Forum   mięso

mięso

(1936 wyników)
  • -- W krajach saharyjskich Afryki eksport bydła w czasie pierwszego roku wyniszczającej suszy (rok1971) wyniósł ponad 100 tysięcy ton, co oznaczało 41- procentowy wzrost w stosunku do roku 1968. W jednym z tych krajów , Republice Mali, areał obsadzony orzeszkami ziemnymi w roku 1972 był ponad dwukrotnie wyższy niż w 1966 roku. A kto spożył te orzeszki? Przeważnie bydło w Europie. BERKELEY / Institute for Food and Development Policy , 1978 - Najlepsze ziemie w Kolumbii przeznacza się...
  • Zadałam takie pytanie na forum alergie, ale nikt mi nie odpowiedział, moze Wy będziecie umieli udzielic mi informacji na ten temat? Czy prawdą jest, że mięso z królika ma mniejszą wartość odżywczą niż mięso z indyka? Aga
  • przepis(4)

    hej poszukuje dobrego i sprawdzonego przepisu na gulasz wegierski !!
  • Witam, muszę się pochwalić, otóż przygotowałam naprawdę smaczną polędwiczkę, a mianowicie byłą to jedna wielka improwizacja, a jej efekty zadziwiły nie tylko mnie :) Rozbiłam ją, po uprzednim rozcięciu (nie do końca) na płat a la schabowy, natarłam miodem z dodatkiem maggi i czuszki. Poleżała sobie troszke, bo fizycznie nie miałam czasu (ok. 2 dni) jej przygotować :) Następnie starłam ser żółty, dodałam sera pleśniowego Lazur, żółtko, pieprz sól, bazylię i "ugniotłam" całość wide...
  • spadało mi z patyczków (chcę zrobić na grillu). W przepisach figuruje masa wyłącznie mięsna, bez dodatku żadnego "spoiwa" typu np. jajko. Zastanawiam się jak toto nadziać żeby nie jeść potem łyżką? Czy kluczem do sukcesu jest proces moczenia patyczków? Nigdy nie robiłam, poradźcie proszę.
  • Znalazłam na zachodniej stronie internetowej przepis na zrobienie marynaty do tej potrawy. Oto on: sok z 1 cytryny, sok z 1 pomarańczy, 2 łyżki octu, 1 łyżka sosu Worcestershire, 3/4 filiżanki sosu hot chili Heinza, 2 łyżeczki cukru, 2 łyżki oleju i czosnek (w przepisie był sproszkowany, ale nie miałam i dałam świeży przeciśnięty przez praskę). Od wczoraj piersi z kurczaka moczą sie w tej marynacie i jestem ciekawa co z tego wyjdzie dziś po poludniu. Mam zamiar upiec piersi w piek...
  • Przepraszam, ile to jest "litr mięsa"?
  • Po co polecacie zupy? Ostatnio czytalem jako zarzut na gazeta.pl ze Polacy jedza najwiecej zupy w Europie. To takie nie trendy i powinnismy sie wstydzic... Ze kuchnia polska taka niezrdrowa. Sugerujecie, ze np. Kebab na obiad plus slodki niczym miod lokum beda zdrowsze..?
  • co zrobic z golonką ugotowana (została mi z zupy???) nie chce jej jeść takiej wyjetej, tylko jakoś doprawić, podpiec? Podajcie jakis prosty i dobry przepis dzięukje
  • proszę o podpowiedź czy do marynowania szynki musi być stosowana saletra w opisach marynowania określa sie czas marynowania na trzy tygodnie czy mięso w tym czasie się nie zepsuje
  • Bo kiedys usmazyłam i to była kompletna porazka...
  • Właśnie kupiłam takie cudo ale nigdy jeszcze nie robiłam. Tak sobie myślę że najchętniej to bym to upiekła w piekarniku ....POdpowiedzcie jak nie zmarnować takiego pięknego kawałka mięska! Marynować? Nadziać czymś? MiM
  • i chciałabym pokroić ją w plastry i udusić w sosie. I nie wiem jak to zrobić. Proszę o radę ale tak krok po kroku.
  • Mam pytanie o potrawy, które obniżyłyby ogólny poziom cholesterolu a zarazem podwyższyły poziom tego "dobrego". Dziękuję za jakieś dobre porady
  • Czy mi się zdaje, czy jestem jakiś dziwny? W każdym razie z tego, jak mnie odbiera otoczenie, rozumiem, że w każdym razie nietypowy. Jeśli dobrze rozumiem, wegetarianin kojarzy się ludziom z typowym zielonym (czyli w szczególności ideologicznym cyklistą), pacyfistą, stroniącym od alkoholu, ale łaskawym na miękkie narkotyki, wyznającym jakiś w zasadzie agnostycyzm z domieszką eklektycznej mieszanki filozofii Wschodu, z poglądami politycznymi od lewicujących do lewackich. Dziesiąty rok n...
  • Wyjdą?? Czy można dodać coś w zamian, żeby nie były zbite?? Rozmroziłam pół kilo mielonego mięsa na kilka kotletów, a dziś stwierdziłam, że nie mam żadnej suchej bułki do namoczenia w rozciapania z mięsem... Bez bułki nie będą za twarde??? Może dodać np. bułki tartej? Ale ile? Macie jakiś pomysł i poratujecie???:)
  • Dziewczyny kucharka ze mnie żadna, dajcie proszę jakiś łatwy i dobry przepis na pieczoną karkóweczkę.
  • Siedem lat temu pozostając w środowisku joginów przestałam jeść mięso. Z początku nie miało to podłoża ideologicznego. Ot tak na wyjazdach, spotkaniach jedliśmy i wymienialiśmy się przepisami z kuchni wegetariańskiej. Potem intenstwniej ćwiczyłam, zaczęłam medytować i bardzo się cieszyłam, że nie jem mięsa, że siedze w Vedze jem warzywka a rybki pływają w akwarium a nie na moim talerzu. Z początku sama przygotowywałam potrawy i gotowe kotleciki zabierałam do pracy, potem przerzuciłam s...
Pełna wersja