-
Mam wielką prośbę. Czy ktoś ma dostęp do tego serwisu i mógłby sprawdzić
informacje dotyczące pasteryzowania w piekarniku elektrycznym?
>>>MniamMniam.pl / Gotowanie to sztuka! - Sałatka z czerwonej kapusty ...
Ta pasteryzacja na sucho w piekarniku,to... Elwira [18.03.2003 18:04] Całe
teksty
opinii są dostępne dla posiadaczy pełnego dostępu do MniamMniam.pl. ...>>>
Goglarka wyrzuca, że są takowe. Przeszukałam cały net, ale nigdzie nie
znalazłam wyczerpując...
-
Tak mniej więcej. Dzięki z góry za radę
-
jakoś mi się chce połączenia makaronu z brokułami, pod beszamelem, tylko nie
wiem, co do tego jeszcze dodać...
macie jakieś sugestie?
-
Witam.
Dzis mialam drugie podejście i znowu klapa ;(((( Jeszcze raz pewnie spróbuje
a potem sie zniechęcę... Moze Wy mi pomożecie??........
A więc chodzi o tartę na kruchym cieście. Robiłam z dwóch przpisów: raz od
Pascala (mąka+oliwa z oliwek itp.), drugi raz z forum (1maslo+3 szkl.
mąki+2żółtka+1/3szkl.śmietany). Nie wiem na ile ważne są proporcje, ale z
tego co piszecie to są różne warianty ciast kruchych na tartę więc nie sądzę
że tu coś sknociłam. Ciasto było jakby z zakalce...
-
Izaura "
Składniki:
Brak większych obrazków.
Ciasto:
po 1.5 szkl. mąki i cukru,
3 łyżki kakao,
kostka margaryny,
3 łyżeczki proszku do pieczenia,
torebka cukru waniliowego,
4 jaja.
Masa serowa:
50 - 70 dkg sera białego,
4 jaja,
szklanka cukru,
pół kostki masła,
wiórki kokosowe.
Sposób przyrządzenia:
Margarynę, cukier, kakao oraz cukier waniliowy podlać pięcioma łyżkami
wody i gotować 5 min. Po ostudzeniu dodać 4 żółtka i wymieszać na jednolitą
masę. Odlać ...
-
Wczoraj pod ciężarem złamały się gałęzie. Owoce nie są całkiem miękkie i
chętnie bym je przerobiła np. na gruszki w occie, ale nie wiem jak :(.
Pomożecie?
-
"Pitonapka"?
Do kieszonki pity włożyłem plaserek ostrego, żółtego sera typu czedar oraz
kawałki upieczonego w mikrofali bekonu anglosaskiego typu. Wstawiłem to w
toster dla zapieczenia pity i rozpuszczenia sera. Wyszła z tego doskonała
przekąska.
Co do bekonu: plasterki bekonu układam na plastikowym "ruszcie", tj. takiej
tacki z rowkami by tłuszcz w nie spływał i po przykryciu kopułką (strasznie
pryska)piekę aż bekon lub boczek nie wytopi się i nie stanie się chrupkim.
Zazwyczaj...
-
Jak w temacie (moc, czas itp.)
Czy można podgrzać (ugotowany wcześniej, w wodzie) ryż z mlekiej - jak? (moc,
czas, proporcje)?
-
Mąż kupił mnóstwo udek (właściwie samych nóżek) z kurczaka. Co dobrego i w
miarę prostego mogę z tym zrobić? Podajcie mi jakieś fajne przepisy. Dzięki!
Iwa
-
Błagam o pomoc:)i moj partner pewnie po cichu tez:)
jemu to trzeba najpierw medal za wytrzymalosc przyznac, bo otoz od porodu
czyli 4 mies nie jej na obiad nic innego niz ziemniaki z kotletem(wow tu
urozmaicenie, raz karczek raz drobiowy raz schab:)
poniewaz mamy bardzo absorbujace dziecko i nie mam czasu nic bardziej
pracochlonnego zrobic.
prosze o przepisy na szybkie dania obiadowe, moze cos z makaronem,rany nie wiem
Help
-
Witajcie,
jakie znacie bardzo proste przepisy z potrawami, ktore obowiazkowo powinny
zawierac mieso? Chodzi o to, ze pracuje ze znajomymi przy wyrebie lasu, jest
zimno, jest to bardzo meczace, a nic nas nie stawia na nogi jak obiad z
miesem. Moze to byc zupa, gulasz...cokolwiek, bylo mozna to przygotowac
szybko i latwo (w koncu kilku facetow, ktorzy slabo sie znaja na gotowaniu).
Aha, wybredni nie jestesmy, wiec moze byc byle co:))
dzieki
-
Proszę o przepis na rybę z piekarnika. Może być łosoś lub pstrąg. Przepis
powinnien być prosty bo jestem niezaawansowana kulinarnie.
-
szukam sprawdzonego przepisu na taką właśnie a chodzi mi w szczególności o to
żeby była bardzo puszysta, kremowa i wilgotna.
-
Szukam przepisów na potrawy z szybkowaru.
-
bo własnie wstawilem
-
Moje przepisy.
1/ Cykoria zapiekana z wedzonym lososiem.
Przepis p. Agnieszki i Monii na " Cykorie w szynce pod
beszamelem ". Zamiast szynki uzyc plastry lososia.
2/ Cykoria à la golabki.
Cykorie przeciac na pol, wyciac glab i srodkowe liscie.
Nadziewac roznymi farszami miesnymi, ryzem itp..Owinac dwie
polowki nicia i dusic jak golabki. Pasuja sosy, jak pomidorowy...
3/ Purée z ziemniakow i cykorii, czyli brukselski "stoemp".
Wagowo pol na pol ziamniakow i cy...
-
natarlam przyprawami, posolilam, obsmazylam ze wszystkich stron. wyjelam, podsmazylam w garze posiekane warzywa korzeniowe i kosc cieleca, dodalam bouquet garni, wsadzilam podsmazone mieso, podlalam woda.
po prawie poltorej h w piekarniku (220°, zmiejszone do 190°)mieso jest twarde i wiorowate.
wyjelam z piekarnika, przykrylam. doduszam na plycie kuchenki. 30 min minelo, rezultat mierny :(
jest jakis sposob, zeby ta cholera kiedys skruszala?
-
-
Jak dlugo gotuje sie dziki ryz?
Pozdrawiam
Dorota
-
Kochane,
właśnei robię ciasto drożdżowe(po raz kolejny w swoim życiu ale to chyba się
uda)i właśnie mam kilka szybkich pytań.Urosło pięnie i piecze się w
piekarniku elelktrycznym w temp.180C już 20 min i powoli wypada poza formę
(duż prostokątna blacha)i co terz będzei.ile ma się jeszcze piec i czy nie
padnie?a wyciąga się ciepłe bo tego nie zapisałam proszę o szybką pomoc i z
gory dziękuję