Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
      masa

    masa

    (689 wyników)
    • poradzcie cos. mam fatalny piekarnik a chcialabym zrobic cos slodkiego na sylwestra tylko prostego. mozecie cos poradzic?
    • Witam! Pierwszy raz zabieram się za paschę wielkanocną, a właściwie za dwie. I mam następujące pytanka: 1. Czy zamiast wyłożenia paschy na gazę tj. czytam w większosci przepisów, można półokrągłe naczynie typu durszlak wyłożyć folią aluminiową do żywnosći, czy po zastygnięciu folia ładnie odejdzie, czy może czymś ją posmarować? Czy może z ta gazą chodzi o to by była cyrkulacja powietrza w trakcie chłodzenia? 2. czy ser twarogowy (taki ok. 0,5 - 1kg.) do wypieków, dostępny zwykle w wy...
    • Kochani, moja babcia robiła takie coś :-) masa na bazie mleka w proszku do przekładania wafli, bardzo słodkie i bardzo pyszne. Wiem że to ma nawet jakąś fachową nazwę ale... nie pamiętam. Babci już tez nie zapytam...:-( Może macie taki przepis? pilnie mi do szczęścia potrzebny, a Wy przecież o gotowaniu wiecie wszystko :-) pozdrawiam
    • czesc, znacie moze fajny przepis na piernik? najlepiej taki, ktory nie wymaga duuugiego ucierania... z gory dzieki
    • jeśli ktos jest z Krakowa to dajcie cynk gdzie mogę kupić. Odpada robienie w domu, bo kiedyś próbowałam, wg jednego z forumowych przepisów, narobiłam się i wszystko wylądowało w koszu wyszedł piasek a nie marcepanowa plastelinka.
    • lub inni, możecie podac przepis na ciasto z ta pyszna masą truflową? thx
    • A czy znacie ciasto z masą z nutelli i suszonymi sliwkami w spirytusie? Nie wiem jak sie nazywa ale jest tak samo pyszne jak i kaloryczna. Moze zna ktos nazwe?
    • W związku z posiadanymi dużymi zapasami orzechów włoskich i brakiem pomysłu na ich wykorzystanie proszę o podanie przepisów na ciasta, do których wymagane są duże ilości orzechów włoskich.
    • Proszę Was podajcie swoje pomysły lub podzielcie się Waszymi doświadczeniami. Czym przełożyć gotowe blaty biszkoptowe? Kiedyś jadłam pyszny torcik zrobiony z takich gotowych blatów przełożony chyba masą jabłkową i obłożony jakmiś kremem? Ale jakim? I co na górę żeby ładnie wyglądało i choć trochę przypominało prawdziwy tort? Dziękuję
    • Nie chodzi o ciasto, ale o wyglad zewnetrzny...
    • szukam przepisu na ciastka i mase. Zależy mi aby ciasteczka były kruche. z góry dziękuje
    • Witam, poszukuję ciasta z kaszą manną. Takie ciacho skłdające się z dwóch placków, przełożonych masą z kaszką manną.... uwielbiam... czy ktoś ma przepis i będzie tak uprzejmy, zeby mi go dać? Dzięki, Kasia
    • Wiem, że ten wątek juz był ze 100 razy, ale w większosci przepisów są wódeczki różnego rodzaju a ja potrzebuję dla dzieci - moja córka ma w wigilie urodziny, musi byc dmuchanie świeczek, ale przy wspaniałościach wigilijnego stołu musi to byc malutki torcik ( najwyzej upieke z 1/2 porcji) . Z góry dziekuję.....
    • Taki dla dwulatka. Chciałabym upiec samodzielnie ale nie jestem doświadczoną kucharką. W życiu upiekłam ciasto 3 razy. Szukam jakiegoś łatwego przepisu ale nie mogę nic znaleźć. Chciałabym zeby tort miała jakiś fajny kształt. Proszę o pomoc wszystkich co mają większe doświadczenie w pieczeniu niz ja :) To musi być tort dla alergika, bez mleka i jego przetworów i bez czekolady i kakao.
    • Służyła do wyrobu czegoś, co nazywało się "orzeszki". W tej patelni w te wgłębienia wkładało się kawałki ciasta i powstawały skorupki. Następnie wypełniało się je jakąś masą i zlepiało w "orzeszek". No i teraz ból - wygrzebałam tę patelnię, ale przepisu ani na ciasto (musiało ani chybi być z topionym tłuszczem) ani na wypełnienie niet. Czy ktoś mi pomoże?
    • Szukam przepisu na ciasto "orzechowiec"..takie na miodzie, przekładane masą budyniową albo z kaszy manny, i z warstwą orzechów - chyba lekko uprażonych w miodzie...??? Jadłam niedawno, pyszne... ale nigdzie nie mogę zdobyć przepisu :(( Może ktoś zna..?
    • jakie przyprawy nadają pasztetowi jego charakterystyczny pasztetowy smak?
    • zrobiłam krem do przełożenia tortu, ale się niestety zważył. Zrobiłam wszystko tak jak było w przepisie, a jednak nie wyszło. Może ktoś mi doradzi, osądzi co zrobiłam źle. Składniki były takie: 2 jajka,12 dkg cukru,półtorej tabliczki czekolady gorzkiej najlepiej z goplany, kostka margaryny Kasia, 2 łyżki kakao Wykonanie: Margarynę samą miksować żeby kolor się zmienił na bielszy z 5 minut mikserem. Żółtka ucieramy z cukrem mikserem. Potem białka ubić na sztywną pianę i doda...
    • Kto zna dokladny przepis na ciasto kruche zalane czekoladowym budyniem i masa z serka waniliowego wmieszanego z bialkami.
    • Ratujcie - nie robiłam go nigdy. Czy wyjdzie, jeśli zmieszam budyń waniliowy (zimny, ugotowany z mniejszej ilości mleka) z odrobiną masła (ew. bitej śmietany?) i rozgniecionymi truskawkami? W wyszukiwarce znalazłam masę informacji, ale generalnie albo są to kremy na samym maśle (które jak sądzę, będa ciężkie, a moja rodzina takich nie lubi) albo na bazie bitej śmietany z żelatyną/galaretką (te z kolei tez nie za bardzo, bo pewnie masa zrobi się twarda). Więc wymyśliłam, że zrobię coś ...
    Pełna wersja