-
poradzcie cos. mam fatalny piekarnik a chcialabym zrobic cos slodkiego na
sylwestra tylko prostego. mozecie cos poradzic?
-
Witam!
Pierwszy raz zabieram się za paschę wielkanocną, a właściwie za dwie. I mam następujące pytanka:
1. Czy zamiast wyłożenia paschy na gazę tj. czytam w większosci przepisów, można półokrągłe naczynie typu durszlak wyłożyć folią aluminiową do żywnosći, czy po zastygnięciu folia ładnie odejdzie, czy może czymś ją posmarować? Czy może z ta gazą chodzi o to by była cyrkulacja powietrza w trakcie chłodzenia?
2. czy ser twarogowy (taki ok. 0,5 - 1kg.) do wypieków, dostępny zwykle w wy...
-
Kochani, moja babcia robiła takie coś :-) masa na bazie mleka w proszku do
przekładania wafli, bardzo słodkie i bardzo pyszne. Wiem że to ma nawet jakąś
fachową nazwę ale... nie pamiętam. Babci już tez nie zapytam...:-( Może macie
taki przepis? pilnie mi do szczęścia potrzebny, a Wy przecież o gotowaniu
wiecie wszystko :-) pozdrawiam
-
czesc, znacie moze fajny przepis na piernik? najlepiej taki, ktory nie wymaga
duuugiego ucierania... z gory dzieki
-
jeśli ktos jest z Krakowa to dajcie cynk gdzie mogę kupić. Odpada robienie w
domu, bo kiedyś próbowałam, wg jednego z forumowych przepisów, narobiłam się
i wszystko wylądowało w koszu wyszedł piasek a nie marcepanowa plastelinka.
-
lub inni, możecie podac przepis na ciasto z ta pyszna masą truflową?
thx
-
A czy znacie ciasto z masą z nutelli i suszonymi sliwkami w spirytusie? Nie
wiem jak sie nazywa ale jest tak samo pyszne jak i kaloryczna. Moze zna ktos
nazwe?
-
W związku z posiadanymi dużymi zapasami orzechów włoskich i brakiem pomysłu
na ich wykorzystanie proszę o podanie przepisów na ciasta, do których
wymagane są duże ilości orzechów włoskich.
-
Proszę Was podajcie swoje pomysły lub podzielcie się Waszymi doświadczeniami.
Czym przełożyć gotowe blaty biszkoptowe? Kiedyś jadłam pyszny torcik zrobiony
z takich gotowych blatów przełożony chyba masą jabłkową i obłożony jakmiś
kremem? Ale jakim? I co na górę żeby ładnie wyglądało i choć trochę
przypominało prawdziwy tort?
Dziękuję
-
Nie chodzi o ciasto, ale o wyglad zewnetrzny...
-
szukam przepisu na ciastka i mase. Zależy mi aby ciasteczka były kruche.
z góry dziękuje
-
Witam,
poszukuję ciasta z kaszą manną. Takie ciacho skłdające się z dwóch placków,
przełożonych masą z kaszką manną.... uwielbiam...
czy ktoś ma przepis i będzie tak uprzejmy, zeby mi go dać?
Dzięki,
Kasia
-
Wiem, że ten wątek juz był ze 100 razy, ale w większosci przepisów są
wódeczki różnego rodzaju a ja potrzebuję dla dzieci - moja córka ma w wigilie
urodziny, musi byc dmuchanie świeczek, ale przy wspaniałościach wigilijnego
stołu musi to byc malutki torcik ( najwyzej upieke z 1/2 porcji) . Z góry
dziekuję.....
-
Taki dla dwulatka. Chciałabym upiec samodzielnie ale nie jestem doświadczoną
kucharką. W życiu upiekłam ciasto 3 razy. Szukam jakiegoś łatwego przepisu ale
nie mogę nic znaleźć. Chciałabym zeby tort miała jakiś fajny kształt. Proszę o
pomoc wszystkich co mają większe doświadczenie w pieczeniu niz ja :)
To musi być tort dla alergika, bez mleka i jego przetworów i bez czekolady i
kakao.
-
Służyła do wyrobu czegoś, co nazywało się "orzeszki". W tej patelni w te
wgłębienia wkładało się kawałki ciasta i powstawały skorupki. Następnie
wypełniało się je jakąś masą i zlepiało w "orzeszek".
No i teraz ból - wygrzebałam tę patelnię, ale przepisu ani na ciasto (musiało
ani chybi być z topionym tłuszczem) ani na wypełnienie niet.
Czy ktoś mi pomoże?
-
Szukam przepisu na ciasto "orzechowiec"..takie na miodzie, przekładane masą
budyniową albo z kaszy manny, i z warstwą orzechów - chyba lekko uprażonych w
miodzie...??? Jadłam niedawno, pyszne... ale nigdzie nie mogę zdobyć
przepisu :(( Może ktoś zna..?
-
jakie przyprawy nadają pasztetowi jego charakterystyczny pasztetowy smak?
-
zrobiłam krem do przełożenia tortu, ale się niestety zważył. Zrobiłam
wszystko tak jak było w przepisie, a jednak nie wyszło. Może ktoś mi doradzi,
osądzi co zrobiłam źle.
Składniki były takie: 2 jajka,12 dkg cukru,półtorej tabliczki czekolady
gorzkiej najlepiej z goplany, kostka margaryny Kasia, 2 łyżki kakao
Wykonanie:
Margarynę samą miksować żeby kolor się zmienił na bielszy z 5 minut mikserem.
Żółtka ucieramy z cukrem mikserem. Potem białka ubić na sztywną pianę i
doda...
-
Kto zna dokladny przepis na ciasto kruche zalane czekoladowym budyniem i masa
z serka waniliowego wmieszanego z bialkami.
-
Ratujcie - nie robiłam go nigdy. Czy wyjdzie, jeśli zmieszam budyń waniliowy
(zimny, ugotowany z mniejszej ilości mleka) z odrobiną masła (ew. bitej
śmietany?) i rozgniecionymi truskawkami?
W wyszukiwarce znalazłam masę informacji, ale generalnie albo są to kremy na
samym maśle (które jak sądzę, będa ciężkie, a moja rodzina takich nie lubi)
albo na bazie bitej śmietany z żelatyną/galaretką (te z kolei tez nie za
bardzo, bo pewnie masa zrobi się twarda). Więc wymyśliłam, że zrobię coś
...