-
Zajadalem sie nimi. Byly lekkie i takie lekkie... Prosze o pomoc, nie tylko
przepis ale jak je sierobi na tej parze. miejscowi starali sie jak najlepiej
wytlumaczyc...
-
Witajcie. Co sądzicie o kotletach sojowych - takich a la schabowe.
Jem ich sporo i ostatnio zaczęłam się zastanawiać czy nie przeginam.
Panierkę robię z jajka i sezamu albo otrębów pszennych
granulowanych. Jestem w II fazie od 2 tygodni. I załamka - waga stoi
i ani drgnie. Trochę sobie zasłużyłam bo przesadzam z orzechami
(szczególnie nerkowce mniam mniam) no i gorzką czekoladą nie
pogardzam. Ale od teraz stop orzechy i czekolada (przynajmniej na
jakiś tydzień). No i te kotlety ...
-
Wyszukiwarka pokazała milion postów, większość nawet przejrzałam, ale
zabrakło mi cierpliwości.
Szukam dobrego przepisu na pyszne, mięciutkie ciasto na pierogi, ale ciasto z
jajkiem. Wydrukowałam sobie Wasze rady z oliwą, śmietaną, gorącą wodą jeśli
chodzi o ciasto z mąki i wody. Ale ja zdecydowanie chcę ciasto z jajkiem -
tak jak robiły moja mama i babcia, a nie zdążyły mnie nauczyć. Piękne,
żółciutkie pierogi...
Nigdy w życiu pierogów nie robiłam, a uwielbiam. I mam mocne no...
-
wg kuchni polskiej roznia sie iloscia maki ziemniaczanej i pszennej,
ktora sie dodaje w roznych proporcjach.
Chodzi mi o to jak bardzo roznia sie smakiem, czy ktores sa bardziej
miekkie?
pozdrawiam
s.
-
Mam prosbę, otóż chciałam zapytać czym zagęszczacie sosy-wiem był taki wątek,
która mąka do czego, ale nie mogę znależć, a moja corka(1o lat)nie chce więcej
"jeść niczego polanego zupą z mięsem". Z góry dziękuję za podpowiedzi.
-
Zostałam obdarowana mąką razową. Problem polega na tym, że ta mąka jest mało
podobna do mąki - jest strasznie gruba, widać w niej wyraźnie kawałki ziaren,
o średnicy około 3 mm. Czy ktoś z Was wie: czy to tak właśnie ma być? Czy
może trzeba ją bardziej zmielić? A jeśli tak, to w czym?
-
Witam slyszalam ost o diecie zgodnej z gr krwi i chcialabym sie dowiedziec
jakie sa jej warunki przy gr krwi 0 z gory dziekuje
-
Będąc u krewnych jadłem pyszne ciasto, podczas robienia którego do mąki
(chyba) dolewa się oranżady.
Czy wie ktos o co mi chodzi? A może przepis?
-
Jedna uwaga - nie rozumiem jaki sens ma stosowanie maki kukurydzianej i
zmieniaczanej - przeciez to praktycznie ten sam produkt. W wszystkich ciastach
z powodzeniem zastepuje make ziemnaczana kukurydziana (tu gdzie mieszkam nikt
nigdy nie slyszal o mace ziemniaczanej) i nigdy nie zauwazylem roznicy. Moim
zdaniem w powyzszym przepisie wystarczy wykorzystac jedna make (oczywiscie w
odpowiednich proporcjach).
-
Chcialabym was zapytac, jak przyrzadzacie kasze. O ile z trawieniem
pełnoziarnistego pieczywa i makaronu nie mam problemow, o tyle zjedzenie
kaszy na obiad moze mi zepsuc reszte dnia. Pomyslalam wiec, ze moze problem
tkwi w sposobie przyrzadzania?
Jakie macie w tej sprawie doswiadczenia?
A przy okazji - niejako w sukurs (?!)przyszedl mi wywiad z Tygodnika Forum z
niejakim Udo Pollmerem. Nie zeby mnie jakos szczegolnie przekonal, ale
troche "pomieszal mi szyki". Ponizej fragment...
-
Dziewczyny jak robicie omlet? Przecież daje sie tam łyżke mąki....a mąki
podobno nie można jeśc.... Zastępujecie ją czymś czy może ta jedna łyżka jest
dzowlona?
-
prosze o dobry przepis na gofry(takie jak nad morzem:))) )
-
Czy ktos zna przepis i piecze? Chodzi mi o ten ciezki, wilgotny rodzaj nie
amerykanska ciemna wersje pszennego chleba...
-
witam
kiedyś jadłam taką babkę: wiem ,że było gotowana na parze w specjalnej formie
i była tylko z mąki ziemniaczanej była śnieżnobiała oblewana czekoladą pycha
do dziś pamiętam tamten smak jak rozpływała się w ustach.
Foremkę kupiłam zrobiłam babkę według przepisu jaki znalazłam na forum ale
babka wyszła żółta nie śnieżnobiała.Czy można zrobic babkę bez żółtek(żółtka
dają kolor)
pomóżcie,proszę
-
Przepis dobry ale brakuje jednego, niezbędnego wg mnie składnika - cukru.
Leniwe muszą być na słodko, inaczej są bez smaku. Kto myśli inaczej? :-)
-
kupilam dzis ksiazke z daniami kuchni mexykanskiej.niby wszystko pieknie ale
prawie do kazdego dania podaja tortille albo "kukurydziana"
albo "mączną".czym one sie roznia?glownie chodzi mi o przygotowanie(takich
podstaw ksiazeczka nie zawiera :/) przeszukalam cale forum i jakos nie
potrafie sie zorientowac
z gory dzieki
-
posmaku.
takie czasem jadam i mi smakuje. Dodałam raz do ciasta sok z połowy cytryny i
nic, po dodaniu soku z całej cytryny ciasto było mało smaczne.
Czy ktoś zna lepszy sposób?
-
czy znacie jakies fajne przepisy na tarte? moze byc na slodko lub z
warzywkami.
pozdrv i czekam...
B.
-
Drodzy specjaliści, mam taki problem: chciałabym cos upiec (a-la-
ciasto), ale dodatkowo mam dietę+hopla nieakceptującego białej mąki
i cukru (sacharozy). Czy jest możliwe zrobienie czegoś słodyczo-
podobnego bazującego na mące pełnoziarnistej (typ 1850, 2000)?
Czy takie coś ma w ogóle szanse wyrosnąć np. na proszku do
pieczenia. Czy może nalezy zastosować inne proporcje proszku do mąki?
Czy mąka żytnia (razowa oczywiście) też nadaje się do ciast?
Widziałam w sklepie też "mąkę"...
-
Poszukuje przepisu na bialy sos dosc gesty taki by pasowal do gotowanej
cieleciny.... dzieki za wszelkie pomysly :)