-
gdzies w okolicach wyjazdu na Pabianice mamy w pięknym mieście Łodzi ;)
wspaniałą restauracyjkę, w której podaje się dania pakistańskie i indyjskie!
nie wiem dokładnie na jakiej mieści się ulicy, bo dostałam pudła z
szaszłykami i ryżem od znajomych znajomych, ale jedzonko było wspaniałe!
wiecie jaka to ulica i jak tam dojechać? aha podobno w Polsce są tylko 2
restauracje pakistańskie...
Pozdrawiam
-
Bardzo proszę o przepis na kurczaczka. Uwielbiam kurczaka z rożna- niestety
nie mam takiego urządzenia. Więc prosze o przepis na soczystego kurczaczka, z
chrupiącą skórką... mniammm ;) piec go z folii, na puszce, w celofanie....?
-
No wlasnie.....Dwoch lewych rak nie mam,tylko po prostu inwencji mi ostatnio
brakuje! Znudzily mi sie juz nasz rodzinne standarty typu placki ziemniaczane
albo zapiekanka z makaronu.Maz i dwie cory tez by pewno poprobowali czegos
nowego.Tylko czego??? Przegladalam to forum; jest bardzo,bardzo fajne i w
sumie mozna by jedno i drugie wyprobowac ale....no wlasnie...jakos nic mnie
nie natchnelo!
Pomozcie zdesperowanej!!!
Mam ochote na pyszny i niecodzienny obiadek!
-
Nie wiem czy ktos robi taki smalec ale zauwazylam , ze marnuje sie
wiele skor z kurczakow i kur .
Kiedys pieklam nogi do chinsczyzny a ze ta w sosiku to skora
niepotrzebna bo rozmoknie i jest be .
Sciagam wtedy skore przed pieczeniem .
I wiecie postanowilam zobaczyc ile tluszczu sie wytopi z tego
towaru . Z dwoch skor wyszla cala filizanka smalcu !
I oczywiscie dwa sztywne podluzne skwarki .
Te skwarki byly tak dobre i chrupiace , ze zjadlam je jeszcze na goraco
a potem zalo...
-
Moja mama ma urodziny 01/11 więc zawsze na to święto jeździmy właśnie do
mojej mamy. Co roku z okazji urodzin stara się podać nam coś nowego. Tym
razem zaglądam do lodówki i nic nowego nie zauważyłam. Troche zdziwiona pytam
mamę: w tym roku nic nowego? Na to mama trochę dziwnie się uśmiecha.
Kolacja.
Na stole ląduje sałatka, którą wcześniej wzięłam za zwykła z selerem.
Smakuję.
Co to za ustrojstwo? Lekko pikantna, przyglądam się: wędlina, ogórek
konserwowy, jajka, kukurydza i.. t...
-
biore surowa kure, nacieram ja sola i potem pieke na ruszcie
Skora sie robi az prawie przypalona, ale w srodku mieso nie jest takie
soczyste
gdzie popelniam blad, bede wdzieczna za rady
-
Niestety nie mam rożna ale marzy mi się pieczony w całości kurczak.
Znalazłam przepis na kuraka pieczonego na butelce wypełnionej wodą,
ale mam obawy że sie ta butelka rozsypie pod wpływem temperatury.
Może ktoś wie czy to stawiać na blasze i już ? Dziękuję z góry za
pomoc.
-
Koleżanki i Koledzy kucharki/arze ):)) proszę Was bardzo o jakiś fajny
przepis na dobrą potrawę z grilla, najlepiej jakieś mięsko, które szybko się
zrobi. Muszę zrobić wrażenie na przyszłych teściach:)) moja rodzina przepada z
filetami z kurczaka w każdej postaci, ale nie wiem jak je dobrze przyrządzić
na grillu:(
-
prośba o burzę mózgów ( tylko ptoszę, bez móżdżku!) i przepisy
z podziekowaniem paool
-
Klasyczny przykład to zapiekanki lub risotta z użyciem resztek pieczeni.
Farsz do pierogów lub naleśników ze zmielonych ochłapów z rosołu.
Pasta do kanapek ze zmielonych "końcówek" szynki, boczku czy innych wędlin w
kawałku.
Resztka rosołu przerobiona na pomidorową.
Pozostałe z obiadu ziemniaki - kopytka, kluski śląskie, kotlety ziemniaczane.
Ostatnio za dużo zrobiłam kotletów mielonych,jedliśmy dwa dni, na trzeci
dzień poddusiłam je w grzybowym sosie i podałam z kaszą - całkiem i...
-
Niedługo czeka mnie urządzenie przyjęcia zaręczynowego mojej córki. Poniewaz
przyszli teściowie córki przyzwyczajeni są do dość wykwintnego jedzenia
chciałabym ich mimo wszystko zaskoczyć oryginalnym menu. Macie jakieś
ciekawe propozycje?
Z góry dziękuję
-
Nie jest to tak naprawdę amerykański chyba przepis, ale mój tata przywiózł go
kiedyś ze Stanów, no i tak się przyjęło. Bardzo proste w przygotowaniu.
Składniki:
piersi albo udka z kurczaka
majonez
przyprawa do kurczaka
bułka tarta
tłuszcz do formy
Majonez mieszamy z przyprawą do kurczaka, maczamy w tym kawałki kurczaka,
panierujemy w bułce, kładziemy do formy (na blachę), pieczemy ok. 30 minut.
-
Kto zdążył spisać przepis Nigelli na kurczaka z grilla z sosem z jogurtu
greckiego z ziołami i kaszką kuskus?
-
Mam prośbę. Jutro przyjeżdża szwagier remontować nam mieszkanie. Chciałabym
mu zrobić coś ala gyros z sosem czosnkowym. Podpowiedzcie jakiego mięsa
powinnam użyć i jak doprawić. Wiem ,że mozna zrobić coś takiego z piersi
kurczaka ,ale to byłoby nie dokońca to..
-
Poszukuje przepisu na galaretke z piersi kurczaka.Codzi mi o taka
galaretke,ktora zastyga sobie w filizankach i po wyjeciu ma ona bardzo
przyjemny ksztalt.Pomozcie
-
Wymyśliłam że przygotuję pieczone brokuły na oliwie z czosnkiem i nie co do
nich podac, bo przeciez samymi brokułami się nie najemy. Przeważnie robiłam
makaron z brokułami. Ale tym razem nie chce makaronu. Może mi coś
poradzicie...
-
jw. dzięki! :)
-
ceny drobiu poleciały na łeb na szyję w dół, dzięki temu można sobie
poeksperymentować kulinarnie z mięsem drobiowym. wczoraj uwędziłem kurczaka
cebulowego. wyszedł dość smaczny ale trochę przesadziłem z cebulą. nie jest
bardzo wyraźna w smaku kurczaka ale daje wyraźny cebulowy posmak i zapach.
dzisiaj biorę się za robienie konserwy w stylu turystycznej z kurczaka. mam
jeszcze w planie różne konserwy typu galaretkowego o różnych smakach drobiowo
mięsnych z różnymi dodatkami ziołowymi. p...
-
W sobotę mój mąz obchodzi imieniny. Oczywiście będzie rodzina. Oczywiście
teściowie itd. Znacie te klimaty. Zazwyczaj na ciepło podawałam bigos. Ale
wolałabym coś bardziej oryginalnego. Poradźcie co. Tylko nie z papryką.
Teściowa nie lubi :)
Pozdrawiam cieplutko.
-
Plan na chrzciny jest taki: obiad dwudaniowy, sałatki. Zastanawiam się, co na
drugie ciepłe danie popołudniu? Macie jakieś pomysły?