Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
      masa

    masa

    (689 wyników)
    • Witam, możecie mi polecić jakieś ciasto bez pieczenia? Niestety brak piekarnika:) Znam jedynie przepis na sernik na zimno. Będę wdzięczna za wszelkie podpowiedzi:)
    • Jakie jest najlepsze? To pytanie do koneserów masy mięsnej w moussaca lub sos bolonese?
    • Czy to moliwe? Obilo mi sie o uszy ze ktos tam wcinal ciasto kokosowe smakujace niczym pyszne rafaelki! Posiada ktos taki magiczny przepis?
    • Jeśli taki pieczecie to bardzo proszę o przepis.Dziękuje
    • przewertowalam internet i forum w poszukiwaniu odpowiedzi na nurtujace mnie pytanie, znalazlam co nieco, ale niestety nigdzie odpowiedzi wprost: czy blenderem Brauna, powiedzmy najwyzszym (chyba) modelem czyli MR6550 MBCHC lub BCHC da rade utrzec ziemniaki na placki? bede baaardzo wdzieczna za informacje od uzytkownikow!
    • Robię dziś tort makowy (przepis zdobyłam na forum) i mam dylemat, bo nie bardzo rozumiem jak zrobic krem. Oto przepis na krem: 1k.masła, 1/2szkl. cukru pudru, 1łyżka rumu, 1/3 soku z cytryny, kawa-fusy Co mam rozumieć przez te "fusy"? Czy zaparzyć kawę a potem dosypać do kremu fusy, czy wrzucić nie zaparzoną? Już raz robiłam ten tort, ale nie miałam kawy (i dylematu), więc dodałam kawę inkę :) Dziś chcę zrobić wg przepisu. Pomóżcie Październik 2004
    • Chodzi mi o tort weselny. Ile mialby "pieter"/warstw, jaki mialby ksztalt? kolor? smak? jak bylby ozdobiony? Robie sobie te torciki, robie, ale nigdy nie pytalam o preferencje ludzi :) Moj wymarzony bylby 3 pietrowy, raczej owalny niz okragly, opkryty czyms bialym, a na to nieduzo kwiatow w intensywnych kolorach - ciemna czerwien, bekit krolewski. I raczej malo tych kwiatow, ale duze. Smak ciasta czekoladowy - moze w ogole tort czarny las? Bardzo lubie zestawienie czekolady i wisni.
    • zrobilam tiramisu-6 zoltek 6 lyzek cukru wymiksowalam dodalam pol kg sera mascapone biszkopty nasaczylam kawa plus alkohol i wylozylam tortownice na to masa i nie chce zastygnac ...po poltorej doby...
    • Mam od kilku dni wielka ochote na miekkie wafle wlasnej roboty. Zakupilam wafle, kakao, mleko w proszku, margaryne i teraz nie wiem (niestety zapomnialam) jak je zrobic. Zagotowac zwykle mleko i wsypac tam mleko w proszku!? I ile gotowac?! Szukalam przepisow, ale znalazlam z czekolada, jajkami, a ja nie chce uzyc jajek. Jak Wy robicie wafle domowe?! Czasami na odwrocie mleka w proszku jest przepis, ale na tym moim nie ma.
    • Chyba wszyscy się ze mną zgodzą, że w zakresie "definicji" wymienionych w tytule pojęc, mamy piekny bigos ;-) NIe jestem niedzielnym kucharzem i swoje teorie na ten temat mam. Otóż, jak dla mnie: - karmel to coś co powstaje z cukru i niewielkiej ilości wody - jak zbrązowieje można dodawać np. do ciast czy kremów albo zrobić "dekoracje" (karmelowe niteczki oplatające deser), albo wykorzystać do "sklejania" elementów, jak we francuskim "torcie" weselnym; - kajmak - to coś co powstaje...
    • Mazurki(10)

      mazurki bardzo fajne ale najlepszy jest zbakaliami i kajmakiem lub jak kto woli z krówkami pychota
    • Czy zna ktos przepis na te zdrowe ciasteczka? Wiem tylko tyle, ze gotuje sie mase z platkow i kakao a pozniej naklada sie lyzka na folie aluminiowa i czeka az przestygnie i stwardnieje.
    • Witam, Na forum jak i w kuchni jestem nowicjuszką, która niedawno zainteresowała się kulinariami:) Otóż mój plan na weekend to upiec ciasto zwane Panią Walewską, próbowałam u koleżanki i jest pycha:) No więc znalazłam przepis, ale nie do końca dla mnie jasny. Może spróbujecie mi pomóc? Mam kilka wątpliwości. Oto przepis: SKŁADNIKI: CIASTO: 30 dkg mąki, 20 dkg margaryny, 10 dkg cukru pudru, 3 łyżeczki śmietany, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 4 żółtka, 1 cukier wan...
    • Pamietam jak bylam mala jak babcia robila wafel przekładany masa czekoladowa.Niestety nie mam przepisu na ta mase, a byla naprawde pyszna, lekko karmelowa, prosze moze wasze babcie pamietaja jak sie robi taka mase;))
    • -właśnie tak nazywa się ciasto ,na które szukam przepisu. Wygląda tak - dół kakaowy(coś od murzynka), a góra - gruba dość twarda masa-niemasa z kokosu z dodatkiem rodzynek mocno, baardzo mocno alkoholizowana. Całość smakuje pysznie okrutnie i jest specjalnością jednej bielskiej cukierni... Czy ktoś zna? Proszę o przepis...
    • takiego ciastka bez pieczenia) ale zgubiłam przepis poredźcie. Tylko nie odsyłąjcie mnie do wyszukiwarki ponieważ proszę o przepis przez Was sprawdzony.
    • No właśnie, jakiś łatwy biszkopt do masy kawowej.
    • Bardzo proszę o przepis jak wyżej.Dzięki.Pozdrawiam.Krycha.
    • Ja mam tylko pomysl na mase: zoltko+szczypiorek. Może ktoś coś doda? Pa pa
    • Wielokrotnie obserwowalam moja babcie ktora piekla pasztet, wiec mnie wiecej wiem ze po 0,5 kg miesa z kazdego gatunku sie daje, ale mam dylemat co do jajek. Ile tych jajek i w sumie ile miesa i jak sie go przyrzadza?
    Pełna wersja