Forum   mięso

mięso

(1936 wyników)
  • pare lat temu nasi oswieceni zbawiciele pisali tu, iz posilek wege w samolocie to fanaberia. na szczescie ich madre slowa nie zdazyly jeszcze dotrzec do zagranicznych przewoźnikow, ktorzy wożą ludzi z różnych kultur, jednak musza jakos zadbac aby taki hindus chcial z nimi leciec drugi raz wiec menu sklada sie z ok. 10 opcji zywieniowych. w tym 3 odmiany wege (ok- jedno to takie niby wege - nazywane japonskim - z rybami) ale ale czemu to pisze. otoz drodzy latajacy wege - zwlaszcza ci k...
  • i co zrobić, żeby wyszeł pyszny? Mięso zapeklowane mam, patyczki drewniane mam i teraz nie wiem, czy piec w żaroodpornym, przykrytym naczyniu, na blasze odkrytej, czy na termoobiegu, czy na funkcji grill, czy z włączoną i dolną i górną grzałką czy nie - rany, moja kuchenka ma tyle kombinacji i żadnej jeszcze nie wypróbowałam. No i może znacie jeszcze jakieś "przyprawowe tricki", żeby ten szaszłyczek udoskonalić. A co z cebulą - co zrobić, by była dopieczona, złociutka. Może ją też...
  • Zacznę od początku... 1. NIE czuję się lepsza od 100% wege. 2. Słownikowo oczywiście że ryba to mięso. Ale czy np. ślimak to mięso? To chyba umowne określenie? W każdym razie jeśli gdzieś napiszę na tym forum o mięsie, ryb nie będę miała na myśli, tylko drób, wieprzowinę itp. Nie chcę żeby ktokolwiek poczuł się urażony.Dla większości lekarzy ryby to nie mięso, bo oni rozumieją mięso pod względem witamin z grupy B których w rybie jest stanowczo za mało. Ja też to tak pojmuję, choć ...
  • Witam Zauważyłem dziś reklamę "vegaran" na forum "wegetarianizm" (na górze). Wszedłem na link i.... hehehe sami zobaczcie co za bzdury: "Opracowano na podstawie: „Właściwie stosowana dieta wegetariańska (!) służy zdrowiu”, Serwis PAP „Nauka w Polsce” Urozmaicona dieta, o dużej zawartości owoców i warzyw, orzechów, a także produktów zbożowych z pełnego przemiału, uzupełniona mlekiem, mlecznymi napojami i serami, a także rybami (!) i niewielkimi ilościami jaj i mi...
  • Staram się przejść na wege. od 8lat. Przez trzy lata w ogóle nie jadłam mięcha, teraz jest różnie. Czasami nie mam pomysłu co sobie ugotować "na szybko" i wtedy kupuję pasztet niewege :( albo pierogi z mięsem... Potem mam wyrzuty sumienia i staram się wracać do czysto roślinnego jedzonka. Czasem pójdę do sklepu ze zdrową żywnością i znowu szlag mnie trafia bo wszystko jest bardzo drogie, a to też problem. Jak sobie z tym radzić? Nie mam zbyt wiele czasu na pichcenie :(((((
  • jak długo i w jakiej temperaturze trzeba piec w piekarniku 1 kg karkówki, zeby wyszła wyśmienicie? czy lepiej w naczyniu żaroodp. i przykryć? czy w "rękawie"? Prosze o pomoc, trafiam na mało precyzyjne przepisy, np ten forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=29093135&a=29093135
  • Czy niejedzenie mięsa może mieć wpływ na jakość widzenia? Od 5 lat nie jem mięsa, ale moja dieta jest bogata. Badania morfologiczne wykazuja, że niczego mi nie brakuje. Od jakiegos czasu zauważyłam, że pogarsza mi sie wzrok i to następuje (jak dla mnie) zaskakująco szybko. Rok temu widziałam wszystko bardzo dobrze, a dziś noszę okulary. Czy niejedzenie mięsa może byc tego przyczyną?
  • Ważne dla zdrowia jest by dieta byla lekko alkaliczna typowa dieta vege taka jest typowa dieta z miesem - nie oto fachowa opinia - jedna z bardzo wielu: --(4) Sellmeyer DE et al: A high ratio of dietary animal to vegetable protein increases the rate of bone loss and the risk of fracture in postmenopausal women. Study of Osteoporotic Fractures Research Group; Am J Clin Nutr 2001 Jan; 73(1): 118-22
  • Zgroza(63)

