Forum   mąka

mąka

(1155 wyników)
  • Czy ktoś z Was ma doświadczenie w pieczeniu chleba? Próbowałam trzy razy, za każdym kompletna klapa (dosłownie... bo chleb klapa! - opadał całkowicie po wyjęciu z piecyka i robiła się z niego gliniasta kupka...)Może wymaga podpiekania od góry i dołu a nie termoobiegu??? Marzy mi się taki porządny domowy chlebek jak się skończą te upały! Pozdrawiam i z góry dziękuję!
  • Nabyłam wczoraj dumnie nasadkę na maszynkę do mięsa do kształtowania kruchych ciasteczek. Wprawdzie nieco mnie zbija z tropu fakt posiadania maszynki elektrycznej, której nie da się zatrzymać ot tak, ale ufam że z tym sobie jakoś poradzę. Pytanie mam natomiast w kwestii ciasta na te ciastka. Czy to ma być zwykłe kruche ciasto czy jakieś szczególne? A, połowę chciałabym zrobić z jakimiś orzechami alboco...
  • Bardzo prosze o przepis na ciasto ktore mozna uzyc do pasztecikow (z grzybami lub kapusta) oraz do wypelnienia czyms na slodko(dzieci). Prosilabym o w miare prosty przepis (na szklanki lub lyzki), moze byc z uzyciem proszku do pieczenia lub drozdzami w proszku ( tylko takie moge tu dostac - USA). Wiele razy pomogliscie mi i mysle ze i tym razem moge na Was liczyc. Chce dodac ze jestescie wspaniali z Waszymi kulinarnymi sztukami i ... wiele razy korzystalam z Waszych super pomyslow! ...
  • Placuszki piknikowe z ementalerem Składniki: - 20 dag ementalera - 6 jajek - 15 dag mąki - 8 dag masła - 25 ml mleka - sól - pieprz Sposób przyrządzania: Połowę sera pokrój w kostkę, resztę zetrzyj na drobnej tarce. W rondelku zagotuj mleko z masłem i solą. Zdejmij z ognia, wsyp od razu całą mąkę i energicznie wymieszaj. Ponownie ustaw na ogniu i gotuj 2-3 minuty, nie przestając mieszać, aż masa zacznie odchodzić od ścianek rondla. Zdejmij z ognia. Jedno jajko wbij do masy ...
  • Witajcie, dostałam wczoraj od koleżanki przepis na tzw. oponki: 3 serki homogenizowane, 2 zółtka, mąka (na oko), soda, proszek do pieczenia, cukier. wszystko zagnieść, rozwałkować, wycinać krążki z dziurką i do zrumienienia smażyć na tłuszczu, posypywać pudrem... Znacie to? Czy proporcje w miarę w porządku? Ile tej mąki? I jeszcze jedno - znacie może jakieś inne pyszności - niezbyt czasochłonne a pyszne? Pączków chyba nie dam rady... Pozdrawiam (dziś na słodko) Basia
  • Gdzie można dostać mąkę inną niż pszenna? może jakieś hipermarkety?? u mnie w mieście nie ma slkepu ze zdrową żywnością... chodzi mi o mąkę owsianą i ryżową lub orkiszową Pliz help meee
  • Kochani pomozcie! szukam przepisu na ciasto latwe, szybkie, nieskomplikowane i takie, ktore lubia dzieci. Zostalam wytypowana do upieczenia ciasta na festyn szkolny.
  • Macie jakiś pomysł na ciekawą panierkę do ryby? Kurczka i schab można obtoczyć w sezamie, płatkach kukurydzianych, ziarnach itp. A rybkę? Co bedzie się dobrze z nią komponowało? Jakos nie mam pomysłu.
  • bez smietany i mleka i jogurtu
  • Jeśli zastępuję ją zwykłą. W przepisie jest 50g samorosnącej. Wystarczy szczypta proszku? Jak duża szczypta? Na łyżeczki - 1/8? Przepis jest na coś, co smaży się w głębokim oleju.
  • Mam nadzieje ze mi pomożecie musze dziśupiec biszkopt na tort ale zawsze po upieczeniu bardzo opada. Może znacie jakis dobry przepis? albo jakies rady jak go upiec żeby nie opadł? z góry dziekuję.
  • Czy ktoś z Was robił kiedyś ciasto (jakiekolwiek) bez cukru i/lub z mąki pszennej razowej??? Jakoś nie mam odwagi na eksperyment a tylko taki wariant zakłada moja dieta. Serdeczne dzięki
  • A co sądzicie o orkiszu w I etapie diety. Mam tu na myśli przede wszystkim kasze oraz otręby. Interesuje mnie również co myślicie o clebie i makaronie z orkiszu. Pytam ponieważ orkisz jest zbożem niskoglutenowym, zalecanym nawet cukrzykom a nam właśnie o to chodzi - jak najmniej węglowodanów. Poza tym orkisz uchodzi za cudowne zboże i o właściowościach oczszczających organizm. Czekam na Wasze opinie. Pozdrawiam.
  • Zaginal mi przepis na ciasto..W zeszlym roku robilam z francuskim ale to jednak nie ten smak..Zaznaczam,ze nie bylo to ciasto drozdzowe.Cos w rodzaju kruchego lub polkruchego pieczone w piekarniku.Farsz z kapusty z grzybami znam:) Ktokolwiek pamieta ktokolwiek wie..:)
  • Zamarzyły (Matko nie wiem, czy rz, czy ż) mi się takie chrupiące placuszki z jabłkami, bardzo prosze o dobry przepis i jeszcze jakie jabłka są najlepsze do takich placków, pozdrawiam
  • Szkam przipsu na tort makowy taki co w biszkopcie zamiast mąki jest mak. Robiłam taki kiedyś ale mi wcięło przepis.
  • Proszę, powiedzcie ile miało być mąki w przepisie na ciasteczka migdałowe? W przepisie nie znalazłam ilości...Szukałam i nie wyszukałam, a chciałam dziś mojemu maluchowi upiec...
  • wie ktoś jak się robi pyzy ziemniaczane? z góry dziękuje
  • po domowemu, ale nie mam mleka jakby cos.
  • właśnie jestem "pod wrażeniem" wątku : tarta ze szpinakiem , pytam więc Was gdzie w warszawie dostane dobre gotowe ciasto na tartę , niestety kiedyś sama robiłam ciasto na tartę i wyszło ochydne. anu
Pełna wersja