Wegetarianizm jest u swej genezy etyczny (tzn. wynika ze wspolodczuwania a
nie troski o wlasne zdrowie). Owszem, lansowanie zdrowotnosci wegetarianizmu
moze ku niemu zachecac, w ostatecznosci jednak walka o zaprzestanie
holocaustu zwierzat ustepuje miejsca dywagacjom dietetycznym na temat
przepisow kulinarnych.