-
witam, dostałam od tesciowej w/w sos/ocet, włoski oryginalny,
powiedzcie proszę do czego go używać, do jakich potraw?tylko błagam
o mało skomplikowane-nie należę do kobiet spęlniających sie w kuchni
za dużo ;))) bardzo dziękuję z góry za przepisy ;)
-
ACV has anti-fungal, anti-bacterial and anti-viral properties, primarily
coming from the malic acid and acetic acid portion of the vinegar. ACV acts
as a buffer in the body because the acetic acid reacts with base or acid
compounds to form acetate, therefore rendering them chemically bioavailable
for the body's utilization. Additionally, ACV can reduce the toxicity of
certain compounds by converting the toxin into an acetate compound, which is
less toxic. This is why ACV works so ...
-
Szanowni Forumowicze
bardzo proszę o przepisy na przetwory warzywne nie wymagające użycia octu,
przeczytała już wszystko co znalazłam w wyszukiwarce ale w większości
przepisów ocet króluje... A może można go czymś zastąpić?
pozdrawiam serdecznie
-
Jak zrobic pange w occie?
-
chcę zrobić na zimę ogórki. szukam w wyszukiwarce i nie ma, a pamiętam ze
było.
moze macie jakis sprawdzony przepis na zwykłe ogórki i takie po kartusku.
jeśli nie, to proszę mi podpowiedzieć jaki ma być stosunek wody do octu, czy
np. 1 częśc octu 10% do 5 czesci wody jest ok?
i czy zalewać zimne ogórki ciepłą zalewą czy zimną i czy pasteryzować?
z góry dziękuję, k
-
witam
weszłam w posiadanie octu z pomidorów i kompletnie niewiem do czego do użyć
czy do marynaty może do sosu winegret,jeśli macie jakieś propozycje to z góry
dziękuję
pozdrawiam
-
Moge Was prosic o jakies przepisy z octem malinowym, szukalam na gogle i w
wyszukiwarce ale nic specjalnego nie znalazlam oprocz przepisu bagatelli z
watrobka ktory mi przypadl do gustu, mam pytanie, o jaka watrobke w tym watku
chodzilo, kazdego rodzaju czy tylko cieleca?
-
Czy ktos wie jak zrobic ocet jablkowy? lub gdzie kupic i co? Czy taki w
pastylkach jest dobry, bo widzilam ostanio taki w sklepach? Pozdrawiam
-
Przepis na ocet jabłkowy:
Wykroić z jabłek (mogą to być tzw. spady) części nadpsute i robaczywe.
Zetrzeć jabłka na tarce razem z gniazdami nasiennymi (można wykorzystać
skórki z obranych jabłek i gniazda nasienne).
Włożyć miazgę do słoja i zalać przegotowaną letnią wodą w ilości 1 litr wody
na 0,8 kg jabłek; na każdy litr wody dodać 100 g miodu (lub cukru), a dla
przyspieszenia fermentacji wrzucić do słoja 10 g drożdży piekarskich.
Zawiązać słój płótnem, postawić w ciepłym cie...
-
Zadałam już to pytanie na forum Wina, ale nikt nie odpowiedział.
Mamy ok. 25 litrów skwaśniałego, ciężkiego, wytrawnego, czerwonego wina
moselskiego. Żal wylać, może da się dodać jakieś zioła, postawić w cieple,
a może w chłodzie, i dobry ocet chociaż???
Poproszę o rady, jeśli znacie:)))
Pozdr. D
-
mama wyjechala to by sie chcialo pobuszowac w kuchni.i naszla mnie ochota na
zrobienie sliwek w occie ktorych nie jadlam od dziecinstwa.ale przepisu nie
mam:(a w ksiazce kucharskiej jest jakis ale pisza ze sliweczki w zalewie w
sumie 5 razy sie gotuje przez 5 dni.nio i troszku dlugo.czy jest cos
krotszego?dzieki
-
przy okazji innego pytania padlo stwierdzenie, ze ocet winny nie nadaje sie
do zalewy (chodzilo akurat o papryke marynowana)
czy potwierdzacie to?
mam zamiar w najblizszy weekend zrobic pare sloikow cukinii z papryka w
lagodnej marynacie
z gory dzieki!
-
Chciałbym wyjaśnić pewną sprawę która jest niecierpiącą zwłoki z powodu
sezonu marynat w Polsce.
Ok. 10% roztwór kwasu octowego sprzedawany w Polsce pod pospolitą nazwą OCET
SPIRYTUSOWY w rzeczy samej NIE JEST tym za co się podaje !!!
Prawdziwego octu spirytusowego opartego na fermentacji spirytusu NIE
PRODUKUJE się w Polsce od kilkunastu lat !!!
To wbrew przepisom unijnym i produkcja taka została ZABRONIONA w Polsce
zgodnie z odpowiednimi przepisami.
A więc od kilkunastu ...
-
Dziewczyny !!!!!!!!! Co wiecie o wodzie z cytryną i occie wypijanymi na
czczo. Czy to działan pa spalanie tłuszczu ??????????? Jak działa????????
-
Kochani - kilogramy gruszek wlasnie leza w kuchni, a ja nigdy nie
przetwarzalam i pomyslalam sobie, ze zrobie takie do mieska, w occie -
wszyscy uwielbiaja u babci. Czy ktos moglby sie podzielic jakims sprawdzonym
przepisem???? Bede baaaaaardzo wdzieczna!!!
charl
-
Muszę zrobić śliwki w occie, nigdy nie robiłam, w wyszukiwarce nic nie
znalazłam. Czekam na przepisy i rady. Z góry dziękuję :)
-
Mam dużo jabłek.Napiszcie jak się robi ocet, bo nie mogę znależć.
-
Hej,
jak zrobić buraczki na zimę bez octu? Wszystkie przepisy jakie znalazłam mają
ocet w składzie. A ja bym chciała wyjąć ze słoika takie naturalne buraczki,
móc do nich potem dodać jabłko lub sok z cytryny i wcinać na obiad w zimę.
Ma ktoś jakiś sprawdzony przepis???
Wielkie dzieki z góry.
-
Czy w cieście na faworki spirytus można zastąpić octem? Czy w faworkach nie
będzie się wyczuwać posmaku lub zapachu tego octu? Czytałam w paru
przepisach, że ocet można stosować zamiennie ze spirytusem ale boję się, że
wyjdzie jakaś "kicha". Poradźcie coś, bo kupiłam wszystkie potrzebne
składniki, zapomniałam jedynie o spirytusie. Chcę się brać do wyrabiania
ciasta i nie wiem czy nie powinnam najpierw lecieć po ten spirytus.
-
czy ktoras z was to stososwala?bo gdies mi sie obilo o uszy ze podobno
skuteczne...prosze o inf,