-
sciemnieje jeszcze ? jest taki hm, miodowy -a powinien brązowy chyba ?????
-
Podzielę się przepisem na smaczną przekąskę z ziemniaków (przepis z książki
Konemanna z serii LCB)
Gotuje się 4 średnie ziemniaki w mundurkach w osolonej wodzie do miękkości.
Trzeba je obrać i utłuc lub przetrzeć na gładką masę.
Doprawić gałką muszkatołową i ewentualnie solą.
Wbić 3 żółtka.
Dodać 4 dag masła.
Utrzeć na jednolitą masę.
Napełnić wyciskacz do dekoracji masą i wyciskać niewielkie porcje na blachę
do pieczenia (na papier najlepiej).
Zapiekać 5 minut w piekarniku nagr...
-
nie wychodzi mi , skubaniec.Warzy się. Dlaczego? przepisów próbowałam
różnych. Inne ciasta mi wychodzą. Pomocy , właśnie jestem po kolejnej
klęsce!!!!!!!!!!!
-
Taki z kaszą manną, potrzebuję go dla mamy. Bardzo proszę o sprawdzone
przepisy.
-
korci mnie, zeby dodac do kajmaku, takiego gotowanego w puszce duuuuzo
dobrego kakao i maslo, tylko nie wiem czy wyjdzie z tego przepyszna
czekoladowa masa na mazurka czy tez cos na co nie polasi sie nawet moj łyżew,
ktory do wybrednych łasuchów raczej nie nalezy....
Hmm moze ktos z was ma juz doswiadczenia w tej materii?:)
pozdrawiam kulinarnych eksperymentatorów
-
To dziwne, ale nie mogę znalezc w internecie i na forum sernika krakowskiego.
Czy ktoś ma przepis i może go podać?
-
zgodnie z zaleceniem forumowiczów zaczęłam do tortu robić krem wg
tego przepisu:
250 g mascarpone
200 g mleka skondensowanego slodzonego / nawet 150 g dla nelubiacych
nadmiaru
slodyczy /
- przelozyc mascarpone / bezposrdenio wyjete z lodowki / do miski
- zmiksowac na puszysty krem przechodzac od nizszej do najwyzszej
szybkosci
miksera
- dokladac partiami mleko skondensowane nadal miksujac
- ilosc mleka nalezy dobrac indywidualnie / probowac juz od mniej
wiecej 150 g /
i...
-
Prosze was o rade , własnie przed chwila wzielam sie do zrobienia tortu z
truskawkami tzn biszkopt+masa budyniowa+truskawki+galaretka
(taki mialam plan ), ZAbrałam sie do robienia masy budyniowej i okazjuje sie
ze mleko zepsute i tu potrzeba mleka.Pomóżcie co zrobic moze jakas inna mase
do tego juz upieczonego biszkoptu zeby pasowala do galaretki i truskawek.Mam
w domu jeszcze śmietane ale 18%, kefir i sniezki w proszku ale na mleku.A
musze na jutro miec jakis taki torcik.Doradzci...
-
Jestem zagranica i wlasnie tutaj sprzedaja w puszkach taka mase, gotowa do
cast (Pospona?) Jest duzo maku w tej puszce i chcialabym zachowac na Boze
Narodzenie.
Bardzo prosze o rady.
-
własnie porządkując spiżarnię odkryłam spory zapas konfitur,dżemu czy jak to
tam się nazywa z róży. Jedyny przepis jaki mi przychodzi do głowy to pączki.
Macie jakieś pomysły?
ps.przypomnialo mi sie jak moja babcia piekła ciasto różane- niby biszkopt,
ale jakby ucierany, przekładany różą, niestety przepis przepadł ;(
Poratujcie pomyslami/przepisami bo szkoda by się zmarnowało...
-
????
-
-pod taka nazwa w Leclerku jest sprzedawane ciasto bilo-czarne, ze tak powiem
posypane bialo-czarnymi wiórkami. Szukalam juz we wczesniejszych watkach ale
to nie to.Kto zna przepis???
-
Flan kokosowy - autor MARGA (nie mylić z marghe:))
puszka (400g) słodzonego mleka skondensowanego
400 g mleka
3 żółtka, 3 białka
125g wiórek kokosowych
3-4 kopiastych łyżek cukru pudru
Karmel:
Do garnka wsypać cukier puder. Rozpuścić na słabym ogniu. Uważać żeby się nie
spalił. Gdy lekko zbrązowieje wlać do formy keksowej.
Masa kokosowa:
Mleko skondensowane wlać do miski. Dodać mleko i żółtka. Wszystko dobrze
wymieszać. Do masy jajowo-mlekowej wsypać wiórki kokosowe...
-
W niedziele mialam mala uroczystosc rodzinna i zrobilam tort jablkowy wedlug
przepisu kolezanki. Tort okazal sie hitem stad chetnie podziele sie
sprawdzonym przepisem :)
Ciasto:
180g maki
75g cukru
75g masla
1 jajko
1 lyzeczka proszku do pieczenia
Masa jableczna:
1 kg jablek
0,75l bialego wina
250g cukru
2 opakowania budyniu waniliowego
3 kubeczki smietany slodkiej
3 paczki usztywniacza do smietany
3 paczki cukru waniliowego
kakao lub potarta czekolada
Ciasto zagnies...
-
Hej czy macie przepis na "stefanke"?.Kiedys bardzo popularna dzis wydaje mi
sie ,ze zapomniana.Dzieki.
-
jw nie moge nigdzie tego wyszukac, czy ktos wie jak to wyglada?? itd ?
-
Ostatnio mam straszna ochote na ciasto z truskawkami. Jedyne co mi zostalo to
niestety mrozonki. Musze taka mrozonke jakos specjalnie przygotowac?
Rozmrozic, odcisnac... Jak smakuje cisto z mrozonymi owocami? Moze jakies
przepisy?
pozdr.
-
No właśnie. Wczoraj na forum odnalazłam gdzieś wątek dotyczący marcepanu.
Jedna z osób sugerowała, iz można do wykonania np. ozdób tortowych
wykorzystać w ostateczności batony marcepanowe po "obraniu" z czekolady je
oblewającej . Widziałam takie wielokrotnie w Lidlu. I w związaku z tym moje
pytanie. Czy ktoś wykorzystywał do tego celu taki marcepan zawarty w
batonach. I czy to ma sens. A co zbarwieniem takiego marcepanu. Zastanawiam
się jeszcze czy można z niego robić np. masy do ...
-
Witam i proszę o podpowiedź.Ostatnio robiłam w domu ciasto na
tortillę i nie bardzo mi wyszło.Nie mam praktyki w zagniataniu
ciasta.I wtedy pomyślałam sobie,że można by było następnym razem
zrobić takie ciasto jak na naleśniki,tylko bez jajek.Sama
mąka,woda,sól i olej.Jak myślicie będzie to tak samo smakowało?
Robicie tak może,czy zawsze zagniatacie? Będę wdzięczna za
podpowiedź.Z góry dziekuję,pozdrawiam
-
Witajcie,
Mam gorącą prośbę.Czy ktoś wie, jak upiec orzeszki? Chodzi mi o małe
ciasteczka z nadzieniem w środku. Będę wdzięczna.