-
Widzialam dzis w sklepie - na wage bardzo drogi - ser grecki z
czosnkiem. Wygladalo to na oko jak plastry twardego twarogu obtoczone
w posekanym czosnku i zalane oliwa. Wygladal baardzo apetycznie. Wie
ktos moze jak zrobic cos takiego w domu? Jakiego rodzaju ser, jak
dlugo trzymac w zalewie itp. wskazowki...
-
Czy pasuje połączenie krewetek z sosem pesto (zaprawionym słodką
śmietanką)? Jeśli nie, w jaki sposób przyrządzić smaczny sos
niepomidorowy) do tagliatelle z krewetkami? Pomocy!
-
Słuchajcie, czy ktoś może mi polecić jakiś fajowy sklep internetowy z
żywnością ekologiczną obsługujący Warszawę? Ja do tej pory namierzyłam jeden -
zresztą sympatyczny- www.ekosfera.pl.
-
...wlasnie wrocilam z Hiszpanii i znajomi nalegaja na tapas party...a ja caly
czas tam jadlam patatas bravas, kulki z miesa/ ale nie wiem ani co to za
mieso ani jakie przyprawy, no i malze w sosoie czosnkowym / takim z bialka,
jak to sie robi???/ ewentualnie paelle,a oni chca tapas i tapas... macie
jakies przepisy, skladniki przekasek??? no i przepis na prawdziwe hiszpanski
dania,na ktore skladniki znajde w Polsce??? z gory dziekuje , wierzac w
tutejszych expertow:)
-
a oto przepis na smazona biala rzodkiew, co by forum bylo mniej ideologiczne a bardziej
kulinarnie, smacznie i zdrowo:
bierzemy jedna biala rzodkiew, myjemy, obieramy, kroimy w plasterki, po czym bierzemy
patelnie, rozgrzewamy oliwe, na rozgrzanej oliwie smazymy plastry bialej rzodkwi i wpiprzamy
;)
-
Poza kiszoną kapustą z marchwią i jabłkiem...
-
Już nie ma jesieni, ale ze nie można zmienic nazwy watku, to pozwole sobie po
prostu na zalinkowanie dotychczasowego zbioru (wspaniałego i imponującego –
dzieki wszystkim !! :-)!!) do watku „greckie smaki”.
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=18403970&a=22680652
A czekając na greckie lato
Pulpety w sosie cytrynowym:
1 kg mielonego (cielęce najfajniejsze, ale może być kazde inne i mieszanki
tez) łączymy ze szklanką ugotowanego al’dente ryżu. Dodajemy 2 cal...
-
Bardzo mi sie podoba to warzywo, ale zupełnie nie mam pojęcia ani pomyslu co
mozna z nim zrobić
-
a ja mam w domu główkę czerwonej kapusty i co z nią teraz zrobić??
-
wlasnie kupilam ostatnio.
Robilam zapiekane z owczym serkiem
robilam gotowane na parze z delikatnym sosem marchewkowym
robilam, faszerowane ryzem
dajcie przepis na cieple danko - najlepiej bez miesne.
pozdrowki
-
Czy możecie podpowiedzieć ciekawy i szybki przepis na sos do spagetti bez
pomidorów?
Będę bardzo "dźwięczna":-))
-
Bywa, że a to jest zbyt późno na zakupy, a to drobnych pod ręką nie ma, a coś
trzeba zjeść. Więc co tam po szafkach, spiżarkach, lodówkach się poniewiera?
No i trochę tego, trochę owego, wedle uznania i zasobów - cudeńko!
Jak tam u was z takimi ad hoc przepisami? Ja właśnie coś tak zrobiłem, ale
najpierw zjem bom głodny.
P.S. Mam i deser!
-
Jakiś czas temu był wątek o cytrynach kiszonych. Zrobiłam je, trzymam w
lodówce. Mają słono-kwaśny smak. Czy możecie mi podać przepis na sałtk z
cytrynami.(Ten przepis z bobem, który był w wyszukiwarce już sobie
wydrukowałam i wypróbuję). A ciągnąc dalej kwaśny temat, mam też ochotę na
sałtkę z marynowanymi śledziami. Proszę podajcie prosty przepis.
Pozdrawiam.
-
No za duzo sie zrobilo:D Z bialej wiadomo-krokiety,zapiekanka itd:)A co z
czerwonej nie traktowanej jako jarzynka do obiadu tylko?Ma ktos jakis pomysl?:)
-
Witam, zdecydowałam się zrobic w tym roku sałatki na zime w słoiki. W
przepisach wymieniony jest olej. Ale nie wiem który będzie dobry. Czy mogę
prosic o podanie konkretnej nazwy? Z góry dziękuję...
-
...kto się podzieli?
zielona, czarna oliwa, kapary, anszua, tuńczyk oraz czosnek - co jeszcze?
www.cotes-de-provence.fr/deguster/recettes/graph/tapenade.jpg
-
Zastanawiam się nad tym, jak powinien być sklep, żebym chodziła do niego z
przyjemnością i nie musiała go "zdradzać" chodząc do hipermarketów i sklepów
po drodze. Jak musi wyglądać, co oferować i ile drożej jestem gotowa zapłacić
za oferowane tam produkty.
Marzy mi się miejsce niedaleko od domu, czyste, z jasnym podziałem półkowym,
z dużą częścią samoobsługową. Ważne jest dla mnie to, żeby podstawowe
produkty - pieczywo, ser, warzywa, były doskonałej jakości, najlepiej eko.
Poz...
-
Ktoś wie, co to może być?
-
Właśnie przeczytałam artykuł www.abee.linart.pl/od%20kuchni/od_kuchni-
margaryny.htm i wyłączam margarynę z jadłospisu. Tylko czym smarować chleb?
Może słyszeliście albo czytaliście o czymś, co zdecydowanie powinno się
wykluczyć z menu?
Chociaż zważywszy na postępującą degradację środowiska, nawet brethingowcem
nie jest dziś zdrowo zostać :-(
-
Kupiłam już kilka dni temu awokado ale w dalszym ciągu nie dojrzały.
Potrzebuje je na dzisiejszy wieczór...
Od rana są w papierowej torbie z jabłkiem... czy macie jakieś sugestje?
Dzięki :)