Forum   kurczak

kurczak

(849 wyników)
  • przeszukalam wyszukiwarke i nic ciekawego na w miare prosta chinska potrawe nie znalazlam, moze ktos ma swoje ulubione,sprawdzone przepisy i podzieli sie nimi? Tylko raczenj nie na piers kurczaka z mrozonka Hortexu chinska i sosem sojowym:) taki cuda umiem sama, ale nie oto mi chodzi.Mam kuchnie chinska pelna przepisow ale nie moge dzis pozwolicsobie na eksperyment, wiec prosze o sprawdzone pysznosci pozdrawiam
  • Mam kilka ugotowanych udek i piersi z kurczaka. Macie jakiś fajny przepis na sałatke z kurczakiem??
  • Czesc! Przychodzi dzis do mnie kolezanka, ktora uważa, że danie bezmięsne nie nadaje się do jedzenia. A ja mam ochotę na sałatkę. Pomyślałam, że można by zrobić z kurczakiem. Może znacie jakiś oryginalny przepis (znam rozne wersje ryzowej z ananasem, kukurydzą). A może jakaś inna mięsna sałatka?
  • Kurczaka,starannie umytego układamy na dnie naczynia, najlepiej szklanego. Dodajemy goździki, cynamon, a następnie skrapiamy cytryną. Tak przygotowanego kurczaka zalewamy jedną szklanka wina białego i jedną szklanka wina czerwonego. Dodajemy 100 ml ginu, 100 ml koniaku, 200ml Smirnoffa i 50 ml białego rumu. Potrawy nie musimy poddawać obróbce cieplnej,a kurczaka możliwie szybko wyrzucamy - bo jest do dupy, . natomiast sos ... sos? Soooss! Paluszki lizać PS. Aha, kurczaka najpierw należ...
  • dostałam dzisiaj szafran, to podobno dość droga i egzotyczna przyprawa, ale poza tym że można nią posypać kurczaka przed pieczeniem , nic wiecej nie wiem, z czym to zjeść, poradźcie
  • witajcie mam - jak pewnie większość z Was- piekarnik z funkcją grilla. Próbowałam na nim grillować pierś z kurczaka, ale wyszło takie sobie.Z mięska wyciekła woda, pozostało suche i bardzo wiórowate. W związku z tym mam pytania: 1. jak grillować mięso i ryby w piekarniku - w jakiej temperaturze, na którym poziomie, ile minut. 2. czy kłaść bezpośrednio na ruszt, czy do tacek aluminiowych 3. czy zawijać w coś (np. folię aluminiową) czy po prostu kłaść "golą" rybę, mięso na ruszt 4. czy...
  • Czesc mam prosbe. Dzisiaj organizuje kolacje-grill-summa sumarum dla 8 osob. Chce zaimponowac mojej dziewczynie i znajomym, przygotowujac piersi z kurczaka, nadziewane pesto jako cos szczegolnego. Poniewaz centralnie wieprzowiny nie jadamy, bede chcial nietypowo zrobic na ruszcie ges i kaczke i standardowo warzywa Do tego bede serwowal bagietke i Tzatziki. Piwo normalne plus 2 rodzaje slodkiego (Cayman Bier- piwo z dodatkiem Calpirnaha, plus drugie z dodatkiem Tequilla.OSOBISCIE po...
  • o takim polaczeniu: na plat ciasta francuskiego listki szpinaku, na to plastry piersi kurczaczej, na to ser (zolty albo plesniowy). potem zawinac to w rolade i do piekarnika. myslicie ze kurczak sie upiecze w trakcie pieczenia ciasta? i jakie by tu przyprawy zastosowac, ewentualnie co dodac? takie cos mi sie uwidzialo czytajac watek 'cos prostego o szybkiego', nie wiem jaki ma to w zasadzie zwiazek, moze wolne skojarzenia zadzialaly ;)
  • mam piersi z kurczaka, pieczarki, paprykę, cebulę... wiem, ze mogę zrobic piersi z kurczaka i zawinąć w nie pieczrki, ale jakos mi to nie lezy. czytalam tu na forum o tych pysznych piersiach kurczakowych w platkach kukurydz. - tak se mysle, ze to zrobie, ale czy do tego pasują jeszcze te pieczarki???
