Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
      mino

    mino

    (163 wyniki)
    • Mam wielką prośbę. Czy ktoś ma dostęp do tego serwisu i mógłby sprawdzić informacje dotyczące pasteryzowania w piekarniku elektrycznym? >>>MniamMniam.pl / Gotowanie to sztuka! - Sałatka z czerwonej kapusty ... Ta pasteryzacja na sucho w piekarniku,to... Elwira [18.03.2003 18:04] Całe teksty opinii są dostępne dla posiadaczy pełnego dostępu do MniamMniam.pl. ...>>> Goglarka wyrzuca, że są takowe. Przeszukałam cały net, ale nigdzie nie znalazłam wyczerpując...
    • Tak mniej więcej. Dzięki z góry za radę
    • jakoś mi się chce połączenia makaronu z brokułami, pod beszamelem, tylko nie wiem, co do tego jeszcze dodać... macie jakieś sugestie?
    • Witam. Dzis mialam drugie podejście i znowu klapa ;(((( Jeszcze raz pewnie spróbuje a potem sie zniechęcę... Moze Wy mi pomożecie??........ A więc chodzi o tartę na kruchym cieście. Robiłam z dwóch przpisów: raz od Pascala (mąka+oliwa z oliwek itp.), drugi raz z forum (1maslo+3 szkl. mąki+2żółtka+1/3szkl.śmietany). Nie wiem na ile ważne są proporcje, ale z tego co piszecie to są różne warianty ciast kruchych na tartę więc nie sądzę że tu coś sknociłam. Ciasto było jakby z zakalce...
    • Izaura " Składniki: Brak większych obrazków. Ciasto: po 1.5 szkl. mąki i cukru, 3 łyżki kakao, kostka margaryny, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, torebka cukru waniliowego, 4 jaja. Masa serowa: 50 - 70 dkg sera białego, 4 jaja, szklanka cukru, pół kostki masła, wiórki kokosowe. Sposób przyrządzenia: Margarynę, cukier, kakao oraz cukier waniliowy podlać pięcioma łyżkami wody i gotować 5 min. Po ostudzeniu dodać 4 żółtka i wymieszać na jednolitą masę. Odlać ...
    • Wczoraj pod ciężarem złamały się gałęzie. Owoce nie są całkiem miękkie i chętnie bym je przerobiła np. na gruszki w occie, ale nie wiem jak :(. Pomożecie?
    • "Pitonapka"? Do kieszonki pity włożyłem plaserek ostrego, żółtego sera typu czedar oraz kawałki upieczonego w mikrofali bekonu anglosaskiego typu. Wstawiłem to w toster dla zapieczenia pity i rozpuszczenia sera. Wyszła z tego doskonała przekąska. Co do bekonu: plasterki bekonu układam na plastikowym "ruszcie", tj. takiej tacki z rowkami by tłuszcz w nie spływał i po przykryciu kopułką (strasznie pryska)piekę aż bekon lub boczek nie wytopi się i nie stanie się chrupkim. Zazwyczaj...
    • Jak w temacie (moc, czas itp.) Czy można podgrzać (ugotowany wcześniej, w wodzie) ryż z mlekiej - jak? (moc, czas, proporcje)?
    • Mąż kupił mnóstwo udek (właściwie samych nóżek) z kurczaka. Co dobrego i w miarę prostego mogę z tym zrobić? Podajcie mi jakieś fajne przepisy. Dzięki! Iwa
    • Błagam o pomoc:)i moj partner pewnie po cichu tez:) jemu to trzeba najpierw medal za wytrzymalosc przyznac, bo otoz od porodu czyli 4 mies nie jej na obiad nic innego niz ziemniaki z kotletem(wow tu urozmaicenie, raz karczek raz drobiowy raz schab:) poniewaz mamy bardzo absorbujace dziecko i nie mam czasu nic bardziej pracochlonnego zrobic. prosze o przepisy na szybkie dania obiadowe, moze cos z makaronem,rany nie wiem Help
    • Witajcie, jakie znacie bardzo proste przepisy z potrawami, ktore obowiazkowo powinny zawierac mieso? Chodzi o to, ze pracuje ze znajomymi przy wyrebie lasu, jest zimno, jest to bardzo meczace, a nic nas nie stawia na nogi jak obiad z miesem. Moze to byc zupa, gulasz...cokolwiek, bylo mozna to przygotowac szybko i latwo (w koncu kilku facetow, ktorzy slabo sie znaja na gotowaniu). Aha, wybredni nie jestesmy, wiec moze byc byle co:)) dzieki
    • Proszę o przepis na rybę z piekarnika. Może być łosoś lub pstrąg. Przepis powinnien być prosty bo jestem niezaawansowana kulinarnie.
    • szukam sprawdzonego przepisu na taką właśnie a chodzi mi w szczególności o to żeby była bardzo puszysta, kremowa i wilgotna.
    • Szukam przepisów na potrawy z szybkowaru.
    • bo własnie wstawilem
    • Moje przepisy. 1/ Cykoria zapiekana z wedzonym lososiem. Przepis p. Agnieszki i Monii na " Cykorie w szynce pod beszamelem ". Zamiast szynki uzyc plastry lososia. 2/ Cykoria à la golabki. Cykorie przeciac na pol, wyciac glab i srodkowe liscie. Nadziewac roznymi farszami miesnymi, ryzem itp..Owinac dwie polowki nicia i dusic jak golabki. Pasuja sosy, jak pomidorowy... 3/ Purée z ziemniakow i cykorii, czyli brukselski "stoemp". Wagowo pol na pol ziamniakow i cy...
    • natarlam przyprawami, posolilam, obsmazylam ze wszystkich stron. wyjelam, podsmazylam w garze posiekane warzywa korzeniowe i kosc cieleca, dodalam bouquet garni, wsadzilam podsmazone mieso, podlalam woda. po prawie poltorej h w piekarniku (220°, zmiejszone do 190°)mieso jest twarde i wiorowate. wyjelam z piekarnika, przykrylam. doduszam na plycie kuchenki. 30 min minelo, rezultat mierny :( jest jakis sposob, zeby ta cholera kiedys skruszala?
    • Jak dlugo gotuje sie dziki ryz? Pozdrawiam Dorota
    • Kochane, właśnei robię ciasto drożdżowe(po raz kolejny w swoim życiu ale to chyba się uda)i właśnie mam kilka szybkich pytań.Urosło pięnie i piecze się w piekarniku elelktrycznym w temp.180C już 20 min i powoli wypada poza formę (duż prostokątna blacha)i co terz będzei.ile ma się jeszcze piec i czy nie padnie?a wyciąga się ciepłe bo tego nie zapisałam proszę o szybką pomoc i z gory dziękuję
    Pełna wersja