Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
      mielony

    mielony

    (421 wyników)
    • pęczak(7)

      nie jadłem tego pare lat. pamiętam jak w wojsku karmili tym przysmakiem. dziś se ugotowałem gar tego rarytasu. do gotowania dorzuciłem kostkę grzybową. na wierzch smalec -tzn skwary ze smalcu z dodatkiem mięska mielonego i cebulki.łojezuniu-jak miem toto smakowało. jutro do poprawki.
    • Pięknie proszę o przepis na klopsiki w sosie marchewkowo-ogórkowym. Wrzuciłam do wyszukiwarki,ale bez skutku. Z góry dziękuję i pozdrawiam!
    • Chce zrobic swojska kielbase, ktorej smak pamietam z dziecinstwa.Mam sprzety (Wedzarke tez) i gotuje sporo. Potrzebuje przepisu i wskazowek. Ta z dziecinstwa byla cienka, sucha i miala duzo czosnku. Z gory dziekuje
    • czy po ugotowaniu siekacie, czy mielecie przez maszynkę? a grzybki, czy drobno pokrojone, czy mielone? robię pierwszy raz, pomóżcie
    • krojenia jarzyn na różne sałatki, miksowania zup, zmielenia mięsa, BEZ wyrabiania ciasta itp bo nie piekę, no i tanie !?
    • Wlasnie wstawilam ryz na golabki i pomyslalam,ze moznaby zrobic je inaczej,ale jak? Ja robie tak:farsz,mieso wieprzowe zmielone,ryz brazowy,smazona cebulka,papryka pokrojona w drobna kosteczke,czosnek,jajko.Zawijam farsz w liscie kap.wloskiej i gotuje.Moja mama piecze golabki,ale mnie lepiej smakuja gotowane.U mojego meza w domu golabki jada sie z chlebem lub ziemniakami.Bleeem,profanacja wg.z chlebem.Ja lubie bez niczego,tzn ani ziemniaki ani tym bardziej chleb. A jak jest u was?
    • Witam, urządzam urodziny, typowa domówka. Poszlałam jednak z ilością gości, bedzie około 25 osób. Oczywiście poza standardowymi sałatkami i takimi tam chciałabym podać coś na ciepło. I pojęcia nie mam co:( Poradzcie coś, co mogłaby przygotować osoba niespecjalnie "kucharząca", żeby dało się zjeść. Najlepiej żeby dało sie to zrobić szybko i nie za dużym kosztem. Nie musi to być nic wykwintnego (goście znają moją niechęc do przebywania w kuchni;)) Licze na Was:) Bromba
    • Tak sobie wymyśliłam ze ususze papryczki peperoni, bo te w oliwie czy marynacie mi nie smakuja. I nie wiem jak to zrobić. Szukalam w googlach i tu na forum, ale nic takiego nie znalazlam. Ktos moze wie? Dzieki z gory.
    • Nie smiejcie sie ze mnie prosze - to po pierwsze. Za tydzien maz ma urodzinki i z tej okazji postanowilam upiec-zrobic moj pierwszy w zyciu tort. Na zrobienie tortu mam czas w piatek - przyjecie urodzinowe bedzie w sobote - czy tort przetrzyma bez zmiany smaku? Jakie masy ? Jak oblozyc tort ewentualnie marcepanem? Jakim alkoholem nasaczyc spody??? dziekuje ps. a jak jeszcze dodam, ze nigdy nie pieklam ciasta biszkopotowego? hihi - inne pieklam ale nie takie.
    • senseo(7)

    • nasze leszczyny zaszalały w tym roku. bardzo obrodziły i nie mamy pojęcia co możńa zrobić ze świeżymi orzechami laskowymi, oprócz zjedzenia ich rzecz jasna, albo wysuszenia. Kto ma jakiś ciekawy przepis na ciasto, sałatkę, potrawę, nalewkę? Bardzo proszę o pomoc
    • takich malych kuleczek z miesa mielonego w sosie;-) Mam przepis na takie pulpeciki (bo pulpety to chyba jednak cos innego?) w sosie koperkowym. Oczywiscie nie planuje tego na swieta, ale mieso mielone z indyka mam w zamarzarce i kazda porada mi sie przyda;-)
    • Pasztet(6)

      Chcę na wielkanoc upiec pasztet.Może ktoś z was ma jakiś dobry przepis? Pzdr
    • miała byc taka dobra a wyszła ociekająca tłuszczem:((
    • Marzy mi się kurczak w cytrusach:-). 1.Może macie jakiś sprawdzony przepis? 2. Jaką surówkę można byłoby podać? Jak widzicie coś w stylu : jabłko + seler + posiekane orzechy włoskie? Proszę o pomoc, bo jestem nieco "zielona" w tych tematach kuchennych :-) Pozdrawiam wszystkich
    • czy ktoś zna przepis? jadłam ostatnio u znajomych znajomych i nie zabrałam przepisy, a było przepyszne!!!! cukinia przekrojona na pół, faszerowana mięsem mielonym:) ratunku, plisssss!!!!
    • Watek o ekspresie do kawy przypomnial mi, ze musze kupic dobry mlynek, taki z regulowana gruboscia mielenia. Tutaj musze wydac na niego ok.80 Euro - dostane w Polsce taniej i jakie sa dobre? Mam duzy zapas dobrej kawy, "normalny" ekspres i cisnieniowa kafetiere - brakuje tylko mlynka - moze mi ktos cos polecic? Juz sie ciesze i dziekuje za rade :) A propos mleka, na pianke uzywam 1,5% mleka, ubijam takim ubijaczem na baterie lub po prostu mikserem. Pianke bedzie sztywniejsza jak...
    • Zawsze robiłąm z wieprzowo-wołowego, ale.... Wczoraj kupiłam mielone wołowe na coś zupełnie innego, a dzisiaj...dzisiaj się okazało, że mam ochotę na kotlety mielone? Wyjdą dobre czy nie?
    • Dlaczego mi wychodzą twarde pulpety? Dodaje 1 jajko na 0,5 kg mięsa, czy to za dużo? Są jak kamień, a przeciez bez jajka mi się rozpadną. Poza tym mój sos wychodzi jakiś bez smaku. Robieę na bulionie, dodają koncentrat pomidodrowy, śmietanę i mąkę, no i wychodzi jakiś nijaki. Może ktoś mi poda swój sposób na pyszne pulpeciki. Dzięki wielkie:)
    • Moj prawie maz zakupil wczoraj kilo grochu, wszystko namoczyl i powiedzial ze bedzie robil grochowke. Dzisiaj znalazl pol gara grochu i sie dziwil skad sie tyle wzielo, bo wczoraj nie bylo tak duzo :) Nie przychodzi mi nic do glowy, co bym mogla zrobic z grochu oprocz grochowki. Moze macie jakies fajne pomysly?? Pozdrawiam, Asia
    Pełna wersja