-
Witam.
Z półtora tygodnia szykują mi się chciny córeczki i z uwagi na warunki
lokalowe planujemy "imprezkę" w plenerze - u koleżanki na działce.
Ponieważ sama nie jestem szczęśliwą posiadaczką własnego kawałka trawnika nie
jestem specjalistką w przygotowywaniu potraw z grilla. Poradźcie proszę co
mogę zaserwować gościom, poza kiełbaskami i karkówką i przy czym się nie
napracuję - bo niestety mała nie pozwoli mi na dużo "wolnego". Jakie wybrać
mięsa i jak je przyprawić (dzień wc...
-
Prosze o pomoc!W srode Klaudiusz Sevkovic w swoim programie "Wielka
niespodzianka Klaudiusza" przyrzadzil razem z cukiernikami wspanialy sernik z
truskawkami zalanymi galaretka owocowa.Moze ktos zdazyl zapisac przepis na ten
sernik!?Bede bardzo wdzieczna,poniewaz mi sie to nie udalo,a sernik wygladal
smacznie!
-
Przesledzilam rozne watki o marcepanie, ale akurat nikt nie mowil, gdzie
mozna kupic marcepan w Krakowie... Nie chodzi mi o batoniki, a o marcepan do
ciasta.
Wlasciwie to ma jeszcze jedne pytanie, czy kostki orzechowo-marcepanowe
Dziuuni sa latwe do zrobienia (to znaczy, czy zawsze wychodza)? Widzialam u
tez pare przepisow na sam marcepan - to samo pytanie, czy to zawsze wychodzi?
Z gory dziekuje,
-
Dostalam pudeleczko takowego cukru i nie wiem co z nim zrobic, moze macie jakies godne polecenia pomysly na jakis deres?. Pozdrawiam
-
Ludzie ratujcie. Własnie po raz drugi zważył mi się krem do tortu. Czy mozna
go jakoś uratować, czy pozostaje mi go wyrzucić? Krem robiłam z ubjanych na
parze jajek z cukrem, potem roztarłam masło i do tego kogiel-mogiel. Widzę a
tu się waży w momencie.
-
Pani Misia nie zdradza receptur na swoje pyszne ciasta, więc pewnie mi nie
odpisze, ale może ktoś z Was wie, jak upiec takie cudeńko przełożone bezą,
kremem, a do tego wszystkiego naprawdę mało słodkie?
Można to coś zjeść w cukierni pani Misi w parku Skaryszewskim albo w sieci
kawiarenek Tchibo...
-
Pilnie poszukuje miejsca gdzie można kupić blaty bezowe - takie okrągłe w sam
raz do stworzenia tortu bezowego. Jestem z Warszawy, najchętniej na mokotowie
lub ursynowie ale jak ktoś wogóle wie gdzie to kupić to proszę o informację.
Wielkie dzięki :)
-
Latam po sieci, szukam. Nic specjalnego nie znalazłam, a mam do zutylizowania
migdały mielone 200g i płatki migdałowe 100g.
Chodzi za mną tarta i tak sobie kombinuję jakby tak zrobić kruche ciasto,
jakąś masę z migadłow mielonych i posypać toto płatkami, ale... właśnie nie
wiem jak zrobić żeby te płatki się nie spałiły, a utworzyły chrupiącą
skorupkę, natomiast masa z mielonych mogłaby być miękka.
Poratujcie. :)
-
Poszukuję przepisu na ciasto z wyglądu przypominającego miodownik (czy
przekładaniec królewski)- kilka warstw cienkich placków przekładanych masą z
kaszy manny. Jednak nie było to to ciasto. Kupowałam je kilkakrotnie w
sklepie ( z wypieku domowego)- miało nazwę ciasto greckie. Było przepyszne,
delikatne. Czy ktoś zna przepis na takie ciasto.
-
chcę zrobić na święta kajmakowy mazurek. Do tej pory masę kajmakową robiłam z
mleka skondensowanego (słodzonego) i gotowałam go 3 godziny. Mam już jednak
dość gotowania przez tyle czasu mleka, więc wymyśliłam sobie by użyć zamiast
mleka roztopionych krówek. Czy musiałabym je z czymś po tym roztopieniu
utrzeć, np. z masłem? I czy po rozsmarowaniu na cieście ( i po roztopieniu
ich)krówki znów stężeją??
-
Mam ok 1 kg mięsa z zająca na pasztet (typowe pasztetowe skrawki). Poczytałam
troszkę forum z lat ubiegłych ale jakoś o zającach wyjątkowo mało znalazłam.
