-
Witam;
jako że piszę pracę magisterską z bakłażanów, mam dostęp do mnóstwa tych
warzyw. Jem je przez 6 dni w tygodniu (minimum :)) ale chciałabym je jakos
zachować na chłodniejsze dni. Widziałam przepis na kiszone, ale jakoś nie do
konca mi pasuje:/ Nie mam pomysłu: mrozić (surowe? pieczone? zblanszowane?)?
coś w słoikach (co?:))?
Znacie jakiś sposób na dłuższe przechowywanie?
pozdrawiam serdecznie
Martva
-
-
-
W przypływie niewiadomoczego zaprosiłam całą swoją liczną rodzinę na swoją
kolację urodzinową. Będzie 14 osób. I teraz siedzę i zastanawiam się co
przygotować (zero doświadczenia w gotowaniu); zacząć od przystawek, potem coś
cieplego i deser - chyba tak to powinno wyglądać? Największy problem mam z
daniem głównym i przystawkami. Może ktoś ma jakiś pomysł na proste i
efektowne danie??? Jesli tak to proszę o pomoc (przpis konieczny).
Z góry wielkie dzięki.
-
dzisiaj sa urodziny mojego faceta i przychodzi kilku gosci
poniewaz nie mamy stolu sensu stricte, wiec jedzenie nozem i widelcem odpada
jednak poniewaz ludzie przychodza zaraz po pracy wypadaloby im podac cos
cieplego (albo cos, czym sie najedza)i rowniez deser
czy moze jakies pomysly?
-
czy znacie jakies pyszne sosy do spagethi? tylko oczywiście nie te z puszki
czy słoiczka... :-)))))
pozdrv.
B.
-
Zapodajcie jakiś przepis bo mam wysyp cukinii, a mężuś wraca z dziećmi i
chciałabym coś fajnego uwarzyć.
-
Dostałam woreczek tej przyprawy z Izraela i nie wiem do jakich dań ją
wykorzystać i w jakich ilościach. jakieś sugestie?
-
Nabyłam takowy w makro. mam cały kg i chciałabym móc jakoś go przyrządzić,
żeby wykorzystać efekt kolorystyczny :) Może być na ciepło i na zimno - w obu
wersjach lubię. Jakieś sugestie ? Bardzo lubię eksperymentować w kuchni i
prosze o rady.
-
macie jakieś pomysły/przepisy na dania obiadowe z tych warzyw? Bedę
wdzięczna:)
-
Co robię nie tak...
zrobiłam ciasto piwne, maczałam krążki kalmarowe...
na patelnię...
a działo sie tak, że ciasto przypiekało się a kalmar niestety
się kurczył bez ciasta... :(
no i najpierw smażyłam krązki a dopiero potem maczałam je w
cieście... dwa razy więcej pracy
a jakiś inny sposób?
-
...lub innym serem plesniowym???? Nie moge znaleźc sensownego przepisu. Moze
ktos z Was zna dobry, sprawdzony? Bardzo poproszę:) Pozdrawiam Świątecznie
-
właśnie zabrałam sie za robotę, wszystko przygotowane, tylko nie wiem zalewać
samym sokiem czy dodajesz oliwy?
-
Witam.
Posiadam zamrozona mieszanke owocow morza i chcialabym cos z tego
wykombinowac na Sylwestra.Moze znacie jakies sprawdzone przepisy ? Do tej
pory jedlismy je podsmazone na oliwie z czosnkiem + bagietka, spaghetti lub
pizze. Pomyslow mi niestety zabraklo. Najlepiej ratowalaby mnie chyba jakas
slatka ! Tylko co do tego ? Co z czym polaczyc, zeby smakowalo ?
Pozdrawiam w nastroju sylwestrowym :-)
-
szukam Twojego sosu malinowo - balsamicznego (mam nadzieje,ze dobrze
zapamiętałam ze to Twój sosik) i nie moge znaleźć :((
o kant d... za przeproszeniem potłuc taką wyszukiwarkę.
m.
-
Witam.
Wiem, temat dosc czesty ostatnio :)
Ale mimo to zareklamuje moj wczorajszy obiadek:
Zapiekana cukinia nadziana pieczarkami przysmazonymi z cebulka, selerem
naciowym, czosnkiem i kilkoma pomidorkami koktajlowymi. Posypana startym
serkiem i slodka papryka, zapieczona w piekarniku. Pycha, polecam.
Pozdrawiam
Monika
-
Czasem w ciagu dnia wezmie ochota, zeby cos zjesc, ale najlepiej, zbey nie
byly to znowu wysokokaloryczne slodycze ani wciaz te same kanapki, tylko cos
nowego. Moze znacie jakies takie raz-dwa potrawy-przekaski? Fajnie by bylo,
gdyby byly przy okazji lekkie i zdrowe. Wazne! To musi byc cos naprawde
prostego oraz niewiele- i podstawowo-skladnikowego (przyklad: makaron z olwia
i ziolami). Mile widziane przepisy z makaronem czy ryzem. Podpowiem, ze :)
-
Nie umiem robić majonezu w domu :( A marzy mi się sałatka...Czy ktoś może
polecić majonez na kwasku cytrynowym i bez cukru? Są takie?
A może wskazówki od robiących majonez, którym zawsze wychodzi?
-
Wymyslilam i zrobilam salatke - makaron, soczewica, papryka konserwowa, jajka
i nie "czuje" jaki sos do tego zrobic. Moze oliwa + ziola + czosnek? A moze
smietana, ciut majonezu, czosnek?
Macie moze jakies sugestie?
Z gory dziekuje!
-
dawo juz nie kupowalam calego kurczaka. I zastanawiam sie.Kupilam warzywa i
moge go ugotowac a potem zrobic risotto, tyle ze nie umiem a poza tym
obieranie z kosci to troche nudzne zajecie. Moze go upiec ? Jakas marynata?
Sama nie wiem........Podpowiedzcie cos. Te kurczaki sa ostatnio paskudne,
niestety.....Moze go podziele na kawalki i upieke nasmarowanego oliwa i
cytryna???