-
...i nie wiem jak to spozytkować żeby nie wywalić bo szkoda. Kawałek pięknej
mocno wędzonej szyneczki (po cygańsku - bardzo mocno uwędzona) tak na oko
koło pół kilo do 60 dkg. Podsuńcie jakieś pomysły jak to spożytkować zanim
się obśliźnie, pomijając bigos i fasolkę :))) bo chodzi mi o danie ciepłe.
Będę wdzięczna za wszelkiego rodzaju pomysły.
Pozdrawiam serdecznie :)))
Monika
-
Mam trochę suszonych pomidorów i chciałbym je zamarynować.Czego mam
dodać oprócz oleju (oliwy)?
-
Ktora jest dobra z tych ktore mozna dostac w supermarketach (nie piszcie ze
extra virgine, bo to wiadomo). Ktora firma ?
dzieki
-
Czy znacie może jakieś smakowite przepisy na sosiki do makaronu,które można
przygotować w kilka chwil?
-
wlasnie wyciagnelam piersi z kury z zamrazary. macie jakies pomysly na ich
przygotowanie?? ja myslalam o klopsikach w sosie pomidorowym albo jakim
innym bardziej delikatnym.
z gory dzieki za propozycje
-
jestem poczatkujaca kucharka, wiec zwracam sie do was o pomoc. co zrobic z
cukini? chodzi mi o jakies danie obiadowe. najlepeij jakby bylo z jakims
mieskiem, tzn kurczakiem, bo to tez posiadam. ale niekoniecznie.
pozdrawiam
-
Czy ktoś suszył pomidory? Jak bardzo trzeba je wysuszyć? Wysuszyłam je na
kamyczek,wlałam do nich oliwę , wlożylam bazylię i nie wiem czy one w tej
oliwie zmiękną? Proszę o radę.
-
Dla tych wszystkich , którzy nie kolekcjonują KP wydawnictwa De Agostini .
Na początek z działu warzywa :
Brokuły z fetą i migdałami
.1 brokuł
.1 opakowanie sera feta
.5 dag platków migdałowych
. oliwa
. sok z cytryny , sol , pieprz
Umyte brokuły , podzielić na pojedyńcze różyczki , wysuszyć .
Fetę pokroić w kostkę .
Migdały uprażyć na suchej patelni z solą .
2 łyzki oliwy rozgrzać na patelni .Smażyć krotko brokuły ciągle mieszając .
W misce , w ktorej będzie podawana s...
-
zawsze jak smażę bakłażany (wrzucam na rozgrzaną oliwę,bez panierki) cały
tłuszcz w nie wsiąka i zamiast się smażyć one się "prażą" a potem są mega
tłuste i tłuszcz podczas jedzenia wycieka. to tak ma być? czy jest może jakiś
patent na to? czy też jedyna opcja to odsączyć po smażeniu?
-
Witam. Chciałabym zrobić to na obiad. Niestety raz już zrobiłam i chyba za
długo trzymałam w piekarniku i ;-( Miało być miękkie a wyszło za twarde ;-( W
którym momencie należy ją wyjąć i jak mieć pewność, że jak jest miękka na
zewnątrz to nie jest surowa w środku. Ileto piec i w jakiej temperaturze?
Buuu... chyba nie jestem zbyt dobra w gotowaniu. Poradźcie mi proszę.
Przychodzą do mnie znajomi i chciałam to podać z brzoskwiniami. i ps. Czy
można ewentualnie później podgrzać to w ...
-
Nza ktos taki?
Z góry dzieki za pomoc.
-
Ja mam zawsze problem z czosnkiem. Kilka razy kupiłam cały 'wianuszek' czyli
zaplecione 10 sztuk i wieszałam w kuchni. Niestety po jakimś czasie czosnek
wysychał, robił się w środku żółty, przerośnięty, wyschnięty itd. Nie
nadawał sie do użytku.
Potem miałam inny sposób: w foliowej torebce w pojemniku na dole lodówki.
Trochę pomogło i czosnek wygląda lepiej ale też kiełkuje.
Co robić? Jak przechować czosnek, żeby był zawsze soczysty?
Musi byc jakiś sposób.
-
Mam na myśli na przykład sos do makaronu - na bazie śmietany, masła i warzyw
(np. groszku albo brokułów). W przepisie jest podawana śmietana 18%, czyli
jak rozumiem kwaśna, ale mam watpliwości czy tu nie powinno się dać śmietanki
UHT, tak zwanej słodkiej, bo boje sie, ze kwasna moze sie zwarzyć. Chociaż
moze będzie wtedy za rzadkie? Robilam ostatnio sos grzybowy ze śmietanki UHT
12% i wyszło super. Poradzcie coś...
pozdrawiam makaronożerców :-)
Ewa
-
Mam prośbę! podajcie mi jakiś fajny przepis... cos za mną "chodzi" i kurcze
nie wiem co..... tylko zaznaczam, że nie mam sprzętów typu mikser, a chodzi
mi o danie obiadowe... z góery dzięki
-
poddajcie prosze jakieś pomysły na szybkie sosy do makaronów.
z pominięciem już cebulowego, cytrynowego, serowego (ser pleśniowy), pesto.
jakoś ostatnio natchnienia nie mam, to chyba skutek oczekiwania na
nowalijki :))
-
Chciałabym zrobić sałatkę z dodatkiem truskawek (ale nie owocową).
Będę wdzięczna za pomysły na jakieś proste, doskonale się
komponujące połączenia składników...
-
poszukuję inspiracji na lekką kolację. Żadne obiadokacje, ciężkostrawne
dania, tylko coś małego, pomysłowego... no wiecie...
-
Mam male plasterki poledwicy. Co moge z nich zrobic?
Cos bez grzybow, bo puchne po nich.
-
Wczoraj bylam w sklepie, bo pilnie potrzebowalam Oliwy Dziewicy ;-)
Bardzo, ale to bardzo sie spieszylam i mialam wysoka goraczke, a to zlozylo
sie jakos na moje roztargnienie.
W koncu zlapalam jakas butelke (wybor byl marny) i do kasy.
W domu zauwazylam, ze kupilam cos, firmy Ballester, z nastepujacymi
informacjami na etykietce:
Oliwa z oliwek
classic pelny bukiet aromatyczno smakowy
100% pure
no cholesterol
a z tylu: ze to bardzo zdrowo uzywac oliwy z oliwek
ze obniza ona chole...
-
dajcie przepis na dobre spaghetti bez mięsiwa !!!Proszę!