Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
      ocet

    ocet

    (301 wyników)
    • jadlam pare razy w rest., czulam lekko miod i smakowalo dobrze. Ale w domu sprobowalam i kleska. Ma ktos sposob na miod w sosie wingret? Specjalnie dla tych celow przywiozlam sloik miodu. Z gory dziekuje za porady.
    • pytanie troche dziwnie sforumuowane bo mam zamiar mojemu malemu bobaskowi na zime wsdzic do sloikow powyzsze warzywka (z "zaufanej" dzialki) ale .... bez octu, soli, cukru itp czy tak mozna?? mam zamiar zgaotowac warzywka (pokrojone w kostke), przelozone do sloiczka, potem zakrecone sloiki wsadzic do wody i zagotowac czy bedzie dobrze??
    • Ludziska właśnie przywiozlam sobie z Włoch butelkę octu balsamicznego. Do czego go najlepiej uzyć? Do jakijś sałatki??? Poradźcie proszę.
    • j.w. ;)
    • kochani, dosalam dosyc duzo papryki i chcialabym ja zamarynowac nie wiem tylko jak. jesli znacie jakis sposob na te moja papryke to pomozcie z gory dziekuje
    • Witam,bezskutecznie poszukuje od kilku dni przepisu na wysmienita salatke z burakami,ktora jadlam u znajomych.W misce nie wygladala jak salatka bo przykryta byla warstwa sosu majonezowego.I o ta warstwowosc mi wlasnie chodzi, gdyz znalazlam w internecie przepisy ale bez zdjec i nigdzie nie jest napisane jak to ma wygladac.Czy ktos dysponuje przepisem na taka wlasnie salatke,najlepiej ze zdjeciem,zebym byla pewna,ze chodzi wlasnie o ta saltke?????Przyrzadzila ja Rosjanka,a wiec wni...
    • Wiem, ze juz bylo. Przejrzalam 14 "stron" forumowych wstecz, dalej niestety, nie mam czasu szukac. W wyszukiwarce pod haslem baklazan czy baklazany tez nie ma(dlaczego?) Prosze, niech ktos da linka, albo powie jak zrobic. Gdzies mi sie obilo o uszy, ze w oleju i occie lub pomidorach... prosze o dokladny przepis bo nie mam zadnego doswiadczenia w tej materii. Mam za to 3 sporawe dojrzale baklazany...
    • nadszedł czas moich ulubionych bakłażanów, więc rozpoczęłam seryjne pieczenie (w plastrach z czosnkiem), coby zajadać się nimi słotną jesienią... gdy były gotowe włożyłam je do wyparzonych słoików i zamknęłam silnymi "tymi oto ręcyma" mojego mężczyzny. dziś (po tygodniu od zrobienia) odkryłam, że część z nich skisła, a niektóre pokryła pleśń. no i zawartość kilku słoików wyladowała w koszu na śmieci, ku mojemu wielkiemu - rzecz jasna - niepocieszeniu. powiedzcie, co zrobiłam nie t...
    • Miesiąc temu marynowałam grzyby. zauważyłam, że w niektórych słoikach tworzy się lekki biały nalot, nie na wierzchu, ale między grzybami. Otworzyłam jeden, w smaku normalne.Mam hipotezę, że za ciasno ułożyłam grzyby. Można jeść, wyrzucić, a może zalać świeżym octem? Proszę o radę.
    • bardzo pilnie potrzebuje przepisu! w internecie są jakies takie niepełne. wole od was sprawdzone i dobre! będe ogromnie wdzięczna.
    • witajcie, jestem w nielada kłopocie jutro o 19 mam wizytę teściowej, ktorej chciałabym przygotować między innymi jajka po wiedeńsku, tyle ze strasznie mi się rozwalaja jak je do garnuszka wrzucam... :( z 10 szt, już zmarnowałam pomóżcie, moze ktoś ma jakiś tajemny sposób z góry dziękuję
    • Czy picie ( w sensie zaspakajania pragnienia ) wody spod kiszonych ogorkow jest w jakis sposob szkodliwe dla zdrowia? Pytam, bo ja tak wlasnie dosc czesto robie, a pamietam, jak za czsow szkoly podstawowej slyszalam, iz lyzka octu zabija jakies niewyobrazalne ilosci czerwonych krwinek. Czy zatem ktos moze zweryfikowac ta informacje?
    • czy mogę ją obsmażyć, udusić i podgrzać przed podaniem /czyli ok.18/, czy jest to raczej danie, które należy "wydawać" od razu /czyli po przygotowaniu/, macie jakieś sposoby na smaczną wątrobkę?
    • Dziś po raz pierwszy chcę zrobić ogórki konserwowe, Morel rano z rynku przydźwigał mi 5 kg i zaraz zabieram się za robotę. Przepis mam taki, żeby pokroić i zasypać solą, potem wode odlać, włożyć ogóry do słoików, zalać gorącą oliwą i octem..... ale nie ma nic o pasteryzowaniu..... i nie wiem, czy ktoś zapomniał o tym napisać, czy ogórków nie trzeba pasteryzować?? Wystarczy, je odwrócić na noc do góry dnem? Proszę o pomoc :))
    • Odkryłam w starej książce o sałatkach: tarte gotowane buraki, chrzan, ocet, sól, pieprz i [u]cynamon[/u]. Znacie jakieś inne oryginalne dodatki. Dzięki za odp.
    • Kupilam piekne sledzie w occie. Znacie jakies fajne salatki ze sledziami w roli glownej? Z gory dziekuje
    • Witam :-) Mam pytanko - czy ktoś z forumowiczów robi domowym sposobem musztardę ?! Poprostu zaświtała mi pewna myśl, aby spróbować zrobić musztardę samemu, ale za nic nie mogę znaleźć ciekawych przepisów. Może ktoś by się mógł podzielić. W obecnych czasach, gdy produkty spożywcze zaczynają schodzić na psy warto pokusić się o własnoręczne ich wytworzenie :-D Pozdrawiam Yamaneko
    • potrzebuje wiedziec jak sie robi sos vinegrete z musztardy francuskiej, tej z ziarenkami gorczycy, wiem ze mozna dodac go do salaty lodowej z pomodorami lub innych salat, jak zrobic pomozcie?
    • Są przepisy w necie, ale nie ten, którego szukam. Moje śledziki, jak pamietam były i z ocetem, i z olejem. Może ktoś zna, pamieta przepis.
    • ostatnio widzialam gdzies (chyba na forum gazety) zdjecie ale znalezc nie moge. a do tego zdjecia na ktorym w sloiku byla cukinia zielona i zolta, czerwona papryka i chyba jeszcze cos dolaczony byl przepis. moze ktos z was widzial to zdjecie (no i najwazniejsze - przepis :) i pamieta gdzie szukac? ja nie umiem go znalezc a niestety przez klopoty z kompem strona mimo zapisania w zakladkach gdzies mi zaginela:( no chyba ze macie jakis sprawdzony przepis na takie kolorowe zawartosci s...
    Pełna wersja