-
chcę zrobić sałatki na zimę np.z ogórków, ale nie bardzo lubię octowe. Czy
ktoś ma przepis bez octu albo z małą ilością ale np.octu jabłkowego, który
jest chyba zdrowszy?
-
szukałam już wyszukiwarce, ale nie znalazłam dobrego przepisu na marynowaną
paprykę, tylko nie pokrojoną z czosnkiem (taką tez zamierzam zrobić), ale w
dużych kawałkach i zalewie octowej.
Robiłam taką kiedyś,ale niestety gdzieś zgubiłam przepis na zalewę.
Czy dajecie jeszcze jakieś przyprawy oprócz liścia laurowego i ziela angielskiego?
Będę bardzo wdzięczna za pomoc.
-
Znacie jakiś dobry przepis?
Z góry dziękuję
-
witam, dostałam od tesciowej w/w sos/ocet, włoski oryginalny,
powiedzcie proszę do czego go używać, do jakich potraw?tylko błagam
o mało skomplikowane-nie należę do kobiet spęlniających sie w kuchni
za dużo ;))) bardzo dziękuję z góry za przepisy ;)
-
Szanowni Forumowicze
bardzo proszę o przepisy na przetwory warzywne nie wymagające użycia octu,
przeczytała już wszystko co znalazłam w wyszukiwarce ale w większości
przepisów ocet króluje... A może można go czymś zastąpić?
pozdrawiam serdecznie
-
Jak zrobic pange w occie?
-
chcę zrobić na zimę ogórki. szukam w wyszukiwarce i nie ma, a pamiętam ze
było.
moze macie jakis sprawdzony przepis na zwykłe ogórki i takie po kartusku.
jeśli nie, to proszę mi podpowiedzieć jaki ma być stosunek wody do octu, czy
np. 1 częśc octu 10% do 5 czesci wody jest ok?
i czy zalewać zimne ogórki ciepłą zalewą czy zimną i czy pasteryzować?
z góry dziękuję, k
-
witam
weszłam w posiadanie octu z pomidorów i kompletnie niewiem do czego do użyć
czy do marynaty może do sosu winegret,jeśli macie jakieś propozycje to z góry
dziękuję
pozdrawiam
-
Moge Was prosic o jakies przepisy z octem malinowym, szukalam na gogle i w
wyszukiwarce ale nic specjalnego nie znalazlam oprocz przepisu bagatelli z
watrobka ktory mi przypadl do gustu, mam pytanie, o jaka watrobke w tym watku
chodzilo, kazdego rodzaju czy tylko cieleca?
-
Zadałam już to pytanie na forum Wina, ale nikt nie odpowiedział.
Mamy ok. 25 litrów skwaśniałego, ciężkiego, wytrawnego, czerwonego wina
moselskiego. Żal wylać, może da się dodać jakieś zioła, postawić w cieple,
a może w chłodzie, i dobry ocet chociaż???
Poproszę o rady, jeśli znacie:)))
Pozdr. D
-
mama wyjechala to by sie chcialo pobuszowac w kuchni.i naszla mnie ochota na
zrobienie sliwek w occie ktorych nie jadlam od dziecinstwa.ale przepisu nie
mam:(a w ksiazce kucharskiej jest jakis ale pisza ze sliweczki w zalewie w
sumie 5 razy sie gotuje przez 5 dni.nio i troszku dlugo.czy jest cos
krotszego?dzieki
-
przy okazji innego pytania padlo stwierdzenie, ze ocet winny nie nadaje sie
do zalewy (chodzilo akurat o papryke marynowana)
czy potwierdzacie to?
mam zamiar w najblizszy weekend zrobic pare sloikow cukinii z papryka w
lagodnej marynacie
z gory dzieki!
-
Chciałbym wyjaśnić pewną sprawę która jest niecierpiącą zwłoki z powodu
sezonu marynat w Polsce.
Ok. 10% roztwór kwasu octowego sprzedawany w Polsce pod pospolitą nazwą OCET
SPIRYTUSOWY w rzeczy samej NIE JEST tym za co się podaje !!!
Prawdziwego octu spirytusowego opartego na fermentacji spirytusu NIE
PRODUKUJE się w Polsce od kilkunastu lat !!!
To wbrew przepisom unijnym i produkcja taka została ZABRONIONA w Polsce
zgodnie z odpowiednimi przepisami.
A więc od kilkunastu ...
-
Kochani - kilogramy gruszek wlasnie leza w kuchni, a ja nigdy nie
przetwarzalam i pomyslalam sobie, ze zrobie takie do mieska, w occie -
wszyscy uwielbiaja u babci. Czy ktos moglby sie podzielic jakims sprawdzonym
przepisem???? Bede baaaaaardzo wdzieczna!!!
charl
-
Muszę zrobić śliwki w occie, nigdy nie robiłam, w wyszukiwarce nic nie
znalazłam. Czekam na przepisy i rady. Z góry dziękuję :)
-
Mam dużo jabłek.Napiszcie jak się robi ocet, bo nie mogę znależć.
-
Hej,
jak zrobić buraczki na zimę bez octu? Wszystkie przepisy jakie znalazłam mają
ocet w składzie. A ja bym chciała wyjąć ze słoika takie naturalne buraczki,
móc do nich potem dodać jabłko lub sok z cytryny i wcinać na obiad w zimę.
Ma ktoś jakiś sprawdzony przepis???
Wielkie dzieki z góry.
-
Czy w cieście na faworki spirytus można zastąpić octem? Czy w faworkach nie
będzie się wyczuwać posmaku lub zapachu tego octu? Czytałam w paru
przepisach, że ocet można stosować zamiennie ze spirytusem ale boję się, że
wyjdzie jakaś "kicha". Poradźcie coś, bo kupiłam wszystkie potrzebne
składniki, zapomniałam jedynie o spirytusie. Chcę się brać do wyrabiania
ciasta i nie wiem czy nie powinnam najpierw lecieć po ten spirytus.
-
oraz do czego stosujecie? Mam siwrze ziola na balkonie, poporsze o przepisy;-)
--
dawniej pn
-
Mam ich sporo i mąż prosi bym zrobiła je w occie. Czy ktoś może mnie
pokierować jak to zrobić? Co włożyć do słoiczka? Jaką zalewę?