Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
      kurczak

    kurczak

    (712 wyniki)
    • Goście już u wrót a na kolacje brak mi idei... Wymysliłam coś co jadłam kiedyś u koleżanki.. było super, ale ona nie pamieta jak to sie robiło.. kawałki kurczaka marynowane w odrobinie wódki z rodzynkami i obtoczone w curry - potem podsmażane... do tego sos curry ???? i wszystko mieszane z ryżem... no i kto ma pomysł na ten sos?? KIKA
    • Witam :-) W pierwszej połowie grudnia mam w domu babski sabat :-) Oczywiście ma być dobre jedzonko... No i nie mam za bardzo pomysłu. Chciałabym by menu nieco "trąciło" już delikatnie smakami Świąt - do Świąt już się nie zobaczymy. Oczywiście nie chodzi o karpia i barszcz ;-) Myślałam o quiche z grzybami bo mam sporo suszonych grzybów ale nie bardzo wiem jak ten temat ruszyć żeby grzyby nie były twarde. Zatem na pewno quiche, ale mogłaby być też jakaś zupa lub zapiekanka, mięso ...
    • Słuchajcie idę w sobotę na imprezę i mam zrobić jakieś dwie sałatki. Jedną wymyśliłam ,że zrobię z tuńczykiem,a drugą chciałabym zrobić z jakimś mięskiem może z kurczakiem wędzonym? Znacie jakąś? proszę o przepisy? Z góry dziękuję.
    • Mam prośbe o podanie potraw które można jeść rękoma :)No wiemy że kurczak jest takim czymś :) A moze jeszcze coś ?????? Mam ochotę zrobić romantyczną kolacje i wprowadzić w to wiecej bliskości :) No i zeby było pyszne i mozna było sie nieźle ubrudzić :) Pozdrawiam
    • pilnie potrzebuję informacji jak zrobić sałatkę z selerem naciowym
    • no, właśnie. Czy ktoś z Was ma nań przepis? Chciałabym zrobić kurczaka w tym sosie, ale nie chcę korzystać z gotowców. Z góry dziękuję
    • Podobno leje się wodę do flachy i nadziewa się kurczaka, oczywiście uprzednio namaszszonego zgodnie z rytułałem i wstawia się to mięsko do piekarnika i podobno ta woda ma dać soczystość i miękkość pieczonej kurce. Może ktoś praktykował taki sposób pieczystego drobiu? Bo mam obawy czy butelka nie pęknie pod wpływem temperatury, a może powinna być plastikowa?
    • Witam. Mam prośbę podajcie proszę jakis super przepis na danie (kurczak, wieprzowina, ryba, cokolwiek) z szeroko rozumianej kuchnii azjatyckiej. Takie, którym można zrobic na kimś duże wrażenie. Wiem, że prośba mocno nie konkretna ale proszę o wyrozumialosc i porady. pozdr
    • Czym można nadziać kurczaka aby był pyszny oryginalny i zaskakujący dla teściowej! W sobotę mam wizytę"ukochanej" teściowej i chciałabym podać jej kurczaka z piekarnika na obiad ale nie wiem co wsadzić do środka aby ją zaskoczyć! pomożecie?
    • Jak ugotowac i z jakimi dodatkami ugotowac ryż? jako dodatek do kurczaka. Kiedys czytałam ze mozna uprazyc czy usmazyć ??? Bardzo prosze moze ktos ma przepis potrzebny mi na jutro, na obiad. beda goscie.
    • przeszukalam wyszukiwarke i nic ciekawego na w miare prosta chinska potrawe nie znalazlam, moze ktos ma swoje ulubione,sprawdzone przepisy i podzieli sie nimi? Tylko raczenj nie na piers kurczaka z mrozonka Hortexu chinska i sosem sojowym:) taki cuda umiem sama, ale nie oto mi chodzi.Mam kuchnie chinska pelna przepisow ale nie moge dzis pozwolicsobie na eksperyment, wiec prosze o sprawdzone pysznosci pozdrawiam
    • Mam kilka ugotowanych udek i piersi z kurczaka. Macie jakiś fajny przepis na sałatke z kurczakiem??
