Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
      kurczak

    kurczak

    (712 wyniki)
    • Oczywiście jutro zacznę mój tradycyjny wątek "co jutro na obiadek" (czyli na niedzielę) ! Ja robię pieczony schab, ale dalszych tajemnic na razie nie zdradzę ! Pozdrawiam wszystkich "głodomorków" !
    • Hej,dziś robiłam test-przed urodzinami synka w sobotę: na łyzce oliwy duszę peczarki,dodaję bulion z kuty i kawałki kurczaka-to się dusi 15 min w tym czasie gotowałam brokuły potem do tych pieczarek i kurczxaka dolałam śmietanę kremówkę wymieszana z solą i pieprzem w naczyniu żaroodpornym ułożyłam brokuły,zalałam to potrawką i posypałam żółtym serem do piekarnika na 15 min podałam do tego ryż generalnie jest smaczne...ale troszeczkę mdławe:(Potrzebuję rady doświadczonych...
    • sam często robię wędlliny wędzone szynka, baleron, boczek, słonina, schab wychodzą pychota ale załamuję się przy drobiu. Kurczak wędzony w smaku owszem b,dobry ale skóra mnie dobija zawsze wychodzi mi twarda praktycznie nie do zjedzenia, jak guma co z tym fantem zrobić. Czy ktoś ma jakiś sposób na to, bo zmarnowałem przy różnych próbach już skóry z kilkudziesięciu kurczaków niestety bez rezultatu.Smak mięsa dobry a skóra którą najbardziej lubię do luftu.
    • Z czym można ją zrobić?
    • wstukalam w pole "uda z kurczaka" oto jaki rozultat dostalam, miedzy innymi :P forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=18386362&a=18394820 na szczescie byly tez dosc ciekawe zestawy do marynat, wiec obiad sie jednak odbedzie
    • Jadłam w restauracji potrawę chińską o nazwie...no właśnie, nie pamiętam,ale brzmiało to podobnie do "ping pong". To były kawałki smażonego kurczaka.Przepyszne, chciałabym sama nauczyć się to przyrządzać, może ktoś wie jak?
    • prosze o wsparcie logistyczne. Co dwa lata urzadzam swieta dla calej rodziny. W tym roku finanse sa kiepskie, ale tradycja to tradycja. Stad moja prosba - jakies sensowne pomysly, bez krewetek, muli, krabow, ale moze jakies kombinacje miejscowe?....(gosci ok. 30 sztuk)
    • Czy znacie jakies ciekawe przepisy, w których można wykorzystac sos sojowy? jakieś mięsko, warzywka albo ryż? Wielkie dzięki za podpowiedzi,pozdrawiam, Babeczkaa
    • Hej, piszę po raz pierwszy, chciałam zapytać, czy znacie smaczne i szybkie w wykonaniu potrawy, na obied i kolację. Moja rodzina lubi zjeść, a ja mam zawsze mało czasu na przygotowanie. Sama też lubię smaczne jedzenie.
    • Jak to sie robi? Kiedys jadlam piers kurczaka w ksztalcie kokonu parnierowanego, w ktorym bylo plynne zoltko. Gdy chcialam to zrobic, to zazwyczaj jajko wyciekalo mi lub robilo sie na twardo.
    • mam piersi z kurczaka i chce coś szybkiego i łatwego z nich zrobić !!!!! tak w 45 minut kto poradzi kto pomoże może jakaś zapiekanka??
    • Hej, Mam udka z kurczaka (tzw drumsticks), a właściwie to są same nogi;) chciałam je jakoś upiec i nie wiem w czym, marzy mi się sos musztardowy... macie jakieś pomysły? i jak długo sięto piecze?
    • Ostatnio w restauracji jadłam antrykot z grzankami. Przepyszne. Tylko nie wiem jak go przyrządzić po kolei samodzielnie w domu. Dlatego proszę o przepis krok po kroku. Dodam, że to co jadłam była to pierś z kurczaka. Dziękuję za przepis.
    • kupilam panierke do kurczaka ze sklepu kolonialnego z netu.... i zrobilam kurczaka...tylko nie wyszedl tak pikatny i panierka po usmazeniu byla chrupka a nei taka mieciutka jak w kfc?? co zrobilam zle?? moje przypuszczenia co do pikantnosci to ze trzymalam za krotko w marynacie... dacie mi jakies wskazowki zeby kurczak ten lepiej smakowal...
    • .... nie obeszlo sie bez kufla piwa, precla i kurczaka. Dzisiaj pogoda w Monachium jak w srodku lata, tylko pachnie juz jesienia. Przy stole siedzieli Grecy, Niemcy, Austriacy i my... Biesiada na calego: przy niemieckim jedzeniu i piwie rozmawialismy po angielsku,niemiecku i po polsku. Swiat jest maly....
    • KFC(7)

      czym jesc kurczaka w KFC?
    • ....sałatki z pieczonym kurczakiem,arbuzem,sałatą lodową,ziarnami słonecznika,parmezanem i sosem z bazyli,trybuli i limonki.Podać mam ją z białym pieczywem i winem tylko problem ... z jakim?Wiem,że są na forum osoby które mi doradzą stąd pytanie i z góry dziękuje za odpowiedż.Pozdrawiam.
    • kiedys bylo pamietam jak przez mgle, czy ktos to robil? jak wyszlo?czy kurczaka sie owija tez w folie?
    • piersi kurczaka, peczka kolendry i dużej ilosci sałaty maslowej. myslalam o czyms hinduskim, bo mam ryz basmati, no i przepis czekajacy na gp, ale przeciez nie podam do tego salaty z vinegretem, myslalam o smazonej piersi z sosem chimichurri (cos mi wiki podaje, ze robi sie go z pietruszki, a ja zawsze myslalam, ze z kolendry?), myslalam o ryzu smazonym po tajsku, ale nie chce mi sie jechac specjalnie po jasminowy, bo juz nie mam. no i ogolem nic juz nie wiem:( chcialabym cos fajnego, a...
    • Podajcie mi proszę jakieś fajne przepisy na ciekawe i oryginalne dania z ryżu lub z ryżem, które można podać na ciepłą obiadokolację. Tylko proszę łopatologicznie, bo nie jestem zaawansowaną kucharką. Szukałam w archiwum, ale jakoś nic nie wpadło mi w oko, a szukam inspiracji na sobotnie popołudnie. Z góry dziękuję i pozdrawiam :)
    Pełna wersja