Forum   mąka

mąka

(1155 wyników)
  • Macie może łatwy przepis na babkę? Nie chcę żadnych linków na strony kulinarne, chcę przepis wypróbowany, łatwy, który za każdym razem się udaje, bo mi przeważnie wychodzi babka z zakalcem.
  • Proszę Was podajcie dokładny przepis...
  • Nie wiem, jak wyrabiac ciasto drozdzowe: w przepisie jest napisane, zeby wylozyc je na stolnice, ale moje jest zbyt plynne. Nie wiem, czy moge dodac wiecej maki, poniewaz boje sie, ze nie wyrosnie. Dziekuje za pomoc. Pozdrowienia. J.
  • Taki składnik występuje w przepisach Jamiego Olivera. Co to jest i czym w warunkach polskich można zastąpić? I jeszcze jedno-czy self raising flour to mąka z proszkiem do pieczenia? w jakiej proporcji wymieszać?
  • czy mozna i jaka wyjdzie? Nie znam sie na makach :/ Ewa
  • Witam, wiem że to banalne, ale za cholerę mi nie wychodzi takie coś:(( Np. wczoraj w przepisie na sos natrafiłam na coś takiego: rozpuścić masło, dodać mąkę, zdjąć z ognia, dolać mleko, oczywiście cały czas intensywnie mieszając. Do tego momentu wszystko ok, śliczna gładka masa. Ale potem jest: wstawić z powrotem na ogień i gotować 5 minut. I to zaczyna się dramat. Chociaż mieszam naprawdę BEZ PRZERWY, to natychmiast po podgrzaniu robią się grudy na dnie garnka, nie nadążam z ich...
  • Miałam ogromna ochote na placek z rabarbrem (nigdy nie jadłam, ale cos mnie podkusiło). Rabarbar mam w ogródku, ale nie miałam przepisu, ani czasu na kruche tarty czy drozdżowe. I zaeksperymentowałam. Rabrabar: Obrałam, pokroiłam w kawałki ok. 2 cm. Wrzuciłam do rondla, wsypałam 1/2 szklani cukru i wlałam ok. 2 łyzek wody. Poddusiłam, starajac sie aby za bardzo sie nie rozpadł. Ostudziłam Ciasto: 100 g masła rozpusciłam w rondlu, dosypałam 1/2 szklanki cukru, rozmieszałam, dodałam...
  • no i... "stachu, jak to sie robi?" nostromo
  • Bardzo bym chciała. Dostałam wór jabłek pachnących, czerwonych i trzeba cos z nimi zrobić zanim muszki mi je zjedzą:) Problem polega na tym, że nie mam stolnicy, wałka i nie mam blachy na kruche ciasto. Mam tylko mikser i blache tortową, taką z dziurą w środku. Da się coś tym zrobić?
  • co można pysznego zrobić by wykorzystać owe 10 białek? Zrobiłam wczoraj tiramisu z przepisu, ktory tu znalazlam i zostalo mi 8 bialek, no i jeszcze z czegos mi zostaly...Tiramisu bylo pyszne...dziekuje
  • Witajcie, mam mała prośbe. Poradźcie mi proszę jakiś przpiś na proste, smaczne ciasto. Lubie owoce i najchętniej z nimi zjadłbym ciasto. Może ktoś z Was ma przepis na ciasto jogurtowe? Mieszkam sam i czasem chciałbym zadziwić swoją kobiete i znajomych ciastem domowym... ;)
  • Hej, kombinuję nad takimi lekkimi, niezbyt słodkimi ciastkami, które mogłabym brać do pracy jako przekąskę. Muszą być bezglutenowe, bo niestety nie dla mnie pszenica i pochodne. Macie może jakieś ciekawe przepisy? :)
  • Jaka mąka do placków ziemniaczanych ?
  • Karmię piersią synka, któremu szkodzą jajka i nabiał... uff! cieżkie to życie, szczególnie jak się weźmie pod uwagę, ż enie jem dań ciężkostrawnych i powodujących wzdęcia (tego co najsmaczniejsze :-). Ale marzy mi się ciasto,... Znacie przepis? bez jaj, margaryna może być roślinna... Będę wdzięczna bardzo Kasia
  • raczej jakieś sucho-mokre, w typie murzynka czy babki, bez kremów. może być z owocami, orzechami, rodzynkami... z góry dziekuje za sugestie i przepisy
  • W nawiązaniu do wcześniejszego tematu o drożdżach, chciałbym zapytać czy ktoś dodawał do pieczenia piernika drożdży? Zawsze jak coś piekę, to zamiast proszku do pieczenia, zatrudniam drożdże. Przypuszczam, ze w cieście piernikowym środowisko dla nich jest raczej niesprzyjające. Bardzo słabo go podnoszą. Moje składniki to: łyżeczka kakao, przyprawa chińska 5 smaków, przyprawa do pierników Dr. Oetkera, łyżeczka pieprzu kajeńskiego (dawniej szły 3, ale nikt tego nie był w stanie wzią...
  • pewnei było, ale dokopać się nie mogę. Jakoś dwie lewe ręce dzisiaj mam :( 150g cukru 200g mąki pszennej (chyba mniej niż szklanka) 150g ziemniaczanej (chyba szklanka) nie przepadam za ważeniem produktów :(
  • Proszę o pomoc i z góry dziękuję! Basia
  • Witam Z wiekszosci przepisow jakie posiadam na pierniczki, wszystkie ciastka wychodza twarde i musza lezakowac. Moze ktos posida sprawdzony przepis na miekkie pierniczki ?? Bede wdzieczna. M
  • cześć, czy macie jakis dobry, sprawdzony przepis na pyszne pączki???Nie potrafie znaleźć nic smacznego a chciałabym(pierwszy raz) zrobic takie domowe pyszności. Czy dużo czasu trzeba na usmażenie takich pączuszków??Prosze o pomoc.... Gorące pozdrowienia
Pełna wersja