Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
      kurczak

    kurczak

    (712 wyniki)
    • gdzies w okolicach wyjazdu na Pabianice mamy w pięknym mieście Łodzi ;) wspaniałą restauracyjkę, w której podaje się dania pakistańskie i indyjskie! nie wiem dokładnie na jakiej mieści się ulicy, bo dostałam pudła z szaszłykami i ryżem od znajomych znajomych, ale jedzonko było wspaniałe! wiecie jaka to ulica i jak tam dojechać? aha podobno w Polsce są tylko 2 restauracje pakistańskie... Pozdrawiam
    • Bardzo proszę o przepis na kurczaczka. Uwielbiam kurczaka z rożna- niestety nie mam takiego urządzenia. Więc prosze o przepis na soczystego kurczaczka, z chrupiącą skórką... mniammm ;) piec go z folii, na puszce, w celofanie....?
    • No wlasnie.....Dwoch lewych rak nie mam,tylko po prostu inwencji mi ostatnio brakuje! Znudzily mi sie juz nasz rodzinne standarty typu placki ziemniaczane albo zapiekanka z makaronu.Maz i dwie cory tez by pewno poprobowali czegos nowego.Tylko czego??? Przegladalam to forum; jest bardzo,bardzo fajne i w sumie mozna by jedno i drugie wyprobowac ale....no wlasnie...jakos nic mnie nie natchnelo! Pomozcie zdesperowanej!!! Mam ochote na pyszny i niecodzienny obiadek!
    • Nie wiem czy ktos robi taki smalec ale zauwazylam , ze marnuje sie wiele skor z kurczakow i kur . Kiedys pieklam nogi do chinsczyzny a ze ta w sosiku to skora niepotrzebna bo rozmoknie i jest be . Sciagam wtedy skore przed pieczeniem . I wiecie postanowilam zobaczyc ile tluszczu sie wytopi z tego towaru . Z dwoch skor wyszla cala filizanka smalcu ! I oczywiscie dwa sztywne podluzne skwarki . Te skwarki byly tak dobre i chrupiace , ze zjadlam je jeszcze na goraco a potem zalo...
    • Moja mama ma urodziny 01/11 więc zawsze na to święto jeździmy właśnie do mojej mamy. Co roku z okazji urodzin stara się podać nam coś nowego. Tym razem zaglądam do lodówki i nic nowego nie zauważyłam. Troche zdziwiona pytam mamę: w tym roku nic nowego? Na to mama trochę dziwnie się uśmiecha. Kolacja. Na stole ląduje sałatka, którą wcześniej wzięłam za zwykła z selerem. Smakuję. Co to za ustrojstwo? Lekko pikantna, przyglądam się: wędlina, ogórek konserwowy, jajka, kukurydza i.. t...
    • biore surowa kure, nacieram ja sola i potem pieke na ruszcie Skora sie robi az prawie przypalona, ale w srodku mieso nie jest takie soczyste gdzie popelniam blad, bede wdzieczna za rady
    • Niestety nie mam rożna ale marzy mi się pieczony w całości kurczak. Znalazłam przepis na kuraka pieczonego na butelce wypełnionej wodą, ale mam obawy że sie ta butelka rozsypie pod wpływem temperatury. Może ktoś wie czy to stawiać na blasze i już ? Dziękuję z góry za pomoc.
    • Koleżanki i Koledzy kucharki/arze ):)) proszę Was bardzo o jakiś fajny przepis na dobrą potrawę z grilla, najlepiej jakieś mięsko, które szybko się zrobi. Muszę zrobić wrażenie na przyszłych teściach:)) moja rodzina przepada z filetami z kurczaka w każdej postaci, ale nie wiem jak je dobrze przyrządzić na grillu:(
    • prośba o burzę mózgów ( tylko ptoszę, bez móżdżku!) i przepisy z podziekowaniem paool
    • Klasyczny przykład to zapiekanki lub risotta z użyciem resztek pieczeni. Farsz do pierogów lub naleśników ze zmielonych ochłapów z rosołu. Pasta do kanapek ze zmielonych "końcówek" szynki, boczku czy innych wędlin w kawałku. Resztka rosołu przerobiona na pomidorową. Pozostałe z obiadu ziemniaki - kopytka, kluski śląskie, kotlety ziemniaczane. Ostatnio za dużo zrobiłam kotletów mielonych,jedliśmy dwa dni, na trzeci dzień poddusiłam je w grzybowym sosie i podałam z kaszą - całkiem i...
    • Niedługo czeka mnie urządzenie przyjęcia zaręczynowego mojej córki. Poniewaz przyszli teściowie córki przyzwyczajeni są do dość wykwintnego jedzenia chciałabym ich mimo wszystko zaskoczyć oryginalnym menu. Macie jakieś ciekawe propozycje? Z góry dziękuję
    • Nie jest to tak naprawdę amerykański chyba przepis, ale mój tata przywiózł go kiedyś ze Stanów, no i tak się przyjęło. Bardzo proste w przygotowaniu. Składniki: piersi albo udka z kurczaka majonez przyprawa do kurczaka bułka tarta tłuszcz do formy Majonez mieszamy z przyprawą do kurczaka, maczamy w tym kawałki kurczaka, panierujemy w bułce, kładziemy do formy (na blachę), pieczemy ok. 30 minut.
    • Kto zdążył spisać przepis Nigelli na kurczaka z grilla z sosem z jogurtu greckiego z ziołami i kaszką kuskus?
    • Mam prośbę. Jutro przyjeżdża szwagier remontować nam mieszkanie. Chciałabym mu zrobić coś ala gyros z sosem czosnkowym. Podpowiedzcie jakiego mięsa powinnam użyć i jak doprawić. Wiem ,że mozna zrobić coś takiego z piersi kurczaka ,ale to byłoby nie dokońca to..
    • Poszukuje przepisu na galaretke z piersi kurczaka.Codzi mi o taka galaretke,ktora zastyga sobie w filizankach i po wyjeciu ma ona bardzo przyjemny ksztalt.Pomozcie
    • Wymyśliłam że przygotuję pieczone brokuły na oliwie z czosnkiem i nie co do nich podac, bo przeciez samymi brokułami się nie najemy. Przeważnie robiłam makaron z brokułami. Ale tym razem nie chce makaronu. Może mi coś poradzicie...
    • jw. dzięki! :)
    • ceny drobiu poleciały na łeb na szyję w dół, dzięki temu można sobie poeksperymentować kulinarnie z mięsem drobiowym. wczoraj uwędziłem kurczaka cebulowego. wyszedł dość smaczny ale trochę przesadziłem z cebulą. nie jest bardzo wyraźna w smaku kurczaka ale daje wyraźny cebulowy posmak i zapach. dzisiaj biorę się za robienie konserwy w stylu turystycznej z kurczaka. mam jeszcze w planie różne konserwy typu galaretkowego o różnych smakach drobiowo mięsnych z różnymi dodatkami ziołowymi. p...
    • W sobotę mój mąz obchodzi imieniny. Oczywiście będzie rodzina. Oczywiście teściowie itd. Znacie te klimaty. Zazwyczaj na ciepło podawałam bigos. Ale wolałabym coś bardziej oryginalnego. Poradźcie co. Tylko nie z papryką. Teściowa nie lubi :) Pozdrawiam cieplutko.
    • Plan na chrzciny jest taki: obiad dwudaniowy, sałatki. Zastanawiam się, co na drugie ciepłe danie popołudniu? Macie jakieś pomysły?
    Pełna wersja