-
Mam prosbe,może ktos zna przepis na leciutki krem do ciastka pod tytułem..no
własnie i tu jest problem.Kraków i Zakopane nazywaja to
ciasteczko "napoleonka" - ciasto francuskie,a w srodku różowy leki krem-puch-
piana.W moim mieście napoleonka to tez ciasto francuskie,ale masa żółta -
budyniowo jajeczna.Zakopane i Kraków nazywaja toto kremówką.
Lublin nazywa odwrotnie.
Jak zwał tak zwał,krem jest pyszny,a przepisu ...
-
Czy w ogole mozna cos dodac ? Np alkohol , kawe , konfitury , owoce, maslo
orzechowe
Probowaliscie ?
Bo nie wiem czy sie wtedy ubije a moze sie rozchrzani calkowicie
A jesli mozna cos dodawac to w trakcie ubijania czy po ?
Nie smiejcie sie bo zielona jestem :-)
-
Czy macie jakies sugestie na szybki, prosty, latwy deser?
Slucham.
-
bez mąki, ciasteczka o nazwie pochodzącej od żeńskiego imienia. Za Chiny nie mogę sobie przypomniec nazwy, ani przepisu, a została mi masa miodowa od pierników. Pamiętam, ze je się smaruje roztopioną czekoladą od spoodu.
Pomocy:)
-
No właśnie - jak? Wiem jak się robi ciasto drożdżowe - wychodzi mi
całkiem dobre, ładnie rośnie, ale w którym momencie i jak dodać do
kołacza ser (i z czym ten ser rozrobić, poza cukrem)??? Jestem
zielona w tej materii, a marzy mi się coś takiego drożdżowo -
serowego... Zaznaczam - nie chcę strucli jakiejś, ciasta drożdzowego
z formy, jeno swojskiego kołacza (lub kołocza, jak kto woli... :) ).
-
Jak zrobic zasmazke do zupy?. Prosze o przepis. Do jakich zup dodaje sie
zasmazke?
-
Może pomożecie... moja córcia prosi mnie o takie ciasto. Truskawki tuż tuż a
ja, jak w zeszłym roku spróbowałam sama, bez przepisu to
galaretka "przeleciała" mi przez krem do biszkoptu . Może coś podpowiecie ?
-
Witam serdecznie!
Wynalazłam już sporo przepisów na orzechowca (zwanego często snokersem),
uwielbiam to ciacho, ale zanim wezmę się za upieczenie zapytam Was -
Specjalistów o pewną sprawę.
W wiekszości przepisów (różnią się minimalnie, ale są z grubsza podobne)
chodzi o upieczenie:
-placka suchego
-placka z masą orzechową
-zrobienie kremu budyniowego
-przełożenie kremem suchego placka i pokrycie go plackiem z orzechami
No i tu mam wątpliwość:
JAK MAM WYJĄĆ Z BLASZKI TEN PLACEK Z OR...
-
Upiekłam pierniczki z przepisu silije. No i nie wyszły jak trzeba. Po 1 -
bardzo się kruszą, a po 2 - chyba dałam zbyt duzo przypraw, bo są aż piekące.
Część ciasta upiekłam w blasze i zastanawiam się, jakby to przełożyć jakąś
masą, to może złagodzi ten smak przypraw? Jak myślicie,jest sens tak robić?
Jaka masa by pasowała? Dzięki z góry.
-
Co można upiec zamiast tortu, ale by wyglądało jak tort i spełniało jego
funkcję? Chcę upiec córeczce do przedszkola ale nie może on być z kremem ani
z niczym szybko psującym się. Zwykle mam mnóstwo pomysłów na ciasta ale w tej
chwili czuję pustkę w głowie a urodziny tuż tuż. Pomocy!!!!!
-
Linn mozesz krok po kroku dac jakąś pewną recepturę. Jakos nei moge sie zebrac a w lodówce leżą 3 opakowania ricotty
-
Robiłam już 2 razy i za każdym razem robi się zakalec. Masa jest pyszna więc
chciałabym żeby chociaż raz mi się udało tym bardziej że wybieram się na
święta do teściów więc chciałabym zrobić coś pysznego i oryginalnego.
poprostugotuj.onet.pl/kuchnia/ksiazka/itemid142/
Może powinnam podpiec trochę ten spód przed wylaniem masy śmietanowej?
Dodam, że zrobiłam też tartę cytrynową według N. Rubenstein, oczywiście
wzogaconą ZAKALCEM.
Co ja źle robię? Bardzo proszę o rady.
-
Biszkopt:5jajek, 1 szklanka maki pszennej, 3/4 szkl. cukru, 1 lyzka maki
ziemniaczanej, 2 lyzeczki proszku do pieczenia, 1 lyzka oleju, 1 lyzka wody
letniej przegotowanej.
Wykonanie: zoltka oddzielic od bialek. Bialka ubic na sztywna piane mikserem,
nastepnie dodawac cukier miksujac, dalej dodawac po zoltku, olej, wode. w
osobnej miseczce wymieszac maki i proszek - dodawac po trochu delikatnie
mieszajac drewniana lyzka tak aby biszkopt nie opadl. Wylozyc na blache
prostokatna po...
-
Upiekłam wczoraj kruche babeczki, kto da przepis na krem?
P.S. Dlaczego Wy nie śpicie, przecież na tym forum przez całą noc ktoś siedzi? :))
-
Witam,
wiem że to banalne, ale za cholerę mi nie wychodzi takie coś:(( Np. wczoraj w
przepisie na sos natrafiłam na coś takiego: rozpuścić masło, dodać mąkę,
zdjąć z ognia, dolać mleko, oczywiście cały czas intensywnie mieszając. Do
tego momentu wszystko ok, śliczna gładka masa. Ale potem jest: wstawić z
powrotem na ogień i gotować 5 minut. I to zaczyna się dramat. Chociaż mieszam
naprawdę BEZ PRZERWY, to natychmiast po podgrzaniu robią się grudy na dnie
garnka, nie nadążam z ich...
-
4 zoltka
2 1/2 paczki krakersow lajkonik
3 szklanki mleka
1 szklanka cukru
2 paczki malego malsa roslinnego w kubeczki
2 lyzki maki pszennej
2 lyzki maki ziemiaczanej
3 paczki wiorkow kokosowych po 100g
1 duzy cukier waniliowy
w szklance zimnego mleka rozmieszac 4 zoltka make ziemiaczana i pszenna, 2
szklanki mleka zagotowac z szklanka cukru i cukru wnailiowego do gotujacego
mleka wlac wczesniej przygotowana zawiesine i zrobic to jak budyn ostudizc
dodac 2 paczki masla i 2 ...
-
Zaproponujcie mi coś deserowego co moge wykonac nie używając pieca ( jestem na
niego obrazona ;) po tym jak się okropnie popazyłam przed Wielkanocą).
Mi przychodzą tylko do głowy sernik na zimno i titramisu. MAcie może inne
pomysły. Byle bez korzystania z pieca.
-
Jutro urządzam babski wieczór (5 kobitek w wieku
balzakowskim :o)). Na deser marzy mi się karpatka.
Chciałabym do kremu dodać alkohol, ale kiedyś takowy
mi się zwarzył. A może nie powinnam kombinować
i zrobić taki "zwykły"? Proszę poradźcie coś.
-
Czy ktoś wie,jak to zrobić?
-
Macie jakies pomysły na cos dobrego z mleka zagęszczonego słodzonego w
puszce (mleko skondensowane) prosze o przepisy ;-)))