Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
      kurczak

    kurczak

    (712 wyniki)
    • Mam pół butelki białego wina, takie sobie w smaku, wiec nie bede pic, ale czytalam, ze sa sosy z białym winem. Moze polecicie mi jakis? Jakie mieso do tego? Z gory dziękuje :)
    • Kupiłam dziś i nie mam na nie pomysłu. Nie chcę ich dusić ani piec tak zwyczajnie, chciałabym czegoś finezyjnego, ale nic nie przychodzi mi do głowy. Macie jakieś pomysły, co z tym zrobić, żeby było ciekawie? Bardzo proszę o pomoc. Dziękuję z góry. P.S. uwielbiamy czosnek...
    • ... kurczaka? Niestety jestem w tym temacie poczatkujaca, chcialbym poznac wasza opinie.. :) Pozdrawiam :)
    • Dzieki radom z tego forum :) nauczylam sie gotowac piekny przejrzysty rosol. Dziekuje! Rzecz w tym, ze po wyjeciu kurczaka i warzyw bulion robi sie metny. Moglabym delikatnie nalewac rosol chochelka, tylko ze zwykle niecierpliwie czekam na gotowane mieso, ktore bardzo lubie. Macie sposob na wyjecie kurczaka i warzyw, tak zeby rosol pozostal przejrzysty?
    • Obkupiłam sie w takowe Patak's. Zawsze byłam fanką mild curry paste z kolendra i kuminem(która wcale nie jest taka mild). Teraz do tego mam: -extra hot z pomidorami i kuminem -tandoori z tamarynda i imbirem -garam masala z cynamonem i imbirem Wszystkie pasuja na pewno do kurczaka-piersi i udek. Te z cynamonem i imbirem poużywam do tadżinu. Która nadaje sie do ryby? Aaa i jeszcze mam zielona i czerwona paste tajską. Zważywszy na wydajnosć tych przypraw poproszę o przepisy,żeby poużywa...
    • prosze o pomysły, proste. solenizantka niezbyt utalentowana kulinarnie, a goście znają się na jedzeniu.
    • Tak się zastanawiam od dawna... Jak kroić nadziewany drób? Taki z kośćmi. Bo wyluzowany, to bez problemu - w plasterki, ale jak takiego kurczaka, lub kaczkę ze szkieletem? Dziabiemy te kości i potem je odpluwamy dyskretnie? Czy kroimy normalnie, farsz wydłubujemy i staramy się go ułożyć obok na tyle estetycznie, na ile się da? I jeśli wydłubujemy, to czy nie prościej upiec go osobno w jakimś ładnym i łatwym do porcjowania kształcie..?
    • ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,kurczak_ala_krewetka,,-8004477,9495.html To jakiś niesmaczny (nomen omen) żart???
    • Zobaczyłam w watku kocim zalinkowanym przez Ciebie kurczaka po portugalsku, pieczonego z ziemniakami, czosnkiem i rozmarynem. Mam dzis zrobić na "proszony obiad" i oczywiscie fotoforum padlo:( Poratujesz przepisem?
    • Może ktoś jest w posiadaniu przepisu na kurczaka nadziewanego wątróbką, namoczoną bułką i natką pietruszki?Bardzo proszę o przepis. Dziękuję
    • no własnie, bo rzecz tyczy się najzwyklejszego wywaru np. z kurczaka i włoszczyzny pytanie: jak osiągnąć jego klarowność bo nie mam sposobu na to, jest pyszny jak najbardziej ale mętny trochę a marzę o takim żółciutkim przejrzystym, złocistym ech ...
    • Nie myślałam, ze kiedyś zadam takie pytanie, bo nie lubię zastępowania, ale może wyjdzie jednak jadalne ;) Mam fajny przepis na kurczaka pieczonego z różnościami, i wśród tych różności jest właśnie pól szklanki białego wina do podlewania. Nie mam takowego w domu i raczej nie kupie, bo nie lubimy, czym można je zatem zastąpić? bulion na pewno nie, bo zabraknie nuty smakowej, może ocet winny w mniejszej ilości, albo jakiś kwaśny sok?
    • W sobotę przychodzi do mnie kuzynka z przyszłym mężem zaprosić nas na wesele. Chcę zarobić jakąś kolację. Coś fajnego ale w miarę tradycyjnego (wiem, że oni nie przepadają za "udziwnieniami",które ja uweielbiam:). Co mogłabym zrobić no na ciepło lub jakąś sałatkę?
    • jak zrobic coś smacznego i koniecznie w smaku azjatyckiego ,najlepiej hinduskiego :) Musi to coś byc proste do zrobienia dla laika kulinarnego i oczywiście z rzeczy w miarę powszechnie dostępnych na rynku,najlepiej z ryżem. W mojej okolicy nie ma sklepów z przyprawami egzotycznymi więc pozostanie np.Real czy Carrefour z ichnimi curry itp. Byłoby fajnie jakby to "coś" było pożywne,sprawdzone przez Was ale również "zjadliwe" dla raczej konserwatywnej mojej rodzinki (na jutrzejszy obia...
    • Moje dzieci się pochorowały i nie mogę wyjść na zakupy. A tu przez weekend wszystko prawie "wyszło" z lodówki. Nie mam ziemniaków i cebuli WCALE, oj. Za to mam w lodówce: 3 jajka, pół margaryny do smażenia, pół kilo białego sera, szczypiorek, koncentrat pomidorowy mały, dwie piersi z kurczaka, resztkę mrożonego groszku i brokułów, puszkę groszku, dwie puszki mleka skondensowanego, musztardę, majonez, dżem wiśniowy i chrzan. Mam też zamrożone trzy szklanki pysznego bulionu z kury. ...
    • kawałkach kurczaka opanierowanych w panierce z płatów kukurudzianych usmażonych w głebokim oleju jako przekąska? Mam kolację rodzinną i chciałabym coś upichćić innego niż zwykle. Postanowiłam kupić kurczaki z piersi zrobić kotlety z kieszoną a z pozostałej części kurczaka właśnie opanierowane kawałki. Wydaje mi się, że powinnam je podać z jakimś sosem np. słodko- kwaśnym. Co sądzicie o takim rozwiązaniu? A może macie inną propozycje przystawki, może dysponujecie też przepisem na do...
    • Mam wielka ochote na makaronik i biale miesko, moze macie jakies pyszne pomysly? dziekuje i pozdrawiam!
    • ja pieczonego, własnie go przyprawiłam, umyłam rece, zlew nóż wyparzyłam i.......dopadła mnie panika.Ciągle zadaje sobie pytanie po co mi to było?Mogłam wytrzymac bez tego kurczaka a teraz nie wiem czy zasnę.
    • witam.. poszukuje dokładngo przepisu na TWISTER z kfc. Ostatnio kupiłam placki tortilla w sklepie juz zrobione, ale były one małe i po podgrzaniu i tak dokladnie nie chciały się zawijać. Jeżeli ktoś zna dokładny przepis na Tortille, Piersi z kurczaka w tej pysznej panierce z kfc (lub podobnej),no i dokładną receptę na sos bardzo prosiłabym o podzielenie się ze mną ta informacją:D. Z góry dziekuje. Dominika
    Pełna wersja