-
Niestety za późno włączyłam Pascala i nie widziałam jak się robi ciasto
czekoladowe , na stronie znalazłam tylko składniki
200 g gorzkiej czekolady
150 g masła pokrojonego w kosteczkę
480 g cukru
4 jajka roztrzepane na jednolitą masę
120 g mąki przesiewanej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
80 g orzechów włoskich
1 l lodów śmietankowych/waniliowych Algida
cukier puder do posypania ciasta
Pomóżcie bo ja bez instrukcji jak dla blondynki (bez urazy) to nie dam
rady ,a chciałabym...
-
Poszukuję przepisu (Mr Google nie chce się podzielić).
Najlepiej na chleb dla biedaków z Izraela, taki jak też z Ewangelii, z łamania
chleba - tj. z czystej mąki jęczmiennej (Syreniusz podaje, ze był jadany i w
Polsce, ale oczywiście o przepisie zapomniał...)
-
W starych wątkach przeczytałam, że macie maszyny do pieczenia chleba
Panasonica.
Przestudiowałam już wiele przepisów z polskiej książeczki, ale też kilka z
niemieckiej. Ostatnio zaliczyłam 3 wpadki (jedną po drugiej) i nie wiem,
dlaczego, ale podejrzewam mąkę.
Z niemieckiej instrukcji świetnie mi wyszedł chleb bananowy z miodem, ale nie
znam niemieckiego, więc wgryzienie się w info n/t mąk i innych zaleceń
pozostaje tylko w sferze moich domysłów;-)
Czy możecie się ze mną podzieli...
-
Mam dużo mielonych migdałów, kokosu, galaretki owocowej. Macie pomysły?
Może jakieś ciasto?
-
Wiecie może, czy takie suche wafle, bez niczego, są kaloryczne? Uwielbiam
pasjami chrupać takie andruty z Kopernika i nie wiem, jak bardzo mam się
hamować... pocieszam się, że cieniutkie są i lekkie...
-
Czy znacie taki sposób przyrządzania biszkoptu? trochę mnie zadziwiło to,że
mąkę dodawać należy tak szybko ,a żółtka dopiero na końcu, no i ten olej..nie
spotkałam się z tym...czy to ma prawo się udać? :-)))
Biszkopt:
Ubic pianę z 6 jajek ze szklanka cukru mikserem. Reszte składników
mieszamy łyzką i dodajemy w nastepującej kolejności do ubitej piany.:
- 1 szkl. maki psz. wymieszana z 2 łyzkami maki ziemn. i 2 łyżeczkiproszku do
piecz.
2 łyzki oleju
- na koniec żółtka
Piewczemy...
-
Mam go rozbitego, mam bułke mąke i jajko trzepane. Co pierwsze?
Na szesnastą mam mieć
Dzięki
Ps.
Wczorajsza fasolka udała się prima,wszyscy byli zadowoleni
-
homogenizowanego i żółtka????? Nie znam przepisu a chętnie znowu bym spróbowała.....Nawet nie wiem jak sie nazywają bo bym z googla skorzystała ;)
-
kupiłem ostatnio w hiperku mąkę z tapioki. Tania była jak na taki bajer, więc
kupiłem. Czasem lubię sobie kupić coś dla bajeru - zwłaszcza niedrogo.
I co z tym zrobić? Proszę o przepisy z MĄKI tapioczej.
Gdyby to były ziarenka, to by problemu nie było - ugotowałbym i zjadł. Ale
co z mąką - czy można ugotować
mąkę??????????????????????????????????????????????????????????????????????????
??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
???????????????...
-
zrobiłam na żytniej mące dzisiaj ma trzecią dobę. wyrosły super bąble i
całkiem fajnie pachnie tylko na górze słoika pojawiły się kępki puszystej
pleśni.
co było nie tak? na co zwrócić uwagę następnym razem?
-
Ratunku! Jak zrobić dobry sos beszamelowy do lasagne? Umówiłam sie z
chłopakiem, że razem zrobimy lasagne, wygląda na to, że szefem kuchni będę
ja, chciałabym żeby wyszło coś dobrego. Sos boloński to moja mocna strona.
Ale beszamel? wiem, że masło, mąka, mleko, pieprz, sól, gałka muszkatołowa.
Ale ile czego? Żeby na takie solidne danie wystarczyło? Żeby konsystencję
miało? Żeby nie za długo i nie za krótko smażyć - to ile? Brrr, poratujcie :)
-
2 raz w życiu. Z przepisu Neli R. jestem dumna i blada. Umiem już przewracać
podrzucając. Wyszły mi.
To jednak nie jest takie trudne. A pomyśleć, że po pierwszym razie
potrzebowałam 5 lat, żeby znowu spróbować. Dobry przepis jest jednak dużo
wart...
1 szklanka mąki
1 szklanka mleka
3/4 szklanki śmietany
szczypta soli
2 jajka
mleko wymieszać ze śmietaną, mąkę z solą, wszystko razem. Po wymieszaniu
dodać jajka. Wymieszać, zostawić do odstania na jakieś pól godziny.
Do tego...
-
Na pewno ktoś mi tu pomoże - jak zrobić budyń "od podstaw", a nie z paczki?
Wiem, że można z paczki, ale tak mnie zaciekawilo, jak możan inaczej.
Pozdrawiam
-
Co można zrobić z udzica z indyka bez kości i jak można zagęścić sos w jakiś
łatwy sposób?
-
Czy ktoś używa takiego automatu? Ja walczę ze swoim już jakiś czas, ze
zmiennym szczęściem. Chętnie wymienię doświadczenia
-
witam
zawsze robie gofry bez drozdzy ale mało wyrastaja.I raczej zaraz "oklapuja"
czy któras z Was robiła gofry z drozdzami
a jezeli tak czy wyszły lepsze od tych bez drozdzy??
czekam na odpowiedzi i pozdrawiam
-
albo chociaż link ( bo nie mogę znaleźć :)
a mam takie smaki po przeglądnięciu wszystkich tych zdjęć
tylko taki sprawdzony
błagam
-
Dlaczego mi wychodzą twarde pulpety? Dodaje 1 jajko na 0,5 kg mięsa, czy to
za dużo? Są jak kamień, a przeciez bez jajka mi się rozpadną. Poza tym mój
sos wychodzi jakiś bez smaku. Robieę na bulionie, dodają koncentrat
pomidodrowy, śmietanę i mąkę, no i wychodzi jakiś nijaki. Może ktoś mi poda
swój sposób na pyszne pulpeciki. Dzięki wielkie:)
-
na pewno to juz bylo, ale ja nie wiem co robie nie tak!
na ciasto dalam trzy szklanki maki, szklanke wody cieplej, sol i zoltko -ciasto wyszlo jak guma. Ani go rozwalkowac, ani porzadnie skleic..
moze podzielicie sie ze mna wasza tajemnica na pierogi??? tak zeby ciasto ladnie sie rozwalkowalo i dalo sie skleic?
PS. jadlam kiedys pierogi ruskie z pysznym tluszczykiem, ktory sie okazal pozniej gotowana smietana;P wiem, ze nie moze to byc zwykla smietana ze sklepu.. skad wziac taka prawdzi...