-
Prosze, nie mam dzis weny w kuchni a mam stek z tunczyka. Czy ktos ma jakis
sprawdzony przepis?
-
Witam wszystkich forumowiczow,
mam pytanie, jaki olej roslinny jest najlepszy i najzdrowszy do smazenia.
Niedawno dowiedzialam sie ze z oliwek ma niska temperature spalania i przez
smazenie moze stac sie rakotworczy, z pestek winogron pryska, ostatnim moim
wynalazkiem byl olej z ryzu (rice bran oil) ktory spala sie dopiero w temp.
250C i ma byc idealny do smazenia, ale niestety ten tez pryska jak cholera.
Sa jeszcze jakies inne?
-
wpadlam ostatnio w rutyne i pomyslow na nowe dania mi brak, moze
Wasze dania zainspiruja mnie :)
u nas dzis sa kopytka z sosem pieczarkowym i surowka z czerwonej
kapusty, zupa ogorkowa, do podjadania salatka warzywna, dla dziecka
nalesniki orkiszowe z jablkami
-
Czy macie jakieś fajne przepisy na danie z brokułami?
Nie mam pojęcia co można z nimi zrobić. Proszę pomóżcie.
-
Macie pomysly na marynate? Wymyslilam taka: oliwa + czosnek + oregano. Co
jeszcze mozna tam dolozyc? Moze wino? Sprawa pilna, bo grilla odpalam za 6
godzin. Dzieki.
-
Ciekawa jestem jakiego oleju czy oliwy używacie do smażenia
-
Zrobilam hummus według przepisu z galerii potraw. Tahini też
wyprodukowałam sama. I czy coś zrobiłam nie tak czy to po prostu tak
smakuje? (bleee). Jest strasznie kwaśne (samego tahini nie jestem w
stanie wziąść do ust - prawie sam czosnek i sok z cytryny) i w ogóle
jakieś dziwne... Pytanie do smakoszy - czy to jest normalne czy ja
mam jakieś pomieszane smaki? :-)
-
co to jest mozzarella z pomidorami. Często ktoś w przepisach coś takiego
podaje. Wyjaśnijcie tak od poczatku do końca. Jaka mozzarela? bo ja kupuje
czasami taka do ciepłych kanapek na kg i ona (ser)jest włąsciwie bez smaku.
Musi być jakaś specajalna? jak to przygotować? cebula? . I do czego pasuje?
Jako osobne danie czy jako przystawka do wędlin.
-
Papryka jest obecnie bardzo tania, a ja ja uwielbiam i nadziewana i w leczo i
w surowkach. Sprobowalabym zrobic marynowana ale nie wiem jakie proporcje,
nie chcialabym aby zalewa byla mocno octowa. Czy pomozecie w tym temacie?
Chetnie zaczerpne tez z Waszych pomyslow na wykorzystanie papryki w daniach.
-
Prosze o przepis na sos vinegret.Chcialabym zasmakowac jeszcze przezd okresem
kiedy bede tylko na "tym co nie zaszkodzi malenstwu":)
-
Mam sliczne pieczarki, mlode cukinie i malutkie cebulki. Chce je podac na
obiad razem z pieczonymi ziemniakami i mieskiem z grilla. No i pytanie: jak
to zrobic? Kiedys upieklam na grillu pieczarki i byly bez smaku. Chcialabym
pieczarki w calosci, cebulki tez (sa naprawde mini), i cukinie w plastrach.
Ale co zrobic, zeby bylo pyszne a nie bezsmakowe? W czyms namoczyc,
posmarowac, posypac? To moj debiut grillowy
-
prosze o przepisy
-
no właśnie?
-
Innych niestety nie było, Biedronka to najbliższy sklep więc ? Problem w tym, że pisze na nich smażyć w tłuszczu ale pisze też, że są wstępnie podsmażone i zamrożone.
Proszę podpowiedzcie czy nadadzą się do piekarnika....
-
Macie jakies pomysly? Ponizej moj zelazny repertuar pastowy:
1. z awokado: awokado, jogurt, szczypiorek, sol i pieprz
2. z bialego sera: bialy ser, smietana, swieza bazylia, odrobine czosnku (bialy
ser ze smietana mozna zastapic serkiem, np. Bieluchem)
3. na slodko: serek waniliowy Danio, troche otartej skorki z cytryny, mozna
dodac krople limonki
-
czy mięso cielęce lub wołowe można upiec w folii bez tłuszczu? mam na myśli udziec cielęcy, cielęcinę bez kości i bitki wołowe. jeśli tak to ile czasu? i co można z tych mięs jeszcze przygotować aby było niskokalorycznie i bez smażenia?
-
W tym roku mamy filet (1 kg) z lososia - jak go przyrzadzic, zeby byl
soczysty i smaczny?
Patelnia? Piekarnik? W folii? Soute??????
-
zostały i nie wiem co robić
-
Czy ta gorączka ma na to wpływ!!!
Może zna ktoś dobry przepis na chłodnik na te upały!!
Pozdrowienia
-
pewnie todziwne, ale NIGDY nie robilam;-) Owszem, robilam poledwiczki
wieprzoiwe z czosnkiem, ale jak zrobic dobra pieczen? Naszpikowac czosnkiem,
wiadomo, podsmazyc i poddusic? Pokroic ja wczesniej czy w kawalku?