  • Czy macie jakies pomysły na dania z grilla? Chodzi mi głównie o mieso, ale nie tylko, coś co potrzebuje "poleżec" na grillu tylko pare minut, 5-8, nie wiecej niż 10. Dobrze rozbita karkówka czy filet z kurczaka- to już sprawdzalam i rzeczywiscie jest super. Ale potrzebuję jakiegoś urozmaicenia. Z gory dziękuję za odpowiedzi :) Pozdrawiam!!
  • na święta dla moich babć robiłam sałatkę z kukurydzy,ananasa i wędzonego kurczaka /ono to uwielbiają/, ale teraz wobec szalejącej grypy/ptasiej/ nie spojrzą nawet na kurczaka, czym można zastąpić "ptaszynę" ? lub jaką inną sałatkę spreparować dla "starszych pań"
  • Witajcie Plażowiczki! Zastanawiam sie czy na SB można zjeść galaretkę z kurczakiem i fasolkę po bretońsku?Jak myślicie?
  • Witajcie. Już tu kiedyś pisałam że kucharka ze mnie żadna. Jednak ciasto na pierogi zrobić potrafię, z tym że jako nadzienia używam zawsze ziemniaków z przyprawioną cebulką (na ostro). Ponieważ jednak naszła mnie ochota na szaleństwo powiedzcie mi czy można pierogi nadziać na przykład podsmażonym mięsem z piersi kurczaka albo warzywami ? Nie mam ochoty przekonać się potem że to nie jest zjadliwe... :) Pozdrawiam - A.
  • Proszę pomóżcie. Wczoraj pierwszy raz piekłam kurczaka w piekarniku i klapa. Z wierzchu spalony, w środku niedopieczony. Skórka piekielnie słona, a mięso niesłone, bez smaku. Robiłam wszystko według przepisu. Proszę dajcie mi dokładne instrukcje jak upiec kurczaka w piekarniku w którym nie ma rożna (czym nacieracie, jak długo musi się marynować, w jakiej temperaturze pieczecie, jak długo, czym smarujecie/polewacie w trakcie pieczenia itp.). Kasia
  • co myslicie o tym, aby obsmazyc kawalki kurczaka na masle orzechowym? :-) czy probowaliscie zcegos takiego?
  • Prosze o rady, bo zostalo mi szaszlykow z dzisiejszego obiadu zabiore je sobie jutro na obiad do pracy tylko ze raczej nie bede ich podgrzewala, bo nie lubie z miktrofali i zjem na zimno, tez lubie tylko jakies to suche takie dzis mialam sos czosnkowy, ale w pracy nie chce smierdziec jaki sos polecacie do szaszlykow, mam na nich pieczarki, papryke, cukinie, kurczaka, cebule mam w domu majonez, smietane, jogurt, keczup, sos satay ale kupny mam tez wiele przypraw- bazylia, oregano, ...
  • Kolejne proste acz smakowite danie 1/2 kostki masła 15- 20 dag pieczrek pokrojonych w plastry 2 łyżki soku z cytryny sól duzy zabek czosnku trochę pieprzu (może być cytrynowy) duża pireś kurczaka pokrojona na spore kawałki lub części kurczaka Rozpuscić na patelni masło. Wrzucić pieczarki i na dużym ogniu przysmażyć na zło0to brożowo. Dodać, sok z cytryny, sól pieprz, wyciśnięty czosnek, zagotować. Dodać kawałki kurczaka, zmniejszyć ogień przykryś i gotować ok. 30 min, od cz...
  • Sam bede robil obiad dla zony a jestem zielony w te klocki.Myslalem o czyms prostym a dorbym.Jakie dania mozna polecic facetowi co niewiele wie o gotowaniu:D
Pełna wersja