-
Wszystkie powyzsze robi sie chyba z podobnych składników? Wiec na czym
dokladnie polegaja różnice? Czym rozni sie nadzienie karmelowe od toffi (np. w
przypadku batonikow) i dlaczego kajmak w puszce jest nazywany mlekiem
krówkowym? (czy kajmak nie powinien zawierac jeszcze masla?) Bede wdzieczny za
rozwianie watpliwosci...
-
Bardzo prosze o podanie przepisu na kajmak.Serdeczne dzieki.
-
Mam pytanko o oscypki pakowane prozniowo dostepne w sklepach, a dokladnie o
mleko z jakiego zostaly zrobione ( na opakowaniu jest napisane po prostu
mleko) ale na obrazku sa owiczki. Czy to znaczy, ze sa to prawdziwe oscypki (
ktore moge podac mojej alergicznej corce), czy tez pseudooscypki z krowiego mleka.
Wiem, ze swieze z owczego mleka sa tylko od maja do wrzesnia , wiec stad moje
pytanie, z nadzieja, ze takie zafoliowane mozna dluzej przechowywac...
-
Bardzo lubię kakao oraz pitną czekoladę. Czekolada mi się niestety skończyła,
a jakoś nie bardzo w tej chwili usmiecha mi się wydawanie 40zl na
puszeczkę "wiórków" ;)
Nie zawsze mam czas na przygotowanie sobie prawdziwego kakao (takiego, które
trzeba gotwać). Czy są jakieś produkty kakao-podobne o małej zawartości cukru?
Tak na przykład Nesquick, bardziej smakuje cukrem czy też mleczna mocno
cukrową czekoladą niż prawdziwym kakao.
-
czy twarog koniecznie musi byc wlasnorecznie robiony i na swiezo czy to jest warunek tego swietnego oryginalnego smaku ?
-
albo inaczej tres leches czyli trzy mleka
115 gr masla
1 szklanka cukru
5 duzych jaj
cukier waniliowy
1,5 szklanki maki
1,5 lyzeczki proszku do pieczenia
1 szklanka mleka
1 szklanka slodkiego mleka skondensowanego
1 szklanka mleka kokosowego
1,5 szklanki slodkiej smietanki (do ubijania na bita smietane)
4 lyzki cukru pudru
Ubic maslo z cukrem mikserem na puch, dodac jajka po jednym i polowe cukru
waniliowego. Make polaczyc z proszkiem do pieczenia i dodawac powoli,
miksuja...
-
Jak zrobić , czy można kupić bitą śmietanę, taka, jaką dodają do kaw. Bardzo
chciałabym mieć na wierzchu w kubeczku bitą śmietanę, ale zawsze mi się
bardzo szybko rozpuszcza i jest wodnista. Chcę gęstą !!!!!!!!!!!i żeby można
było jeszcze czekoladką, albo orzeszkami posypać t.j. w Koffee Heaven
-
kochani,jakie mleko kupujecie?
Nie chodzi mi o marki,tylko o rodzaj.
Czy np.do podgrzania nadaje sie kazde,nawet takie kartonowe?
Czy preferujecie krowie, kozie,sojowe, a moze ryzowe?
Piszcie cos o tym,bo ja np. jestem na bakier z mlekiem odkad sie
naczytalem,ze dorosli go nie trawia i takie tam.
-
Witajcie,
chciałam ugotowac kasze jaglana w pol na pol woda z mlekiem.
I tak, kasze sparzyłam wrzątkiem, i wrzuciłam do gotującej się
mieszanki. I po pieciu minutach wygląda to tak, jakby mleko sie
zwarzyło. Taki mi sie wydaje, bo to mleka zaczyna pływac w postaci
takich płatków drobnych.
Czy to jest wina mleka? czy to tak zawsze?
Dodam , ze wlasnie robie drugie podejscie z nowym mlekiem. I du..
tak samo :((
Dziekuje z gory z odp.
-
Czterech z 12 producentow serka wiejskiego oszukuje:
gospodarka.gazeta.pl/gospodarka/1,33181,7114647,Co_trzeci_producent_serkow_wiejskich_oszukuje.html
W tym moj ulbiony :( Byly.
