-
Mam pół butelki białego wina, takie sobie w smaku, wiec nie bede pic, ale
czytalam, ze sa sosy z białym winem. Moze polecicie mi jakis? Jakie mieso do tego?
Z gory dziękuje :)
-
Kupiłam dziś i nie mam na nie pomysłu. Nie chcę ich dusić ani piec tak zwyczajnie, chciałabym czegoś finezyjnego, ale nic nie przychodzi mi do głowy.
Macie jakieś pomysły, co z tym zrobić, żeby było ciekawie? Bardzo proszę o pomoc.
Dziękuję z góry.
P.S. uwielbiamy czosnek...
-
... kurczaka?
Niestety jestem w tym temacie poczatkujaca, chcialbym poznac wasza opinie.. :)
Pozdrawiam :)
-
Dzieki radom z tego forum :) nauczylam sie gotowac piekny przejrzysty rosol. Dziekuje!
Rzecz w tym, ze po wyjeciu kurczaka i warzyw bulion robi sie metny. Moglabym delikatnie nalewac rosol chochelka, tylko ze zwykle niecierpliwie czekam na gotowane mieso, ktore bardzo lubie. Macie sposob na wyjecie kurczaka i warzyw, tak zeby rosol pozostal przejrzysty?
-
Obkupiłam sie w takowe Patak's. Zawsze byłam fanką mild curry paste z kolendra
i kuminem(która wcale nie jest taka mild). Teraz do tego mam:
-extra hot z pomidorami i kuminem
-tandoori z tamarynda i imbirem
-garam masala z cynamonem i imbirem
Wszystkie pasuja na pewno do kurczaka-piersi i udek. Te z cynamonem i imbirem
poużywam do tadżinu. Która nadaje sie do ryby?
Aaa i jeszcze mam zielona i czerwona paste tajską. Zważywszy na wydajnosć tych
przypraw poproszę o przepisy,żeby poużywa...
-
prosze o pomysły, proste.
solenizantka niezbyt utalentowana kulinarnie, a goście znają się na jedzeniu.
-
Tak się zastanawiam od dawna... Jak kroić nadziewany drób? Taki z kośćmi. Bo wyluzowany, to bez problemu - w plasterki, ale jak takiego kurczaka, lub kaczkę ze szkieletem? Dziabiemy te kości i potem je odpluwamy dyskretnie? Czy kroimy normalnie, farsz wydłubujemy i staramy się go ułożyć obok na tyle estetycznie, na ile się da? I jeśli wydłubujemy, to czy nie prościej upiec go osobno w jakimś ładnym i łatwym do porcjowania kształcie..?
-
ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,kurczak_ala_krewetka,,-8004477,9495.html
To jakiś niesmaczny (nomen omen) żart???
-
Zobaczyłam w watku kocim zalinkowanym przez Ciebie kurczaka po portugalsku,
pieczonego z ziemniakami, czosnkiem i rozmarynem. Mam dzis zrobić na "proszony
obiad" i oczywiscie fotoforum padlo:(
Poratujesz przepisem?
-
Może ktoś jest w posiadaniu przepisu na kurczaka nadziewanego wątróbką,
namoczoną bułką i natką pietruszki?Bardzo proszę o przepis.
Dziękuję
-
no własnie, bo rzecz tyczy się najzwyklejszego wywaru np. z kurczaka i włoszczyzny
pytanie: jak osiągnąć jego klarowność bo nie mam sposobu na to, jest pyszny
jak najbardziej ale mętny trochę a marzę o takim żółciutkim przejrzystym,
złocistym ech ...
-
-
Nie myślałam, ze kiedyś zadam takie pytanie, bo nie lubię zastępowania, ale
może wyjdzie jednak jadalne ;)
Mam fajny przepis na kurczaka pieczonego z różnościami, i wśród tych różności
jest właśnie pól szklanki białego wina do podlewania. Nie mam takowego w domu
i raczej nie kupie, bo nie lubimy, czym można je zatem zastąpić? bulion na
pewno nie, bo zabraknie nuty smakowej, może ocet winny w mniejszej ilości,
albo jakiś kwaśny sok?
-
W sobotę przychodzi do mnie kuzynka z przyszłym mężem zaprosić nas
na wesele. Chcę zarobić jakąś kolację. Coś fajnego ale w miarę
tradycyjnego (wiem, że oni nie przepadają za "udziwnieniami",które
ja uweielbiam:). Co mogłabym zrobić no na ciepło lub jakąś sałatkę?
-
jak zrobic coś smacznego i koniecznie w smaku azjatyckiego ,najlepiej
hinduskiego :)
Musi to coś byc proste do zrobienia dla laika kulinarnego i oczywiście z
rzeczy w miarę powszechnie dostępnych na rynku,najlepiej z ryżem. W mojej
okolicy nie ma sklepów z przyprawami egzotycznymi więc pozostanie np.Real czy
Carrefour z ichnimi curry itp.
Byłoby fajnie jakby to "coś" było pożywne,sprawdzone przez Was ale również
"zjadliwe" dla raczej konserwatywnej mojej rodzinki (na jutrzejszy obia...
-
Moje dzieci się pochorowały i nie mogę wyjść na zakupy.
A tu przez weekend wszystko prawie "wyszło" z lodówki.
Nie mam ziemniaków i cebuli WCALE, oj.
Za to mam w lodówce: 3 jajka, pół margaryny do smażenia, pół kilo białego
sera, szczypiorek, koncentrat pomidorowy mały, dwie piersi z kurczaka,
resztkę mrożonego groszku i brokułów, puszkę groszku, dwie puszki mleka
skondensowanego, musztardę, majonez, dżem wiśniowy i chrzan. Mam też
zamrożone trzy szklanki pysznego bulionu z kury.
...
-
kawałkach kurczaka opanierowanych w panierce z płatów kukurudzianych
usmażonych w głebokim oleju jako przekąska? Mam kolację rodzinną i chciałabym
coś upichćić innego niż zwykle. Postanowiłam kupić kurczaki z piersi zrobić
kotlety z kieszoną a z pozostałej części kurczaka właśnie opanierowane
kawałki. Wydaje mi się, że powinnam je podać z jakimś sosem np. słodko-
kwaśnym. Co sądzicie o takim rozwiązaniu? A może macie inną propozycje
przystawki, może dysponujecie też przepisem na do...
-
Mam wielka ochote na makaronik i biale miesko, moze macie jakies pyszne
pomysly? dziekuje i pozdrawiam!
-
ja pieczonego, własnie go przyprawiłam, umyłam rece, zlew nóż wyparzyłam
i.......dopadła mnie panika.Ciągle zadaje sobie pytanie po co mi to
było?Mogłam wytrzymac bez tego kurczaka a teraz nie wiem czy zasnę.
-
witam..
poszukuje dokładngo przepisu na TWISTER z kfc. Ostatnio kupiłam placki
tortilla w sklepie juz zrobione, ale były one małe i po podgrzaniu i tak
dokladnie nie chciały się zawijać. Jeżeli ktoś zna dokładny przepis na
Tortille, Piersi z kurczaka w tej pysznej panierce z kfc (lub podobnej),no i
dokładną receptę na sos bardzo prosiłabym o podzielenie się ze mną ta
informacją:D.
Z góry dziekuje. Dominika