Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
      masa

    masa

    (689 wyników)
    • sciemnieje jeszcze ? jest taki hm, miodowy -a powinien brązowy chyba ?????
    • Podzielę się przepisem na smaczną przekąskę z ziemniaków (przepis z książki Konemanna z serii LCB) Gotuje się 4 średnie ziemniaki w mundurkach w osolonej wodzie do miękkości. Trzeba je obrać i utłuc lub przetrzeć na gładką masę. Doprawić gałką muszkatołową i ewentualnie solą. Wbić 3 żółtka. Dodać 4 dag masła. Utrzeć na jednolitą masę. Napełnić wyciskacz do dekoracji masą i wyciskać niewielkie porcje na blachę do pieczenia (na papier najlepiej). Zapiekać 5 minut w piekarniku nagr...
    • nie wychodzi mi , skubaniec.Warzy się. Dlaczego? przepisów próbowałam różnych. Inne ciasta mi wychodzą. Pomocy , właśnie jestem po kolejnej klęsce!!!!!!!!!!!
    • Taki z kaszą manną, potrzebuję go dla mamy. Bardzo proszę o sprawdzone przepisy.
    • korci mnie, zeby dodac do kajmaku, takiego gotowanego w puszce duuuuzo dobrego kakao i maslo, tylko nie wiem czy wyjdzie z tego przepyszna czekoladowa masa na mazurka czy tez cos na co nie polasi sie nawet moj łyżew, ktory do wybrednych łasuchów raczej nie nalezy.... Hmm moze ktos z was ma juz doswiadczenia w tej materii?:) pozdrawiam kulinarnych eksperymentatorów
    • To dziwne, ale nie mogę znalezc w internecie i na forum sernika krakowskiego. Czy ktoś ma przepis i może go podać?
    • zgodnie z zaleceniem forumowiczów zaczęłam do tortu robić krem wg tego przepisu: 250 g mascarpone 200 g mleka skondensowanego slodzonego / nawet 150 g dla nelubiacych nadmiaru slodyczy / - przelozyc mascarpone / bezposrdenio wyjete z lodowki / do miski - zmiksowac na puszysty krem przechodzac od nizszej do najwyzszej szybkosci miksera - dokladac partiami mleko skondensowane nadal miksujac - ilosc mleka nalezy dobrac indywidualnie / probowac juz od mniej wiecej 150 g / i...
    • Prosze was o rade , własnie przed chwila wzielam sie do zrobienia tortu z truskawkami tzn biszkopt+masa budyniowa+truskawki+galaretka (taki mialam plan ), ZAbrałam sie do robienia masy budyniowej i okazjuje sie ze mleko zepsute i tu potrzeba mleka.Pomóżcie co zrobic moze jakas inna mase do tego juz upieczonego biszkoptu zeby pasowala do galaretki i truskawek.Mam w domu jeszcze śmietane ale 18%, kefir i sniezki w proszku ale na mleku.A musze na jutro miec jakis taki torcik.Doradzci...
    • Jestem zagranica i wlasnie tutaj sprzedaja w puszkach taka mase, gotowa do cast (Pospona?) Jest duzo maku w tej puszce i chcialabym zachowac na Boze Narodzenie. Bardzo prosze o rady.
    • własnie porządkując spiżarnię odkryłam spory zapas konfitur,dżemu czy jak to tam się nazywa z róży. Jedyny przepis jaki mi przychodzi do głowy to pączki. Macie jakieś pomysły? ps.przypomnialo mi sie jak moja babcia piekła ciasto różane- niby biszkopt, ale jakby ucierany, przekładany różą, niestety przepis przepadł ;( Poratujcie pomyslami/przepisami bo szkoda by się zmarnowało...
    • ????
    • -pod taka nazwa w Leclerku jest sprzedawane ciasto bilo-czarne, ze tak powiem posypane bialo-czarnymi wiórkami. Szukalam juz we wczesniejszych watkach ale to nie to.Kto zna przepis???
    • Flan kokosowy - autor MARGA (nie mylić z marghe:)) puszka (400g) słodzonego mleka skondensowanego 400 g mleka 3 żółtka, 3 białka 125g wiórek kokosowych 3-4 kopiastych łyżek cukru pudru Karmel: Do garnka wsypać cukier puder. Rozpuścić na słabym ogniu. Uważać żeby się nie spalił. Gdy lekko zbrązowieje wlać do formy keksowej. Masa kokosowa: Mleko skondensowane wlać do miski. Dodać mleko i żółtka. Wszystko dobrze wymieszać. Do masy jajowo-mlekowej wsypać wiórki kokosowe...
    • W niedziele mialam mala uroczystosc rodzinna i zrobilam tort jablkowy wedlug przepisu kolezanki. Tort okazal sie hitem stad chetnie podziele sie sprawdzonym przepisem :) Ciasto: 180g maki 75g cukru 75g masla 1 jajko 1 lyzeczka proszku do pieczenia Masa jableczna: 1 kg jablek 0,75l bialego wina 250g cukru 2 opakowania budyniu waniliowego 3 kubeczki smietany slodkiej 3 paczki usztywniacza do smietany 3 paczki cukru waniliowego kakao lub potarta czekolada Ciasto zagnies...
    • Stefanka(13)

      Hej czy macie przepis na "stefanke"?.Kiedys bardzo popularna dzis wydaje mi sie ,ze zapomniana.Dzieki.
    • jw nie moge nigdzie tego wyszukac, czy ktos wie jak to wyglada?? itd ?
    • Ostatnio mam straszna ochote na ciasto z truskawkami. Jedyne co mi zostalo to niestety mrozonki. Musze taka mrozonke jakos specjalnie przygotowac? Rozmrozic, odcisnac... Jak smakuje cisto z mrozonymi owocami? Moze jakies przepisy? pozdr.
    • No właśnie. Wczoraj na forum odnalazłam gdzieś wątek dotyczący marcepanu. Jedna z osób sugerowała, iz można do wykonania np. ozdób tortowych wykorzystać w ostateczności batony marcepanowe po "obraniu" z czekolady je oblewającej . Widziałam takie wielokrotnie w Lidlu. I w związaku z tym moje pytanie. Czy ktoś wykorzystywał do tego celu taki marcepan zawarty w batonach. I czy to ma sens. A co zbarwieniem takiego marcepanu. Zastanawiam się jeszcze czy można z niego robić np. masy do ...
    • Witam i proszę o podpowiedź.Ostatnio robiłam w domu ciasto na tortillę i nie bardzo mi wyszło.Nie mam praktyki w zagniataniu ciasta.I wtedy pomyślałam sobie,że można by było następnym razem zrobić takie ciasto jak na naleśniki,tylko bez jajek.Sama mąka,woda,sól i olej.Jak myślicie będzie to tak samo smakowało? Robicie tak może,czy zawsze zagniatacie? Będę wdzięczna za podpowiedź.Z góry dziekuję,pozdrawiam
    • Witajcie, Mam gorącą prośbę.Czy ktoś wie, jak upiec orzeszki? Chodzi mi o małe ciasteczka z nadzieniem w środku. Będę wdzięczna.
    Pełna wersja