-
Bardzo proszę o prosty przepis na sałatkę z wędzonej makreli. Kiedyś jadłam u
koleżanki, bardzo mi smakowała, ale zapomniałam składników.
-
pelne krwi. Obrzydliwe. Pewnie od chorej kury. Kupione wczoraj na targu.
Wyrzuce chyba pozostale bez zagladania do srodka.
-
Macie jakiś ciekawy pomysł na taką sałatkę-tak w skrócie, z jakimi
dodatkami??Chodzi mi o sprawdzone przepisy z jakimi dodatkami są
dobre- muszę coś zrobić ciekawego na chrzciny oprócz tych
tradycyjnych...
-
ano wychodza mi suche i łatwo rozpadają się, nie wiem dlaczego: za
duzo ryżu (robię zwykle 50/50), za chude mięso, coś innego?
co zrobic, zeby były lepsze?
-
na pewno to juz bylo, ale ja nie wiem co robie nie tak!
na ciasto dalam trzy szklanki maki, szklanke wody cieplej, sol i zoltko -ciasto wyszlo jak guma. Ani go rozwalkowac, ani porzadnie skleic..
moze podzielicie sie ze mna wasza tajemnica na pierogi??? tak zeby ciasto ladnie sie rozwalkowalo i dalo sie skleic?
PS. jadlam kiedys pierogi ruskie z pysznym tluszczykiem, ktory sie okazal pozniej gotowana smietana;P wiem, ze nie moze to byc zwykla smietana ze sklepu.. skad wziac taka prawdzi...
-
Bochenek już nadkrojony, dla jasności. Nie cierpię wyrzucania jedzenia w
ogóle, chleba w szczególności. Co mogę z niego zrobić, żeby go zużyć? Grzanki
w piekarniku z ziołami? Wyjdą z takiego pieczywa? Co robicie z resztą chleba?
-
Dostałam dość łatwy sprawdzony przepis,czy mogę zrobić ciasto dzień wcześniej i przechować je w lodówce? Trochę obawiam się tych surowych żółtek,stąd moje pytanie.
-
jajka?
jeśli tak, to proszę, napiszcie, jak to technicznie zrobić? nie mam mikrofali
w domu, a będąc na diecie muszę zjęść gotowane jajko w pracy, gdzie jest
mikrofala, ale nie wiem jak to zrobić?
uff...
l.
-
...madziewanych papryk. Nie daje ryzu. Chce dac podsmazone mieso mielone,
ser plesniowy, natke, jajko dodawac surowe???? Na wierzch mozzarelle. No i
zapiec. Ale moze macie jakis sprawdzony pomysl, co by tu dodac, bo ryz jakos
mi nie pasuje (nie lubie ryzu), kasza tez odpada.
-
Jak panierowac kawalek sera zoltego zeby nie wyplynal w czasie smazenia?
I jaki gatunek sera najlepiej uzyc.
Pozdrawiam
-
W czym tkwi tajemnica? Od jakiegoś czasu walczę z tym tematem. Ciasto
wychodzi dość cienkie, ale po ugotowaniu jest twardawe. W Chłopskim Jedle
pod Krakowem są przepyszne pierogi - ciasto jest dość grube, ale mięciutkie.
Niestety, nie wpadłam na pomysł, żeby się wedrzeć do kuchni i zapytać, jak
oni to robią. Ogólnie w Małopolsce mąkę na pierogi "zaparza" się gorącą wodą.
Moja babcia (z kieleckiego) twierdziła, że nie wolno dodawać jajka, ale to
nie jest tajemnica sukcesu. Ja n...
-
czy ktoś w Was próbował zrobić ten czeski przysmak. byłabym wdzięczna za
przepis
-
juz nie mam pomyslow co temu mezowi do pracy robic?serek i szynka i pasztecik
i tak na zmiane!moze jakies urozmaicenie fajne?
-
Czy ktos zna jakis prosty przepis na pasztet swiateczny.
Anya,
-
ja zrobić caisto na naleśniki, żeby usmażony naleśnik był miekki? Niby to
proste ale mi strasznie twrade i łamiące wychodzą. Dzięki:))
-
Upiekłam babkę piaskową i dodałam do niej aromat cytrynowy i kandyzowaną
skórkę cytrynową. Babka wyszła smaczna, tylko jakaś taka bura mimo użycia mąki
typ 500 i "bladych" jaj. Czy można rozbielić jakoś tę babkę? Dodać może sodę?
Czy macie jakieś doświadczenie w tej spawie?
-
Było juz o plackach, wiec napiszcie czy robicie taką babe z tartych
ziemniaków i jak podajecie, bo ja bardzo lubie
-
Jak znam życie, to przepisów będzie tyle, ile osób.
W Polsce dość powszechne jest robienie omleta z mąką (o zgrozo) i w dodatku
osobne ubijanie białka i żółtek.
Wychodzi potem z tego taki placuszek.
Ale ja nigdy w ten sposób omletu nie robię - ba, dla mnie to niemal profanacja
- Rozbełtuję widelcem po prostu na talerzu całe jajka (bez skorupek
oczywiście) z solą, pieprzem i estragonem.
- wylewam na mocno rozgrzany tłuszcz na patelni (najlepiej masmix). Masa nie
powinna przywrz...
-
Jamie O. w swoim przepisie na makaron podaje, aby do określonej ilości mąki (wybaczcie nie mam teraz książki przed sobą ale nie o to tu chodzi) dodać 6 jaj lub 12 żółtek... Wydaje mi się, że wyjdzie z tego coś kompletnie innego. No może nie kompletnie ale na pewno będą się czymś różnić. Możecie poradzić, który z tych sposobów byłby lepszy? A może macie jakiś swój ulubiony, sprawdzony przepis na pastę? Będę wdzięczny,
Pozdrawiam Świątecznie
-
Naszło mnie na coś słodkiego, a zapomniałam o jakichś słodyczach przy
ostatnich zakupach... Do sklepu mi się nie chce (musiałabym się zabrać i
samochodem pojechać do Geana). W domu jest mąka, cukier, jajka, masło, oliwa,
śmietana, proszek do pieczenia. Zrobię coś z tgo?