-
Czy ktoś z Was ma doświadczenie w pieczeniu chleba? Próbowałam trzy razy, za
każdym kompletna klapa (dosłownie... bo chleb klapa! - opadał całkowicie po
wyjęciu z piecyka i robiła się z niego gliniasta kupka...)Może wymaga
podpiekania od góry i dołu a nie termoobiegu??? Marzy mi się taki porządny
domowy chlebek jak się skończą te upały!
Pozdrawiam i z góry dziękuję!
-
Nabyłam wczoraj dumnie nasadkę na maszynkę do mięsa do kształtowania kruchych
ciasteczek. Wprawdzie nieco mnie zbija z tropu fakt posiadania maszynki
elektrycznej, której nie da się zatrzymać ot tak, ale ufam że z tym sobie
jakoś poradzę.
Pytanie mam natomiast w kwestii ciasta na te ciastka. Czy to ma być zwykłe
kruche ciasto czy jakieś szczególne?
A, połowę chciałabym zrobić z jakimiś orzechami alboco...
-
Bardzo prosze o przepis na ciasto ktore mozna uzyc do pasztecikow (z grzybami
lub kapusta) oraz do wypelnienia czyms na slodko(dzieci).
Prosilabym o w miare prosty przepis (na szklanki lub lyzki), moze byc z
uzyciem proszku do pieczenia lub drozdzami w proszku ( tylko takie moge tu
dostac - USA).
Wiele razy pomogliscie mi i mysle ze i tym razem moge na Was liczyc.
Chce dodac ze jestescie wspaniali z Waszymi kulinarnymi sztukami i ...
wiele razy korzystalam z Waszych super pomyslow!
...
-
Placuszki piknikowe z ementalerem
Składniki:
- 20 dag ementalera
- 6 jajek
- 15 dag mąki
- 8 dag masła
- 25 ml mleka
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzania:
Połowę sera pokrój w kostkę, resztę zetrzyj na drobnej tarce. W rondelku zagotuj mleko z masłem i solą. Zdejmij z ognia, wsyp od razu całą mąkę i energicznie wymieszaj. Ponownie ustaw na ogniu i gotuj 2-3 minuty, nie przestając mieszać, aż masa zacznie odchodzić od ścianek rondla. Zdejmij z ognia. Jedno jajko wbij do masy ...
-
Witajcie, dostałam wczoraj od koleżanki przepis na tzw. oponki: 3 serki
homogenizowane, 2 zółtka, mąka (na oko), soda, proszek do pieczenia, cukier.
wszystko zagnieść, rozwałkować, wycinać krążki z dziurką i do zrumienienia
smażyć na tłuszczu, posypywać pudrem...
Znacie to? Czy proporcje w miarę w porządku? Ile tej mąki?
I jeszcze jedno - znacie może jakieś inne pyszności - niezbyt czasochłonne a
pyszne? Pączków chyba nie dam rady...
Pozdrawiam (dziś na słodko)
Basia
-
Gdzie można dostać mąkę inną niż pszenna?
może jakieś hipermarkety??
u mnie w mieście nie ma slkepu ze zdrową żywnością...
chodzi mi o mąkę owsianą i ryżową lub orkiszową
Pliz help meee
-
Kochani pomozcie!
szukam przepisu na ciasto latwe, szybkie, nieskomplikowane i takie, ktore
lubia dzieci. Zostalam wytypowana do upieczenia ciasta na festyn szkolny.
-
Macie jakiś pomysł na ciekawą panierkę do ryby?
Kurczka i schab można obtoczyć w sezamie, płatkach kukurydzianych,
ziarnach itp.
A rybkę? Co bedzie się dobrze z nią komponowało?
Jakos nie mam pomysłu.
-
bez smietany i mleka i jogurtu
-
Jeśli zastępuję ją zwykłą.
W przepisie jest 50g samorosnącej. Wystarczy szczypta proszku? Jak duża
szczypta? Na łyżeczki - 1/8?
Przepis jest na coś, co smaży się w głębokim oleju.
-
Mam nadzieje ze mi pomożecie musze dziśupiec biszkopt na tort ale zawsze po
upieczeniu bardzo opada. Może znacie jakis dobry przepis? albo jakies rady
jak go upiec żeby nie opadł? z góry dziekuję.
-
Czy ktoś z Was robił kiedyś ciasto (jakiekolwiek) bez cukru i/lub z mąki
pszennej razowej??? Jakoś nie mam odwagi na eksperyment a tylko taki wariant
zakłada moja dieta.
Serdeczne dzięki
-
A co sądzicie o orkiszu w I etapie diety. Mam tu na myśli przede wszystkim
kasze oraz otręby. Interesuje mnie również co myślicie o clebie i makaronie z
orkiszu. Pytam ponieważ orkisz jest zbożem niskoglutenowym, zalecanym nawet
cukrzykom a nam właśnie o to chodzi - jak najmniej węglowodanów. Poza tym
orkisz uchodzi za cudowne zboże i o właściowościach oczszczających organizm.
Czekam na Wasze opinie. Pozdrawiam.
-
Zaginal mi przepis na ciasto..W zeszlym roku robilam z francuskim ale to
jednak nie ten smak..Zaznaczam,ze nie bylo to ciasto drozdzowe.Cos w rodzaju
kruchego lub polkruchego pieczone w piekarniku.Farsz z kapusty z grzybami znam:)
Ktokolwiek pamieta ktokolwiek wie..:)
-
Zamarzyły (Matko nie wiem, czy rz, czy ż)
mi się takie chrupiące placuszki z jabłkami,
bardzo prosze o dobry przepis i
jeszcze jakie jabłka są najlepsze do takich placków,
pozdrawiam
-
Szkam przipsu na tort makowy taki co w biszkopcie zamiast mąki jest mak.
Robiłam taki kiedyś ale mi wcięło przepis.
-
Proszę, powiedzcie ile miało być mąki w przepisie na ciasteczka
migdałowe? W przepisie nie znalazłam ilości...Szukałam i nie
wyszukałam, a chciałam dziś mojemu maluchowi upiec...
-
wie ktoś jak się robi pyzy ziemniaczane?
z góry dziękuje
-
po domowemu, ale nie mam mleka jakby cos.
-
właśnie jestem "pod wrażeniem" wątku : tarta ze szpinakiem , pytam więc Was
gdzie w warszawie dostane dobre gotowe ciasto na tartę , niestety kiedyś sama
robiłam ciasto na tartę i wyszło ochydne.
anu