-
Prosze o pomoc w znalezieniu przepisu na tort cynamonowy z zeszytu
Spotkanie z cynamonem. Przepis byl chyba na ostatniej stronie.
Dziekuje
-
Gdzieś kiedyś jadłam i chociaż bezy raczej omijam (są dla mnie za słodkie) to
ten tort pamiętam do dzisiaj. Krem był bardzo ciemny, wyrazisty w smaku,z
drobinkami kawy, dość mocno alkoholowy. Nie jestem silna w tortach, ale wiem,
że napewno coś podeślecie.
-
Witam, proszę o pomoc. Robię rybę w galarecie, taką właściwie roladę rybną.
Miałam gdzieś taki przepis, że do zmielonej ryby dodawało się kaszy manny.
Podawał go Maciej Kuroń, w Moim Gotowaniu. Ale ile mam dać tej kaszy? Nie
pamiętam, a było naprawdę pyszne. pomóżcie proszę.
-
Próbowałam dziś zrobić masę....i bardziej wyszła mi na polewę waniliową do
lodów, niż regularną, gęstą masę do kremówki. zrobiłam wszystko zgodnie z
zaleceniami p.gessler, a tu taka "zupka"...
może ktoś ma świetny sposób,który pomoże doprowadzić tę masę do odpowiedniej
konsystencji. dziękuję i czekam na dobre słowo.
-
Mieszkam w wynajętym mieszkaniu studenckim i nie mam tu zbyt dobrych
warunków, żeby "realizować się" w kuchni... Ubolewam nad tym, ponieważ
uwielbiam pichcić, gotować, eksperymentować... Ale nie mam tu ani piekarnika,
ani miksera. Chciałabym mimo to zrobić jakieś ciasto (w weekend wpadną moi
znajomi:). Do tej pory robiłam tu tylko sernik na zimno (taki z serków
homogenizowanych, żelatyny i galaretek), ale chciałabym dla odmiany wymyślić
coś nowego:)
Czy ktoś z Was zna może taki r...
-
Chętnie wykorzystałabym do czegoś puszkę skondensowanego słodzonego mleka w
proszku. Mogę prosić o przepisy?
Dziękuję:)
-
pamietam z dziecinstwa taki wspanialy tort bez pieczenia - cos jak pascha,
sam krem, bez spodu(ale chyba nie sernik), gladki, kwaskowy, z przeroznymi
bakaliami. pani, ktora robila go zawsze na imieniny mojego pradziadka, ani
potem jej corka nie chcialy podac przepisu!!! cenie nasze forum za wspaniale
intencje ludzi.
-
Chciałabym upiec tartę - jedną z tych prezentowanych na galerii :))
niestety nie mam miksera, a nie chcę rezygnować z kremu...
jakieś może rady? jak w prosty sposób przygotować dobry krem mając do
dyspozycji tylko własne rączki, trzepaczkę do jajek (tudzież podobne nie
zmechanizowane sprzęty...) i rzecz jasna niezbędne substraty??
-
Jeżeli chodzi o pieczenie ciast, to jestem zupełnie niedoświadczona.
Chciałabym jednak spróbować, ale szukam jakichś łatwych przepisów, ale na
smaczne ciasta. Z góry dziękuję.
-
Witam , mam pytanie czym ubijacie białka, taką zwykłą trzepaczką ,
recznie, czy moze przystwką ubijającą w mikserze? czy moze tez
takimi dwoma trzepaczkami w robocie? dzięki za podpowiedz
-
Wszyscy zachwycają się snikersem a ja piekę coś podobnego. W tym przepisie na
szczęście nie muszę niczego zagniatać. PLACEK ORZECHOWY ULI :1 masło
roślinne,20 dkg.cukru,2łyżki miodu, 3 łyżki słodkiego mleka rozpuścić w
garnku na jednolitą masę;lekko przestudzić ;do tej masy wsypać3,5 szklanki
mąki pszennej,1,5 łyżeczki sody oczyszczonej,2 jajka,wymieszać najlepiej
drewnianą łyżką.Ciasto podzielić na pół .Rozprowadzić na 2 równe blaszki(może
to być kłopotliwe , gdyż ciasto jest gęs...
-
Raz mi nie wyszlo bo masa byla za rzadka,
Wczoraj gotowalam mleko przez 3 godziny i co? Po wyjeciu rzadkie jak
woda,,,,
Nie mam szczescia do tego kajmaku,,,,
-
sernik.przepis sprawdzony. Teściowej nie opadał (albo mało).Czy jest możliwe
aby upiec duży, puszysty,"wszystko mający" :) sernik? Kto umie? Chwalić się.
-
roseanne, ty wszystko wiesz, wiec jak zrobic omlecisko?
-
Proszę was!!!!!!!!!!!!!
Chcem zrobić komuś niespodziankę, ale nie znam dobrych przepisów.
POMÓŻCIE!!!!!!!!!
-
tarte czy lepiej kupic mrozona i sam farsz robic? Jesli ktos robil ciasto to
moze niech sie podzieli poradami.
-
Bardzo lubie piec ciasta. Mam już wiele przepisów nowych i wypróbowanych.
Jeżeli ktoś chciałby jakiś przepis to polecam. Oto mój najnowszy przepis na
cytrynowe cudo:
upiec biszkopt:
4 jajek,
szklanka cukru
szklanka mąki
1pł.łyżeczka proszku
Białka ubić, dodać cukier, żółtka. Wmieszac deklikatnie łyżką mąke z
proszkiem. Uiec biszkopt.
Masa budyniowa:
0,5 l wody
2 budynie śmietankowe z cukrem
Ugotować z tego budyń, zdjąć z ognia, dodać sypką galaretkę cytrynową i sok z
dwóch cyt...
-
Witajcie. Mam problem. Idą święta i chciałabym zaskoczyć moich bliskim czymś
specjalnym. Myślałam o jakimś cieście, które musi spełniać dwa warunki: być
proste w przygotowaniu i naprawdę pyszne. W kuchni (zwłaszcza przy
piekarniku) nie czuję się najlepiej, więc może podpowiecie mi, czego mogłabym
nie zepsuc;)?
Dzięki
-
Jest pachnące i kruche, a co najważniejsze - zawsze się udaje. Kiedy skończy
się sezon na truskawki, można zastąpić je poziomkami, malinami, agrestem,
jabłkami albo gruszkami.
Składniki:
20 dag maki pszennej, pół kostki masła, 1 łyżka śmietany, 2 żółtka, 1/4
szklanki cukru pudru, pół płaskiej łyżeczki proszku.
Masa: 2 szklanki truskawek, 2 białka, pół szklanki cukru pudru, pół paczki
cukru waniliowego.
Przygotowanie:
Mąkę z proszkiem i masłem posiekać nożem, dodać ...
-
proszę pomóżcie - co roku piekę makowiec zawijany drożdzowy i wsztstko
wychodzi O.K. gdyby nie odstająca u góry skórka ,co żle robię pozdr SISI