    O zawartości mięsa w wędlinach wiem i juz dawno pogodziłam się z tym robiąc własne. Ostatnio jednakowoż naszło mnie na pulpeciki i nabyłam w tym celu paczkę mięsa mielonego. Po wczytaniu się w skład przekonałam się, ze miesa jest tam 70% procent, reszta to jakaś soja, skrobia itp... Niewinne mielone... A pomyśleć, że w sklepiku mięsnym obok mnie można wybrać sobie kawałeczek mięsa i zmielić na miejscu..
  • Buszując po sieci "wpadłam" na takie oto urządzonko, służące wg opisu do zmiękczania mięsa... www.victorwebs.pl/ Może ktoś ma doświadczenie w kwestii użytkowania tego typu sprzętu (z jednym użytkownikiem już dyskutowałam i opinia była pozytywna ale może jest Was - użytkowników więcej?) Warto zainwestować te 170 zł w jego zakup czy to tylko taki "wyciągacz pieniędzy dla naiwnych"? Marzą mi się takie soczyste steki... czy soczysta, rozpływająca się w ustach polędwiczka, jaką można dos...
  • No ludzie, jakieś zaćmienie umysłu mam! I nie pamiętam jak się nazywają 'pierogi' smażone na patelni, farsz z jagnięciny/wołowiny/itp, cienko rozwałkowane. Pamiętam że do ciasta dawałam jajko, więcej nic. Farsz robiłam z mielonej wołowiny. Wpisuję w google losowe hasła, ale tu pewnie będzie szybciej :)
  • oto przepis na kartacze z WO,chcę je zrobić ale mam wątpliwości czy nadzienie ma być z mięsa surowego? czy to mięso w czasie gotowania got. kartaczy dostatecznie się ugotuje, czy może przesmażyć to nadzienie przed włozeniem do środka? Kartacze Pani Krystyny: 4 cebule pokrojone w kostkę, 3 łyżki oleju, 1 jajko, 800 g mielonej wieprzowiny, sól, pieprz, majeranek, 1,5 kg ziemniaków surowych (najlepiej sypkich, wysokoskrobiowych), 0,5 kg ziemniaków ugotowanych, 200 g wędzonego bo...
  • Witajcie. Sezon rosołowy w pełni więc i mięso mieszane do przerobu coraz częściej. Ostatnio robiłam pierogi z mięsem, tym razem planuję krokiety. Ale chciałabym ten farsz czymś "ożywić". Pieczarki? Trochę kapusty kiszonej? Farsz z samego mięsa jest dla mnie nieco za suchy (mimo wszystkiego co do niego dodaję), chciałabym bardziej soczysty. Z góry dziękuję za pomysły - także te niekonwencjonalne :)
  • ponieważ zagląda tu wielu zwolenników diety z mięsem więc na pewno bedą wdzięczne przyda za te informacje- zawsze warto poszerzać horyzonty - we wspólczesnej hodowli zwierząt na mieso na dużą skale stosuje się supelmentację b12 ma to dwa podstawowe cele: - aby uniknąc anemii wśród zwierząt( wiele pasz nie zapewnia odpwiednich warunków dla własciwego poziomu B12 - np,. brak kobaltu w glebie) -stosuje sie jako stymulator wzrostu jest to więc bezposrednia suplementacja miesa uważane...
  • Bardzo proszę o pomoc. W okolicy w której mieszkam nie ma gazociągu i mam w domu gaz butlowy, który mi się skończył a do soboty go nie kupię (brak kasy). I tu mam problem z obiadami. W domu 2 dzieciaków , ja no i piekarnik elektryczny i czajnik elektryczny. Dzisiaj zrobiłam zapiekankę warzywną, jednak zostaje jeszcze czwartek, piątek i sobota. Jak macie jakieś pomysły to piszcie
  • mam duzy problem NIE JEM MIĘSA od ponad 10 lat! a muszę przygotować przyjęcie z daniami mięsnymi, nie wiem co dobre (i sie nie dowiem osobiście próbując)i musiałby mi ktoś polecić przepis bo samemu trudno cos wybrać bez opini. Danie nie musiałoby byc bardzo popisowe ale mogłoby. Sprawdzałem Galerię Potraw ale nie udało mi się wybrać bo jest tam raczej mało takich dań. Bardzo gorąco proszę o porady.
  • Jutro mam imieniny i robię z kury małe pulpeciki z rodzynkami i migdałami. Może doradzicie mi, jaka sałatka by najbardziej pasowała do tego dania. Dziękuję za propozycje.
  • Mam pytanie, jestem początkującą kucharką - jak zrobić aby rosół był klarony a nie mętny?pozdrawiam.
  • To są te szeroko zapowiadane korzyści z wizyty Kwaśnieskiego?
  • Ryz inaczej.Nie bialy,nie czerwony i nie zolty.Co innego mozna zrobic?Acha,i nie slodki;-)
Pełna wersja