Witam!
Czy ktoś zna jakieś ciekawe przepisy na rybie podgardla? Mam 2 kg pięknych
podgradli z dorsza i nie wiem, jak podać ten królewski przysmak by był
naprwdę wspaniały. Oczywiście, można je opruszyć mąką i bułką tartą i usmażyć
na patelni, ale co jeszcze?
Czekam z niecierpliwoscią.
Islandia :-)