chyba dobry znak, tylko czy powinnam cos jesc, czy raczej poczekac do jutra? I czy owsianka na wodzie z duszonym jablkiem jest dobrym pomyslem? Rano wypilam pol kubka miety, po poludniu taki rozpuszczony proszek uzupelniajacy sole, teraz znowu ...
  • w wielu przepisach nalezy zrobic cos w wodnej kapieli. co to znaczy??
  • Zupa gulaszowa to jedna z moich ulubionych, napiszcie jak robicie, porównam ze swoim przepisem, moze go dzieki wam udoskonale?
  • Witajcie nie daję dzieciom kaszek firm typu Nestle, bo są z cukrem i chemią. Znalazłam produkty szwajcarskiej firmy m.in. kaszki orkiszowe, z pełnego przemiału, owsiane, z kaszy jaglanej. Zaczęłam też dawać maluchom zwyczajną kaszę jaglaną. Czy możecie polecić mi jeszcze inne tego typu produkty dla dzieci - bez cukru, bez chemii? Dodam, że moje maluchy nie mogą jeść produktów ze sztucznymi witaminami oraz wapniem. pozdrawiam M.
Pełna wersja