Forum   mąka

mąka

(1155 wyników)
  • Poproszę o przepis na biszkopt właśnie, ale KONIECZNIE musi być on na DUŻĄ prostokątną blachę o wymiarach 22na 38. Z góry dziękuję.
  • Przepis był taki: 3 szklanki mąki - jakiej ? - dałam zwykłą 2 zółka 15 dag masła 2-3 łyzki śmietany ( jakiej tłustej?) sól Posiekac mąkę z masłem na piasek, dodac żółka i sól, śmietanę , szybko zagnieść. Włożyc na co najmniej godzinę do lodówki. Tak robiłam. Długo się rozsypywało, więc dołożyłam jeszcze 1 łyżkę śmietany ( razem 4), może za długo ugniatałam ( ale sie wciąż rozsypywało). Po wyjeciu z lodowki było twarde- jakby zastygnięte - to chyba dobrze? W wałkowaniu dość ...
  • czesc, znacie moze fajny przepis na piernik? najlepiej taki, ktory nie wymaga duuugiego ucierania... z gory dzieki
  • Nie cierpię flaków i nigdy nie robiłam, nie mówiąc o jedzeniu - odrzuca mnie na sam widok. A akurat mój mąż uwielbia - i nieopacznie obiecałam, że mu ugotuję. Człowiek czasem coś palnie tak głupio i bez namysłu... Pliz - jakiś skuteczny przepis na flaki , tak krok po kroku i żeby dobry był, bo ja tego na pewno w trakcie gotowania nie będę próbować......
  • witajcie dobre ludki. Tak jak w temacie : jak zrobić ta cholerną !!!!! kruszonkę na ciasto. ??????? najlepiej taką , jak czasami sa posypane jagodziannki, alebo inne wyroby ciastkarskie.Ale moze być dobry i sprawdzony przepis babuni. Pomóżcie prosze, bo zwatpię w swoje talenty kulinarne . dzięki :))))
  • obiecałam mężowi, że przyg pysznną wątrók dzis na godz17 -dajcie prosze sprawdzony przepis pliiiiiiiis
  • Mam okrutną ochotę na jakieś pyszne ciasto owocowe i tak mi właśnie przyszło do głowy, że może bym po prostu upiekła biszkopt z poukładanymi na wierzchu owocami - śliwki, obrane ze skóry brzoskwinie albo coś w tym stylu. Jak myślicie, uda się, czy to grozi zakalcem? A może ma ktoś przepis na jakieś dobre i niezawodne ciasto ucierane, biszkoptowe, ew. drożdżowe, placek z owocami? Ważne, żeby tych owoców sporo tam wchodziło, chodzi mi o ciasto pieczone od razu z owocami, nie z owocami na ...
  • witam, wiecie moze jak taka zupke zrobic ? z gory dzieki za przepisy i wszelkie porady .
  • Zasłyszałam o przepisie na sos z serków topionych i postanowiłam go zrobić do smażonych polędwiczek. Coś mi w nim jednak nie pasowało i dorzuciłam zmiażdżony czosnek. Po prostu rewelacja!!! Wszyscy zachwycamy się sosem czosnkowym na zimno a ten smakuje bardzo podobnie ale jest na ciepło. Nie wiem, może nie napisałam o niczym odkrywczym dla większości forumowiczów ale może znajdzie się ktoś dla kogo ten sos wzbogaci, np. świąteczny obiadek. Generalnie zrobiłam go tak: Do ok. 1l garnka w...
  • Czy moze ktos podac przepis na sos koperkowy? Moja mama pamietam robila taki do ziemniakow. Dzisiaj juz nie mam kogo spytac. Moze ktos podac? W wyszukiwarce szukalam, ale nie znalazlam. Sa rozmaite kombinacje z chrzanem i etc, a ja chce taki zwykly jak kiedys tradycyjnie sie robilo :))))))dziekuje z gory
  • Hi!!! Szukam wyprobowanego przepisu na paszteciki(drozdzowe)bede wdzieczna.Juz raz robilam i wyszly za twarde.Pozdrawiam
  • nie chce mi się robić jutro ciasta, więc postanowiłam dla mojej rodzinki zrobić jakieś pyszniutkie ciasteczka, macie jakieś pomysły? Proszę o sprawdzone przez Was przepisy.
  • grzybek(12)

    Pamietam z dzieciństwa grzybka na słodko, taki puszysty był, ale nie wiem jak go sie robi - może wy wiecie? Czekam na przepisy, z góry wielkie dzieki.
  • Witam :) Już drugą dobę stoi na półce nad kaloryferem zakwas, który zrobiłam z 200 g żytniej mąki i 200 g wody.Widziałam na zdjęciu taki gotowy już; na jego powierzchni były bąbelki. Na moim nie ma żadnych, nie dzieje się nic poza tym, że mąka wyraźnie rozmokła w wodzie... Wyczytałam, że zakwas powinien dochodzić w temp.ok.30-32 st.; na pewno takie warunki mu stworzyłam. Miał być gotowy po minimum 12 h - minęło znacznie więcej czasu... Powiedzcie mi proszę, jak rozpoznać gotowy do...
  • prosze poradzcie jak zrobic kruche ciasto, zeby bylo kruche a nie twarde?
  • Czy ktos z Was robil dietetyczna pizze z maki pelnoziarnistej i moglby podzielic sie przepisem ? Tak w ogole nie pieklam jeszcze zadnej pizzy, a obecnie jestem na diecie odchudzajacej. Z gory dziekuje.
Pełna wersja