-
Juz na samym poczatku musialam cos zle zrobic, bo ciasto po wymieszaniu
wszystkich skladnikow nie chcialo rosnac (po 3 godzinach w cieple bylo tylko
ciut wieksze)
Po 3 godzinach rozwlakowalam je i wycielam paczki - pomyslalam ze moze tak
bedzie im lepiej rosnac... niestety po 2 godzinach urosly minimalnie.
Poczekalam jeszcze troche i zaczelam je smazyc. Wiekszosc z nich urosla
ladnie podczas smazenia, ale i tak wiekszosc miala surowy srodek ;(((
NIe mam pojecia, co zrobilam zle ;...
-
Robie własnie babkę ziemniaczaną i wyczytałam, że bardzo jej służy zalanie
przed pieczeniem wrzącym mlekiem. Niestety nigdzie nie piszą jak to zrobić.
Czy ktoś z Was zna tą tajemnicę?
Dziękuję
-
mam wspomnienie z dziecinstwa: zupa mleczna z kluskami lanymi :) jak to sie
robi? i czy kluski lane to to samo co zacierki, takie np do zup, czy to co
innego? bede wdzieczna za info :)
-
niestety, od dluzszego czasu nie widuje juz zadnych , ktore nie maja w
skladzie sztucznego barwnika
ten to skladnik , jest w mojej kuchni potepiony i nie ma prawa wstepu -
alergie pokarmowe
wiec jakby mi ktos podpowiedzial jak go zrobic z podstawowych skladnikow, to
bym byla bardzo wdzieczna, bo mam pare przepisow na ciasta z dodatkiem
budyniu w postaci kremu
kisielki mam juz opanowane :)
-
Czy ja się mogę uśmiechnąć o jakiś wypróbowany przepis? Bo cuś ostatnio
jakieś dziwne mi wyszło...
Chodzi mi o umieszanie i wyrastanie w chlebomaszynie, a następnie przełożenie
do formy i wetknięcie do piekarnika.
Ma być takie... mmmm... skromne, tzn, nie za tłuste, nie za ... no w ogóle
nieza. Takie zwyklutkie.
Podrzućcie coś, dobra?
-
Lubie słodkie , z duzą iloscią mleka w wielkim kubku
macie jakieś sprawdzone przpisy??
-
mam zamiar usmazyc dzis na kolacje cos na ksztalt placuszkow. myslalam nad
racuchami drozdzowymi z gruszkami, albo bez drozdzy...macie jakies sprawdzone
przepisy? i czy do racuchow moga byc drozdze instant? pomozcie!
-
Moze ktos juz wynalazl ten sposob, mnie w kazdym razie "oswiecilo" w
tym tygodniu.
Wystarczy przelozyc ser homogenizowany na podwojna warstwe gazy w
sitku, potem delikatnie powiesic i pozwolic odcieknac serwatce -
powstaje przemielony twarog, gotowy do sernika :) Niczego nie
naciskac, woda odcieknie, ser zostaje. Im dluzej wisi tym twardszy
twarozek powstaje.
-
witam,być może był już poruszany ten temat,ale...zintrygował mnie napój o
nazwie CHAI MASALA;wiem że to jest mleko do którego się wlewa...no
właśnie,czego???Piłam to w herbaciarni,kelnerka tylko zdradziła mi że to
mieszanina różnych przypraw korzennych....gdzie można to kupic lub czy można
zrobić samemu?dziękuje i pozdrawiam
-
Witajcie
Mieszkam w Darfurze w Sudanie (koordynuję to projekty humanitarne).
Nie ma tutaj zbyt wielu produktów do jedzenia... tj. jest wystarczająco, by
się najeść, ale nie mam zbyt wielu pomysłów, co można z poniższej wymienionych
produktów wyczarować... Przez 8 miesięcy wyczerpałam już wszelkie swoje
inwencje – czekam na wasze podpowiedzi. Co z tych ograniczonych zasobów
(produkty + sprzęt kuchenny + zdolności kucharskie).
Nawet w Polsce nie za bardzo lubiłam gotować, tut...