Forum   mięso

mięso

(1936 wyników)
  • Witam Jakie wino polecalibyście do polędwicy wołowej z sosem balsamico (wino chcę także w pewnej ilości dodać do sosu). Preferowana cena ok 30 zł. Bardzo lubię włoskie wina, ale jestem otwarta na wszelkie propozycje z innych stron świata :) dziękuję z góry
  • Mianowicie uzbierało mi się mięsko (w zamrażalniku), ale skład nieszczególny: podsmażone kawałki piersi kurczaka (pozostałość po pseudokebabie) oraz kawałek chudej gotowanej wołowiny. Jedyne co mogę, to zmielić toto i wetknąć w pierogi. Ale coś muszę do tego dodać, bo przecież w takim zestawie to będzie mi się to sypało z pieroga jak wióry. CO dodać? - tłuste mięso, podsmażone/podduszone? - dużo duszonych pieczarek? - jakaś kapusta? Nie cierpię "suchych" potraw, lubię niest...
  • Pytanie do wegetarian, wegan... A nawet dwa. Zwłaszcza ideologicznego wege brumbaczka... Pytanie nr 1 Gdyby jutro pojawiła się maszyna, która byłaby zdolna do syntetyzowania pięknego steku z pierwiastków, które tam wrzucimy (wszystkie elementy potrzebne do syntezy), czy zjedlibyście taki stek? Żadne zwierzę nie ucierpiało, nie zadano bólu etc... Pytanie nr 2 Co czujecie kiedy rekin zjada fokę?, albo lew pożera antylopę? Albo wasz kot zjada mysz, bawiąc się nią okrutnie przed ...
  • Jako że sezon grillowy rozpoczęty,pomyślałam że warto stworzyć wątek zbiorczy,gdzie dzielilibyśmy się przepisami,trikami i wskazówkami dotyczącymi grillowania :) Ja już mam pytanie: jak przygotować karkówkę żeby była po prostu smaczna? ile razy sama ją przygotuję,tyle razy,jest,delikatnie mówiąc niedobra.jak ją piec? na tacce czy bezpośrednio na ruszcie? jakie zioła najbardziej pasują?
  • Od kilku lat robie na wyprawę mięso w słoikach.odpowiednio je pasteryzuje i wytrzymują nawet 3 tygodnie w cieple. 'zastanawiam się jednak czy mieso przygotowane bez soli utrzyma się tez tak długo. Jestem od jakiegoś czasu na diecie bezswolnej...jak myslicie???? Czy ta sól jest w tym przypadku b. wazna????
  • Ostatnio strasznie napalilam sie na szybkowar, ogladalam w sklepie (ciezki !!)n w necie oczywiscie duzo taniej.Chcialabym kupic,jakis w miare porzadny np. taki: www.pixmania.pl/pl/pl/920051/art/seb/szybkowar-clipso-modulo-c.html Tylko tak naprawde co w nim przyrzadzac? Kojarzy mi sie tylko z duszonym miesem z jakimis warzywami, wiecej pomyslow brak.Gotuje duzo i chetnie.Napiszcie-warto?No i co w nim gotujecie?
  • Pierwszy raz jestem na tym forum.Mam 27 lat i jestem ze śląska.Kobieta,matka 17 miesiecznej dziewczynki.Tyle przedstawienia i do sedna.Czy obecne na tym forum matki, będac w ciąży także nie jadły mięsa?Jesli tak to pewnie mieliście dużą anemię.Jak powszechnie wiadomo mięso jest źrodłem dobrze przyswajalnego żelaza.Proszę o zaspokojenie mojej ciekawości.
  • Proponuje zamiast namoczonej bułki dodać bułki tartej - kotlety są wtedy bardziej "chrupkie" i nie pecznieją na patelni, pychotka...