Jacek1f podawał jakiś link w wątku z 2004 o 2 zającach ale obawiam się że
zamiast kuchennych klimatów można tam teraz znaleźć klimaty hip hopowe
(stronka ma przekierowanie) :-/
Wiem tylko, że robota z zajęczym pasztetem jest ponoć dość żmudna...
Podrzućcie początkującej jakiś prosty przepis, mięcho już czeka w lodówce...
pozdra...
-
Teraz chcę z tego zrobić coś pysznego. Jak ugotuję to mleko i pomieszam z
bakaliami i przełożę tym wafle to co będzie?
A tak serio,nigdy nie robiłam więc pytam:
1. jak ugotuję puszkę to mam ją studzić gwałtownie, czy czekać spokojnie aż
sama wystygnie?
2. Dwie godziny wystarczą na gotowanie?
3. Mam studzić otwartą czy zamkniętą?
4. Potem mieszać z jakimś masłem / serkiem homo, czy tylko z bakaliami?
5. czy to będzie bardzo płynne?
6. Smarować te wafle ciepłym, całkiem zimnym, grubo...
-
Mam przepis na babke do której do ciasta daje się twaróg i 200g potartej masy marcepanowej. Jezeli nie dam masy to czy musze doypać więcej mąki?
-
szukam przepis na mazurek marcepanowy.jadłam go w tamte święta, u
osoby,której nie mołam spytać o przepis.
-
Ogladalam na discovery science ciekawy program probujacy naukowo wyjasnic
dlaczego niektore smaki - wlasnie czekolady i sera plesniowego, czy bialej
czekolady i kawioru ze soba wspolgraja.
Niestety nie widzialam calości, wlaczylam jak kucharz konczyl deser, o ktorym
mowil ze we Francji nazywaja go "rzeka czekolady" - wygladalo to troszke jak
muffin, a po rozkrojeniu rzeczywiscie wyplynela gesta czekoladowa masa.
Wiecei moze jak sie on nazywa oryginalnie, a moze nawet dysponujecie
...
-
Witam:)
Moja Mama w przyszla sobote ma urodziny i chcialam dla niej upiec cos
pysznego. To bedzie moj pierwszy wypiek w zyciu, ale pomoze mi Mama chlopaka,
wiec bede pod stala kontrolą kogos kto sie na tym zna. Chcialabym upiec tort
marcepanowy, albo cos co zawieraloby marcepan, bo ona to uwielbia i wiem ze
na pewno bedzie sie nim zajadac. Nie znam niestety zadnego takiego przepisu,
czy ktoras z Was ma moze taki przepis? Bylabym bardzo wdzieczna za pomoc
Pozdrawiam
-
Coś jak masa czekoladowa, a w środku pokruszone orzechy i herbatniki.
Jadłam dziś w pracy - obłęd!!!
Bardzo pożądam przepisu na to cudo.
Ma ktoś? Pliiis, pliiiiis...
-
Czym można przełożyć biszkopt? macie jakieś pomysły? Mam zamiar kupić gotowy
biszkopt w supermarkecie - taki trzy warstwowy, ładnie go przybrać i
posmarować kremem lub powidłami. Na razie nie mam konkretnego planu, więc
może coś doradzicie? Może jakiś przepis ma fajny krem? Tylko proszę o coś
prostego, pomnieważ moje zdolności kulinarne są dosyć ograniczone ;-)
-
Niedawno pytalam na forum o mak z puszki obiecalam podac przepis jak mi cos
wyjdzie a wyszlo dobre wiec moze komus sie przyda bo to bez pieczenia .
Naczynie szklane wylozylam folia samoprzylepna aby za koncowki wyciagnac
torcik do pokrojenia podobnie robie sernik na zimno .
Dno wylozylam ciastem " golden cake "
To jest ciezkie , bezdrozdzowe przepisy sa na google a ja nie wiem jak sie
po polsku takie nazywa , kupilam gotowe w sklepie . Jest bardzo "ulepne"
Ciasto nasa...
-
Mam pytanie, a propos pomysłów świątecznych. W centrach handlowych są takie
stoiska przed świętami, gdzie można kupić ozdoby choinkowe w postaci dużych
pięknie dekorowanych "pierników". Są one twarde i niejadalne, ale za to
pięknie dekorowane makiem, ziarnami wszelakimi.
Wymarzyło mi się, żeby mieć taką "naturalną" choinkę w tym roku, a nie
chciałabym się zabierac do robienia ozdób zbyt późno,czy ktoś z Was zna
przepis na takie twarde, piernikopodobne ciasto, z którego można zrobic...