Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
      ocet

    ocet

    (301 wyników)
    • chcę zrobić sałatki na zimę np.z ogórków, ale nie bardzo lubię octowe. Czy ktoś ma przepis bez octu albo z małą ilością ale np.octu jabłkowego, który jest chyba zdrowszy?
    • szukałam już wyszukiwarce, ale nie znalazłam dobrego przepisu na marynowaną paprykę, tylko nie pokrojoną z czosnkiem (taką tez zamierzam zrobić), ale w dużych kawałkach i zalewie octowej. Robiłam taką kiedyś,ale niestety gdzieś zgubiłam przepis na zalewę. Czy dajecie jeszcze jakieś przyprawy oprócz liścia laurowego i ziela angielskiego? Będę bardzo wdzięczna za pomoc.
    • Znacie jakiś dobry przepis? Z góry dziękuję
    • witam, dostałam od tesciowej w/w sos/ocet, włoski oryginalny, powiedzcie proszę do czego go używać, do jakich potraw?tylko błagam o mało skomplikowane-nie należę do kobiet spęlniających sie w kuchni za dużo ;))) bardzo dziękuję z góry za przepisy ;)
    • Szanowni Forumowicze bardzo proszę o przepisy na przetwory warzywne nie wymagające użycia octu, przeczytała już wszystko co znalazłam w wyszukiwarce ale w większości przepisów ocet króluje... A może można go czymś zastąpić? pozdrawiam serdecznie
    • Jak zrobic pange w occie?
    • chcę zrobić na zimę ogórki. szukam w wyszukiwarce i nie ma, a pamiętam ze było. moze macie jakis sprawdzony przepis na zwykłe ogórki i takie po kartusku. jeśli nie, to proszę mi podpowiedzieć jaki ma być stosunek wody do octu, czy np. 1 częśc octu 10% do 5 czesci wody jest ok? i czy zalewać zimne ogórki ciepłą zalewą czy zimną i czy pasteryzować? z góry dziękuję, k
    • witam weszłam w posiadanie octu z pomidorów i kompletnie niewiem do czego do użyć czy do marynaty może do sosu winegret,jeśli macie jakieś propozycje to z góry dziękuję pozdrawiam
    • Moge Was prosic o jakies przepisy z octem malinowym, szukalam na gogle i w wyszukiwarce ale nic specjalnego nie znalazlam oprocz przepisu bagatelli z watrobka ktory mi przypadl do gustu, mam pytanie, o jaka watrobke w tym watku chodzilo, kazdego rodzaju czy tylko cieleca?
    • Zadałam już to pytanie na forum Wina, ale nikt nie odpowiedział. Mamy ok. 25 litrów skwaśniałego, ciężkiego, wytrawnego, czerwonego wina moselskiego. Żal wylać, może da się dodać jakieś zioła, postawić w cieple, a może w chłodzie, i dobry ocet chociaż??? Poproszę o rady, jeśli znacie:))) Pozdr. D
    • mama wyjechala to by sie chcialo pobuszowac w kuchni.i naszla mnie ochota na zrobienie sliwek w occie ktorych nie jadlam od dziecinstwa.ale przepisu nie mam:(a w ksiazce kucharskiej jest jakis ale pisza ze sliweczki w zalewie w sumie 5 razy sie gotuje przez 5 dni.nio i troszku dlugo.czy jest cos krotszego?dzieki
    • przy okazji innego pytania padlo stwierdzenie, ze ocet winny nie nadaje sie do zalewy (chodzilo akurat o papryke marynowana) czy potwierdzacie to? mam zamiar w najblizszy weekend zrobic pare sloikow cukinii z papryka w lagodnej marynacie z gory dzieki!
    • Chciałbym wyjaśnić pewną sprawę która jest niecierpiącą zwłoki z powodu sezonu marynat w Polsce. Ok. 10% roztwór kwasu octowego sprzedawany w Polsce pod pospolitą nazwą OCET SPIRYTUSOWY w rzeczy samej NIE JEST tym za co się podaje !!! Prawdziwego octu spirytusowego opartego na fermentacji spirytusu NIE PRODUKUJE się w Polsce od kilkunastu lat !!! To wbrew przepisom unijnym i produkcja taka została ZABRONIONA w Polsce zgodnie z odpowiednimi przepisami. A więc od kilkunastu ...
    • Kochani - kilogramy gruszek wlasnie leza w kuchni, a ja nigdy nie przetwarzalam i pomyslalam sobie, ze zrobie takie do mieska, w occie - wszyscy uwielbiaja u babci. Czy ktos moglby sie podzielic jakims sprawdzonym przepisem???? Bede baaaaaardzo wdzieczna!!! charl
    • Muszę zrobić śliwki w occie, nigdy nie robiłam, w wyszukiwarce nic nie znalazłam. Czekam na przepisy i rady. Z góry dziękuję :)
    • Mam dużo jabłek.Napiszcie jak się robi ocet, bo nie mogę znależć.
    • Hej, jak zrobić buraczki na zimę bez octu? Wszystkie przepisy jakie znalazłam mają ocet w składzie. A ja bym chciała wyjąć ze słoika takie naturalne buraczki, móc do nich potem dodać jabłko lub sok z cytryny i wcinać na obiad w zimę. Ma ktoś jakiś sprawdzony przepis??? Wielkie dzieki z góry.
    • Czy w cieście na faworki spirytus można zastąpić octem? Czy w faworkach nie będzie się wyczuwać posmaku lub zapachu tego octu? Czytałam w paru przepisach, że ocet można stosować zamiennie ze spirytusem ale boję się, że wyjdzie jakaś "kicha". Poradźcie coś, bo kupiłam wszystkie potrzebne składniki, zapomniałam jedynie o spirytusie. Chcę się brać do wyrabiania ciasta i nie wiem czy nie powinnam najpierw lecieć po ten spirytus.
    • oraz do czego stosujecie? Mam siwrze ziola na balkonie, poporsze o przepisy;-) -- dawniej pn
    • Mam ich sporo i mąż prosi bym zrobiła je w occie. Czy ktoś może mnie pokierować jak to zrobić? Co włożyć do słoiczka? Jaką zalewę?
    Pełna wersja