-
nie jadłem tego pare lat. pamiętam jak w wojsku karmili tym przysmakiem.
dziś se ugotowałem gar tego rarytasu. do gotowania dorzuciłem kostkę grzybową.
na wierzch smalec -tzn skwary ze smalcu z dodatkiem mięska mielonego i
cebulki.łojezuniu-jak miem toto smakowało.
jutro do poprawki.
-
Pięknie proszę o przepis na klopsiki w sosie marchewkowo-ogórkowym.
Wrzuciłam do wyszukiwarki,ale bez skutku.
Z góry dziękuję i pozdrawiam!
-
Chce zrobic swojska kielbase, ktorej smak pamietam z dziecinstwa.Mam sprzety
(Wedzarke tez) i gotuje sporo. Potrzebuje przepisu i wskazowek. Ta z
dziecinstwa byla cienka, sucha i miala duzo czosnku. Z gory dziekuje
-
czy po ugotowaniu siekacie, czy mielecie przez maszynkę?
a grzybki, czy drobno pokrojone, czy mielone?
robię pierwszy raz, pomóżcie
-
krojenia jarzyn na różne sałatki, miksowania zup, zmielenia mięsa, BEZ
wyrabiania ciasta itp bo nie piekę, no i tanie !?
-
Wlasnie wstawilam ryz na golabki i pomyslalam,ze moznaby zrobic je
inaczej,ale jak?
Ja robie tak:farsz,mieso wieprzowe zmielone,ryz brazowy,smazona
cebulka,papryka pokrojona w drobna kosteczke,czosnek,jajko.Zawijam farsz w
liscie kap.wloskiej i gotuje.Moja mama piecze golabki,ale mnie lepiej smakuja
gotowane.U mojego meza w domu golabki jada sie z chlebem lub
ziemniakami.Bleeem,profanacja wg.z chlebem.Ja lubie bez niczego,tzn ani
ziemniaki ani tym bardziej chleb.
A jak jest u was?
-
Witam,
urządzam urodziny, typowa domówka. Poszlałam jednak z ilością gości, bedzie
około 25 osób. Oczywiście poza standardowymi sałatkami i takimi tam
chciałabym podać coś na ciepło. I pojęcia nie mam co:(
Poradzcie coś, co mogłaby przygotować osoba niespecjalnie "kucharząca", żeby
dało się zjeść. Najlepiej żeby dało sie to zrobić szybko i nie za dużym
kosztem. Nie musi to być nic wykwintnego (goście znają moją niechęc do
przebywania w kuchni;))
Licze na Was:)
Bromba
-
Tak sobie wymyśliłam ze ususze papryczki peperoni, bo te w oliwie czy
marynacie mi nie smakuja. I nie wiem jak to zrobić. Szukalam w googlach i tu
na forum, ale nic takiego nie znalazlam. Ktos moze wie? Dzieki z gory.
-
Nie smiejcie sie ze mnie prosze - to po pierwsze.
Za tydzien maz ma urodzinki i z tej okazji postanowilam upiec-zrobic moj pierwszy w zyciu tort.
Na zrobienie tortu mam czas w piatek - przyjecie urodzinowe bedzie w sobote - czy tort przetrzyma bez zmiany smaku?
Jakie masy ? Jak oblozyc tort ewentualnie marcepanem? Jakim alkoholem nasaczyc spody???
dziekuje
ps. a jak jeszcze dodam, ze nigdy nie pieklam ciasta biszkopotowego? hihi - inne pieklam ale nie takie.
-
-
nasze leszczyny zaszalały w tym roku. bardzo obrodziły i nie mamy pojęcia co
możńa zrobić ze świeżymi orzechami laskowymi, oprócz zjedzenia ich rzecz
jasna, albo wysuszenia. Kto ma jakiś ciekawy przepis na ciasto, sałatkę,
potrawę, nalewkę? Bardzo proszę o pomoc
-
takich malych kuleczek z miesa mielonego w sosie;-) Mam przepis na takie
pulpeciki (bo pulpety to chyba jednak cos innego?) w sosie koperkowym.
Oczywiscie nie planuje tego na swieta, ale mieso mielone z indyka mam w
zamarzarce i kazda porada mi sie przyda;-)
-
Chcę na wielkanoc upiec pasztet.Może ktoś z was ma jakiś dobry przepis?
Pzdr
-
miała byc taka dobra a wyszła ociekająca tłuszczem:((
-
Marzy mi się kurczak w cytrusach:-).
1.Może macie jakiś sprawdzony przepis?
2. Jaką surówkę można byłoby podać? Jak widzicie coś w stylu : jabłko + seler
+ posiekane orzechy włoskie?
Proszę o pomoc, bo jestem nieco "zielona" w tych tematach kuchennych :-)
Pozdrawiam wszystkich
-
czy ktoś zna przepis? jadłam ostatnio u znajomych znajomych i nie zabrałam
przepisy, a było przepyszne!!!!
cukinia przekrojona na pół, faszerowana mięsem mielonym:)
ratunku, plisssss!!!!
-
Watek o ekspresie do kawy przypomnial mi, ze musze kupic dobry mlynek, taki z
regulowana gruboscia mielenia.
Tutaj musze wydac na niego ok.80 Euro - dostane w Polsce taniej i jakie sa
dobre?
Mam duzy zapas dobrej kawy, "normalny" ekspres i cisnieniowa kafetiere -
brakuje tylko mlynka - moze mi ktos cos polecic?
Juz sie ciesze i dziekuje za rade :)
A propos mleka, na pianke uzywam 1,5% mleka, ubijam takim ubijaczem na
baterie lub po prostu mikserem. Pianke bedzie sztywniejsza jak...
-
Zawsze robiłąm z wieprzowo-wołowego, ale....
Wczoraj kupiłam mielone wołowe na coś zupełnie innego, a dzisiaj...dzisiaj się okazało, że mam ochotę na kotlety mielone? Wyjdą dobre czy nie?
-
Dlaczego mi wychodzą twarde pulpety? Dodaje 1 jajko na 0,5 kg mięsa, czy to
za dużo? Są jak kamień, a przeciez bez jajka mi się rozpadną. Poza tym mój
sos wychodzi jakiś bez smaku. Robieę na bulionie, dodają koncentrat
pomidodrowy, śmietanę i mąkę, no i wychodzi jakiś nijaki. Może ktoś mi poda
swój sposób na pyszne pulpeciki. Dzięki wielkie:)
-
Moj prawie maz zakupil wczoraj kilo grochu, wszystko namoczyl i powiedzial ze
bedzie robil grochowke. Dzisiaj znalazl pol gara grochu i sie dziwil skad sie
tyle wzielo, bo wczoraj nie bylo tak duzo :)
Nie przychodzi mi nic do glowy, co bym mogla zrobic z grochu oprocz
grochowki. Moze macie jakies fajne pomysly??
Pozdrawiam,
Asia