    • Czesc! Przychodzi dzis do mnie kolezanka, ktora uważa, że danie bezmięsne nie nadaje się do jedzenia. A ja mam ochotę na sałatkę. Pomyślałam, że można by zrobić z kurczakiem. Może znacie jakiś oryginalny przepis (znam rozne wersje ryzowej z ananasem, kukurydzą). A może jakaś inna mięsna sałatka?
    • Kurczaka,starannie umytego układamy na dnie naczynia, najlepiej szklanego. Dodajemy goździki, cynamon, a następnie skrapiamy cytryną. Tak przygotowanego kurczaka zalewamy jedną szklanka wina białego i jedną szklanka wina czerwonego. Dodajemy 100 ml ginu, 100 ml koniaku, 200ml Smirnoffa i 50 ml białego rumu. Potrawy nie musimy poddawać obróbce cieplnej,a kurczaka możliwie szybko wyrzucamy - bo jest do dupy, . natomiast sos ... sos? Soooss! Paluszki lizać PS. Aha, kurczaka najpierw należ...
    • dostałam dzisiaj szafran, to podobno dość droga i egzotyczna przyprawa, ale poza tym że można nią posypać kurczaka przed pieczeniem , nic wiecej nie wiem, z czym to zjeść, poradźcie
    • witajcie mam - jak pewnie większość z Was- piekarnik z funkcją grilla. Próbowałam na nim grillować pierś z kurczaka, ale wyszło takie sobie.Z mięska wyciekła woda, pozostało suche i bardzo wiórowate. W związku z tym mam pytania: 1. jak grillować mięso i ryby w piekarniku - w jakiej temperaturze, na którym poziomie, ile minut. 2. czy kłaść bezpośrednio na ruszt, czy do tacek aluminiowych 3. czy zawijać w coś (np. folię aluminiową) czy po prostu kłaść "golą" rybę, mięso na ruszt 4. czy...
    • Czesc mam prosbe. Dzisiaj organizuje kolacje-grill-summa sumarum dla 8 osob. Chce zaimponowac mojej dziewczynie i znajomym, przygotowujac piersi z kurczaka, nadziewane pesto jako cos szczegolnego. Poniewaz centralnie wieprzowiny nie jadamy, bede chcial nietypowo zrobic na ruszcie ges i kaczke i standardowo warzywa Do tego bede serwowal bagietke i Tzatziki. Piwo normalne plus 2 rodzaje slodkiego (Cayman Bier- piwo z dodatkiem Calpirnaha, plus drugie z dodatkiem Tequilla.OSOBISCIE po...
    • o takim polaczeniu: na plat ciasta francuskiego listki szpinaku, na to plastry piersi kurczaczej, na to ser (zolty albo plesniowy). potem zawinac to w rolade i do piekarnika. myslicie ze kurczak sie upiecze w trakcie pieczenia ciasta? i jakie by tu przyprawy zastosowac, ewentualnie co dodac? takie cos mi sie uwidzialo czytajac watek 'cos prostego o szybkiego', nie wiem jaki ma to w zasadzie zwiazek, moze wolne skojarzenia zadzialaly ;)
    • mam piersi z kurczaka, pieczarki, paprykę, cebulę... wiem, ze mogę zrobic piersi z kurczaka i zawinąć w nie pieczrki, ale jakos mi to nie lezy. czytalam tu na forum o tych pysznych piersiach kurczakowych w platkach kukurydz. - tak se mysle, ze to zrobie, ale czy do tego pasują jeszcze te pieczarki???
    • Czy macie jakies pomysły na dania z grilla? Chodzi mi głównie o mieso, ale nie tylko, coś co potrzebuje "poleżec" na grillu tylko pare minut, 5-8, nie wiecej niż 10. Dobrze rozbita karkówka czy filet z kurczaka- to już sprawdzalam i rzeczywiscie jest super. Ale potrzebuję jakiegoś urozmaicenia. Z gory dziękuję za odpowiedzi :) Pozdrawiam!!
    Pełna wersja