-
Wczoraj wybrałam się na eskapadę i nazbierałam dzikich gruszek - takich
małych lekko czerwonawych z jednej strony. Są smaczne ale chyba tyle nie
przetrawię...:) Czy można coś z nich zrobić czy raczej do niczego oprócz
jedzenia na surowo się nie nadają???
-
Poszukuje przepisu na ogórki, w zeszym roku zrobilam, je "na wyczucie" i
wyszly swietne, jednak chcialabym znac wlasciwe proporcje itd, zeby np. móc
je rozpowszechniac.
Robi sie je mniej wiecej tak:
ogórki kroi na krokodylki (wzdluz i wykrawa nasionka), zasypuje cukrem (na
4kg ogórka - 3 szklanki cukru). Odstawia na sie na 6 godzin. nastepnie pakuje
sie je w sloiki i zalewa zalewa z: wody z octem, niewielka iloscia oliwy i
duzej ilosci sproszkowanej chili.pasteryzuje... i sa pysz...
-
Witam wszystkich!
Własnie u mnie w ogrodzie zaczyna sie sezon ogórkowy, a ja przypomniałam
sobie przepis według którego moja ciocia robiła pyszne ogórki na
zime....problem w tym ze zupelnie nie znam proporcji.
Ogórki kroiło sie w plastry, do tego było duzo zielonej pietruchy, całośc
była zalewana octem i oliwa. NIe wiem zupelnie czy były jeszcze jakies
przyprawy. Może ktoś robił kiedys takie ogórki?
MiM
-
czy macie moze wyprobowany przepis na zalewe do papryki marynowanej, ale
lagodnej?
chodzi mi przede wszystkim o proporcje
ocet spirytusowy czy winny?
jakie przyprawy?
wszystkie dotychczas kupowane przeze mnie sa zbyt ostre
-
W przepisie brakuje ogorka, zielonej papryki i octu!!!
-
Nigdy nie lubiłam śledzi. Zawsze były dla mnie zbyt słone. Ale nie rezygnowałam ze znalezienia tak przyrządzonego śledzia, który by mi pasował. Bo uwielbiam ryby. I znalazłam! Kupiłam w sklepie śledzia w oleju, z cebulką i suszonymi pomidorami. Podobno przed przyrządzeniem ten śledź został sparzony. Czy ktoś ma przepis na takie cudo?
-
Jezeli znacie przepis na ogórki w zalewie miodowej to podajcie go proszę. Mój
kolega kiedyś zrobił takie i podobno są super, tylko niestety zapodział
gdzieś przepis :-(( Podobno do zalewy daje się miód, ocet i co jeszcze nie
pamięta. Może ktoś spotkał się z takim przepisem?
Pozdr exlibra
-
Moze macie jakieś sprawdzone przepisy dla żółtodziobów?
-
wiem, że to proste, ale czy ktoś mógłby mi podać? tak na ostro:)
-
Jak można samemu zrobić sos winegret (nie wiem czy taka pisowania:)?
-
Znalazłam w Galerii potraw przepis Janka53 na smażone krewetki w
czosnku i ostrej papryce i chciałabym je wypróbować. Czy na początku
smażenia mogę dodać do oliwy marynowane papryczki (w zalewie
octowej)? W kuchni jestem dopiero początkująca i nie wiem, czy nie
zepsuję potrawy octem z marynaty.
-
Trochę to krępujące. Więc bz głupich uwag proszę. Miałam niedawno
zmieniane pigułki i organizm zachowuje się jak szalony.
W sobotę i niedzielę przesadziłam chyba z seksem, ale takiej ochoty
to jeszcze chyba nie miałam nigdy.
Problem polega na tym, że w poniedziałek i wtorek trochę bolało (nie
tylko pochwa ale też i większość mięśni) a teraz swędzą mnie wargi
sromowe i łechtaczka( wszystko nadal dość przekrwione i obrzmiałe)
Infekcja to to chyba nie jest (niby skąd? partner od da...
-
Pierwszy raz w zyciu bede spedzala swieta poza domem rodzinnym, bo niedawno
wyemigrowalismy z mezem i dzieckiem. Postanowilam zrobic obiad w drugi dzien
swiat i zaprosic jeszcze jednego Polaka oraz rodzine wegierska. Niestety zbyt
biegla w kuchni nie jestem, a i produkty dostepne tu w UK troche sie roznia
od Polskich (np do tej pory nie udalo mi sie wysledzic w zadnym sklepie octu-
zadnego rodzaju)Co byscie mi poradzili- cos latwego i cos Polskiego (dla
Wegrow na sprobowanie i dla...
-
Uwielbiam czosnek w oleju (nie marynowany w occie), i zastanawia mnie jedno - czy taki czosnek z zalewy olejowej ma te same właściwości zdrowotne co świeży? Czy wszystkie prozdrowotne właściwości przeszły do oleju?
Wie ktoś?
-
Dostałem sporą ilość fasolki szparagowej żółtej, chcę ją jakoś zakonserwować w
słoikach na zimę. Szukałem w internecie przepisu ale nic mi nie przypadło do
gustu. Jeśli ktoś ma, wypróbował jakiś przepis proszę by się nim pochwalił. Z
góry dziękuję za pomoc.
-
słuchajcie zazwyczaj to nie cierpie
ale oststnio chodzą za mna buraczki
i nie umiem nigdzie znaleźć takiego zwykłego przepisu na buraczki
chodzi mi o takie utarte, na tej najgorszej tarce (wiecie o które dziurki
chodzi...?)
i wiem że sie tam troche octu dodaje i może cukru....
takie co to w takiej knajpie zykłej podają do kotleta
i juz ugotowałam te buraczki zaraz je utre ale nie wiem co sie do nich
dodaje...
a mamy nie ma w domu ;-(
poradzcie .....
-
do czego?
do czego ocet winny na czerwonym winie?
a do czego czosnkowo-ziołowy?
-
Pół soboty przy faworkach! A potem jeszcze niepotrzebne sadełko, bo przecież
trzeba je zjeść. Ale wyszły bardzo przyzwoite. Cieniutkie, z bąbelkami
powietrza, kruche. Posypałam je mnóstwem ckru pudru zmieszanego z cukrem
waniliowym. Chałupka niestety trąci lekko smalcem, bo na nim smażyłam ale
trudno. Pytałam wcześniej na forum czy można zastąpić spirytus octem.
Zaryzykowałam, wlałam sporo wódki i tylko troszkę octu. Idę zajadać.
-
to ja z innej beczki- jakie już macie zapasy na zimę?
u nas marynowane, suszone i mrozone grzybki, mrozony sos malinowy i
truskawki, zaprawiona fasolka i mizeria w occie z ogórków, dżemy
truskawkowe i malinowe, kiszone ogórki, przecier pomidorowy i to na
razie na tyle.