  • W ciągu ostatnich czterech miesięcy zdarzyły mi się cztery zatrucia pokarmowe (...?) o różnym natężeniu (zazwyczaj 1 dzień wymiotów + 2 dni biegunki i bólu brzucha, którym towarzyszy "odbijanie się" o wstrętnym smaku). Jest to dla mnie o tyle dziwne, że wcześniej zatrucia przydarzały mi się bardzo rzadko, poza tym przed każdym z tych zatruć jadłam to, co zwykle. Dodam od razu, że jestem młoda, staram się zdrowo odżywiać (nie jem fast-foodów, mięso rzadko - jeśli już to w lekkostrawnej postaci...
  • kupuje z roznych zrodel a one zawsze po upieczeniu zwyczajnie...smierdza! jest to zapach jak psu z pyska. pieke je 35min w 200 czasem z termoobiegiem. czy ja mam cos z wechem ? czy kurczak ma miec taki zapach. zapach czuje jak zblize widelec do nosa.prosze o pomoc tylko nie myslcie ze to jakis trolling nie chce rezygnowac z tego miesa bo jest tanie i ma malo tluszczu
  • dziwna8 Niektórzy z was są niesprawiedliwi! Przez takich jak wy, którzy uważają semiwegetarian za mięsożerców, tylko wybrednych znam osobę która przez pół roku nie jadła innego mięsa oprócz rybiego i myślała nad prawdziwym wegetarianizmem, ale jakiś "mądry" wegetarianin powiedział jej że i tak jest mięsożercą bo je rybki, więc po co się oszukuje. Zmieszał ją tym z błotem i dziewczyna się poddała, skoro jej starania nie miały sensu w oczach cudownych roślinożerców. 1) skoro uważasz ,ż...
  • spory kawał szynki. ok 1,5 kg pokroiłem w paski..... i tyle wiem. chciałbym zrobić żonie mięsko z sosem. w kuchni jako facet mało przebywam, owszem zrobię dużo, ale jak mam czarno na białym napisane co i jak. przypraw w kuchni nawet nawet, a ja nie wiem co i jak :(. będę bardzo wdzięczny jak mnie przez to przeprowadzicie i uda mi się niespodzianka :) szukałem na googlach, ale przyprawić wg własnego uznania...., przyprawić...., przyprawić do smaku- nic mi to nie daje.... dlatego proszę ...
  • Dowiedziałam się o zabójczo niskich cenach mięsa na targu w Będzinie.Ze nie mam daleko pojechałam sprawdzić.I faktycznie tanio bardzo.Np.kilo schabu z koscią 7 zł,cielęcina 9 zł.A teraz pytanie:co to za mięso,przebadane,nie przebadane?Troche kupiłam,ale mam obawy,jakiś mózg gąbczasty mi się jeszcze zrobi albo cuś.Czy ktoś coś na ten temat wie,proszę o info.
  • zdrowie.onet.pl/1405885,2039,0,2,,wolowina_niebezpieczna_w_ciazy,profilaktyka.html
  • Chce zrobic faszerowane pieczarki. Mam duże okazałe pieczarki, mięso mielone, paprykę czerwoną. Myślałam aby wymieszać mięso mielone, troche tartej bułki, posiekaną drobno paprykę , natke pietruszki i troche startego sera żółtego. A jak wy robicie taki farsz? Właściwie to robie to po raz pierwszy, nigdy nie robiłam (ani nie jadłam) faszerowanych pieczarek. Czy mięsko mielone powinnam najpierw podsmażyc samo, czy wystarczy jak sie usmaży razem w tych kapeluszach?
  • Ze względów organizacyjnych planuję w Pierwszy Dzień Świąt brunch. Tak od 12:30. Na pewno będą "resztki wigilijne" czyli śledzie, ryba w zalewie, ryba faszerowana, na pewno będzie wędlina, sałatka jarzynowa, jajka faszerowane i tatar. Na pewno będą krokiety z barszczem. Ale potrzebuję pomysłu na ciepłe mięso. Warunki: - musi być do przygotowania wcześniej i najlepiej do pieczenia - musi być... yyyy... napisałabym śmieszne, tzn. nie poważna pieczeń tylko, no właśnie... - musi to b...
  • Witajcie w komunizmie!!!
Pełna wersja