Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
      ketchup

    ketchup

    (35 wyników)
    • Witam! W dzisiejszych czasach do wyboru mamy masę różnych produktów, w tym ketchupy. Jakie właściwości (gęstość, zawartość koncentratu, smak, zapach, dodatki itd.) decydują Waszym zdaniem o tym, czy ketchup jest dobry? Otrzymane tutaj informacje posłużą mi do sklasyfikowania różnych ketchupów, w programie. Zapraszam do dyskusji :)
    • Ketchup(6)

      Czy ktoś zna przepis na domowy ketchup wykonany dla ułatwienia sobie pracy, z pomidorów przeciśniętych przez maszynkę do pomidorów (taką podobną do maszynki do mielenia mięsa)? Wygooglowałam dużo przepisów z forum ale wszystkie są z obieraniem/rozgotowywaniem/mieleniem/miksowaniem i przecieraniem a ja w tym roku postanowiłam zrobić ketchup w ogromnych ilościach i chciałabym mieć jak najmniej pracy. Zastanawiam się co zrobić z ewentualnymi dodatkami typu marchewka, śliwki, papryka-ich je...
    • ... robi ktoś? (prócz mnie)
    • znalazlem przepis na papryke z ketchupem na www.gotowanie.x3m.pl i niewiem do czego pozniej mozna taki sos wykorzystac
    • No właśnie czy znacie jakiś sprawdzony przepis na ketchup domowy? Na str wielkie żarcie znalazłam coś takiego: 3 kg pomidorów 1/4 kg cebuli 1 kg śliwek 1 kg jabłek 1/2 szkl. octu 10% 5 ziarenek goździków 5 ziarenek pieprzu 2 listki laurowe 1/2 kg cukru 1 łyżka soli 1 łyżka musztardy 1 łyżeczka papryki słodkiej i ostrej 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru Pomidory pokroić, dodać pokrojone jabłka, śliwki i cebulę. Gotować na wolnym ogniu przez dwa dni (tak by nadm...
    • Do niedawna mój ulubiony ketchup w przystępnej cenie, a ostatnie dwa zakupione przeze mnie pakwania to syf!!!!! w smaku gorszy od najtańszych ketchupów produkowanych dla wielkich sieci handlowych. Zmienił się zarówno smak, zapach jak i kolor i konsystencja. Czy o już tak zostanie?? Czy Wy też odczuliście różnicę?? A może trafiłam na podróbę???
    • Czy macie może jakiś sprawdzony przepis na ketchup? Tak mi się marzy na świeżych pomidorkach.
    • Ktory ketchup wedlug was jest najlepszy? I czy wogole ketchup sa zdrowy, czy nie? Bo tyle juz slyszalem wersji na ten temat, ze sam nie wiem co mam myslec.
    • Poszłam w ślady Betsypetsy i postanowiłam przypomnieć przepis na ketchup Huntea. Jest naprawdę świetny. Fakt, że dość pracochłonny, ale za to jaki efekt :) Rok temu zrobiłam pierwszy raz i tak wszystkim posmakował, że w tej chwili pyrka kolejna porcja. Może ktoś zechce zrobić? Przepis w linku poniżej: forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=14218081&a=14253346 Modyfikacje, które wprowadziłam: 1. Cukru daję mniej niż 20 dag, bo z 40 dag jest dla nas za słodki. W każdym bądź razie...
    • poszukuje dobrego i sprawdzonego przepisu na ketchup,kiedyś gotowałam i był bardzo smaczny, ale nie mam juz tego przepisu,widocznie gdzies sie zapodział. z góry dziekuje.
    • czy ktos zna moze jakis fajny przepis na dobry ketchup? czekam na jakies propozycje, dzieki
    • Szukam przepisu na ketchup domowej roboty. Przed laty mama robila takie pysznosci. Niestety przepis sie gdzies zawieruszyl (czeste przeprowadzki). Mam pomidory, czas i duzy apetyt na ketchup (domowej roboty). Prosze forumowiczow o pomoc i z gory dziekuje. Maggie
    • moim zdaniem heinz a waszym?
    • CZy zna ktoś dobry przepis na ketchup ? Porposzę o napisanie przepisu bo nigdzie nie mogę go znaleźć.
    • gotowe dressingi, pizza, chipsy, chrupki, wasa, jogurty danone, budyń z pianką, coca-cola, fanta, sprite, soki z kartonów, śmieć z mc donald's, ciasto z marketu, nutella, krem snickers, wino za naście złotych, ciasteczka na wagę... lubię i jem czasem :) przyjmiecie mnie do swego grona?
    • Wiele lat temu jeździłam do Finlandii. Mają tam w sklepach ketchup i musztardę w dużych butlach plastikowych. Nie mogę takich smaków odnaleźć w polkich ketchupach i musztardach. Ketchup był pełen pomidorów a musztarda słodka i pachnąca. Nie pamiętam nazwy firmy, która to produkuje. Czy ktoś może wie? Albo jak mozna te produkty sprowadzić do Polski?
    • Witam! zaczęłam właśnie robić ciasto do pizzy a nie mam żadnego sprawdzonego przepisu na sos, którym mogę posmarować spód pizzy. wystarczy ketchup czy może podpowiecie coś:)
    • Nie moge znależć w wyszukiwarce przepisu na sałatke Gyros.Jest ich ogrom jak sie wpisuje w google ale nie ma tej którą kiedyś robiłam z waszego forum.Charakterystyczne było to,że kapuste pekińską posypywało się vegetą i ........nie mam pojęcia jaka była reszta składników.Może ktoś ma zanotowane i mógły mi podać.Z góry bardzo dziekuje.
    • Zaiste odwagą i kawalerską fantazją trzeba się wykazać, żeby wrzucić taki przepis na Ugotuj To :-D ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,Pyzy_inaczej,,-11560103,9495.html (Przepraszam, ja naprawdę zazwyczaj nie nabijam się z ludzi żyjących na gotowcach, ale zamieszczenie takiego przepisu mnie wielce rozradowało ;-) )
    Pokaż wątki z forum:

    Nie pamiętasz hasła

    lub ?

     

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się