Forum   ocet

ocet

(390 wyników)
  • czy obgotowywać grzyby i po co, podobno trzeba
  • Proszę o dobry przepis na kapustę słodko-kwaśną...lub z kminkiem...do żeberek :)!!!
  • Prośba. Przybliżcie proszę czatneje (chutney). Wiem coś tam, ale mało... że to rodzaj pasty z orzeszków, kokosa, chilli, ziół, czosnku, mango... itp. Ale jak, co, gdzie, kiedy? Własnym sumptem zrobić. Bez blendera (niestety). Są w sklepach gotowe, ale wybór mały. Poradźcie.
  • robuimy marynate z miodu (2 łyżki), sosu sojowego (2 łyzki), wycisniętych ząbków czosnku (3-4), oleju sezamowego (2 yżeczki), imbir świeżo starty (łyżeczka), ocet ryżowy (2 łyżki), przyprawa pięć smaków (1/2 łyżeczki), sambal oelek (łyżeczka), sól - 1/2 łyżeczki. Do marynaty wkłądamy pokrojone na pojedyncze kawałki wieprzowe żeberka i do lodówki na min. 4 godziny. Pozniej pieczmy w natłuszczonej brytfance lub naczyniu do zapiekania ok. 50-60 min. (gdyby sie przypalało dodać kilka łyżek cie...
  • Proszę o rade i wskazanie co robię źle : do gorącej wody wrzuciłam warzywa i buraki. Obrane i pokrojone. Woda się pięknie zabarwiła. Kiedy zajrzałam za jakis czas, może 15-30 minut, warzywa były ale kolor wody białawy? Dlaczego wcieło kolor? Poratowałam się koncentratem ale nie o to chodzi? Co robię źle że kolor znika?
  • Chcę zrobić pieczeń wołową ze śliwkami suszonymi. Jadłam taką u mojej nieocenionej teściowej - rewelacyjna! (pieczeń, nie teściowa; chociaż do teściowej też nic nie mam :). Ale właśnie jakoś nie dopytałam się, jak osiągnęła ona tę niesamowitą miękkość i kruchość wołowiny. Wspominała, że namoczyła mięso - ale nie wiem w czym? I jak długo? Czy możecie mi podpowiedzieć? I jeszcze jedno pytanie - trochę poniewczasie zadawane, bo tym razem już mięso kupiłam, ale może na przyszłość mi...
  • Zimą jadłam przepyszne ogórki zrobione w zalewie musztardowej. Niestety nie udało mi się zdobyć przepisu. Czy ktoś robi takie ogórki? Bardzo proszę o przepis, bo były pyszniutkie i muszę je zrobić! :) Z góry dziękuję za pomoc.
  • śliwki mi w tym roku wyjątkowo obrodziły. po obdarowaniu rodziny i znajomych zostało mi jeszcze kilka wiader. jak je spreparowac na zime? czy ma ktoś ciekawy przepis?
  • Witam chcę prosić o przepis na włożenie pomidorków koktajlowych do słoików. Jeśli jesteście w posiadaniu takiego przepisu to prześlijcie na ajusia7@wp.pl
  • buraczki(15)

    w przedswiatecznym amoku zakupowym kupiłam w warzywniaku ugotowane już i starte na bardzo drobno buraczki. co moge z nimi zrobic, zeby smakowały jak należy. chodzi o takie zasmażane czy cos w tym stylu. nigdy takich nie robiłam i nie wiem, czy mam robic jakiś beszamel na mleku, czy czyms zakwaszać, slodzić? ma to być "jarzynka" do pieczonego schabu i ziemniaczanego puree.
  • Bardzo proszę o przepis.Dzieki
  • Przetwory(16)

    Dzieńdobry! Zawsze chciałam robić domowe przetwory tylko brak mi było odwagi żeby zacząć (no cóż pięknie brzmi ale czytaj : "lenistwo") Zmobilizowałam się i zrobiłam ogórki. Tak mi się spodobało że kupiłam dwadzieścia słoików i... No właśnie pomocy!!! Mam 4 kilo jabłek chce zrobić takie żeby były do szarlotki tylko jak? A drugie co mi się marzy to zcerwona kapusta taka surówka, sprzedają w sklepach, ktoś by wiedział jak to zrobić? No i może jeszcze jakieś ciekawe pomysły? Pomóżcie...
  • Od dwóch dni próbuje wywietrzyć lodówkę, bezskutecznie. Wcześniej były tam szproty w oleju, ryb sie pozbyłam, okropnego zapachu nie moge...Nie pomaga nawet specjalny zapach kupiony w sklepie..Co robic?
  • słuchajcie, przez pomyłkę pomyliłem leki, wziąłem na wieczór dwudziestkę seroxatu, a rano wziąłem też 20stkę, przez pomyłe co mam zrobić? POMÓŻCIE? STANIE MI SIĘ COŚ?
  • KAPARY(9)

    jak w przepisach podają np. dwie łyżki kaparów to o jakie chodzi ? w karfurze znalazłem w soli i w occie,to moje pierwsze podejście do kaparów i szczerze powiem że bez smaku - te w occie to sam ocet a w soli słono mdłe też bez wyrazistego smaku. Powiedzcie proszę jak to normalnie smakuje i gdzie ewentualnie kupić takie co by poczuć możnabyło smak Kaparó. pozdrawiam
  • Zostałam uszczęśliwiona wielką skrzynią jabłek, tak na oko - 50 kg.... Pachną cudnie, w smaku są rewelacyjne - twarde, soczyste nie za kwaśne, chrupiące, po prostu pycha. Problem w tym, że chyba nie dam rady zjeść wszystkich :) Poradźcie, jak przerobić tę klęskę urodzaju?
  • Chłopaki i dziewczyny, mam fazę dbanie o środowisko , a sprzątać muszę. Szukam środków czystości - również tych ze sklepu spożywczego, które nie są dziełami Wielkich Koncernów Od Zbijania Kasy. Od razu mówię, że nie interesują mnie namiary na firmy, które robią "ekologiczne" produkty, bo w to jakoś średnio wierzę. Soda oczyszczona zamiast żrącego "Kreta", zwykłe szare mydło zamiast ludwika i ocet do umycia lodówki. Macie jakieś zbliżone patenty? Dźwięczna będę za każdy pomysł. ...
  • Jak się pozbyć okropnego plastikowego zapachu z czajnika? Macie jakiś sposób?
  • Witam. Zostałam obdarowana gruszkami. Do zjedzenia za bardzo się nie nadaja - są dośc twarde. Może jakieś przetwory albo ciasto z nimi zrobić? Co możecie polecić w miarę nietrudnego?
Pełna wersja