-
Poradzcie mi co mozna zrobic z fileta z piersi kurczaka. Ciągle robie z niego
kotlety i chcialabym zrobic cos innego.Jeżeli ma ktos jakis ciekawy i niezbyt
trudny pszepis to bede bardzo wdzięczna
-
Mój 16-miesięczny synek zbuntował się i już nie chce kaszek (w sumie to
czekałam na to) a jeść coś musi. Wiem, że baranina/jagnięcina mu nie
zaszkodzi i chciałabym zrobić z tego jakąś pastę do chleba. Tylko jak?
Przyprawy mogą być (choć nie za dużo), ale czym to mięcho "skleić"? Niestety:
bez mleka, bez soi, bez glutenu... Ktoś ma jakiś pomysł?
-
nie chcę faszerować kapeluszy pieczarek samymi pieczarkami z czymś tam
zmieszanymui, ale chodzi mi o to by przygotowane na farsz pieczarki
wykorzystać jako farsz do czegoś innego? Ale czego??? Myślałam o tym by
pieczarkowym farszem napełnić przekrojne na pół ogórki kiszone lub
konserwowe, ale czy to będzie dobre zestawienie?? podpowiedzcie coś!!
-
Znalazłam w książce kucharskiej o francuskiej kuchni + piękny obrazek.
Zrobiłam kilka razy - jest świetne.
Pokroić cebulę i ząbek czosnku - przesmażyć na oliwie.
Bardzo dojrzałe pomidory pokroić w plasterki. Cukinię bez obierania również
pokroić w plasterki. Grubość plasterków nie większa niż 0,5cm.
W naczyniu płaskim do zapiekania ułożyć warstwę cebuli, a na niej szeregami
pomidory i cukinię - jak dachówki. Mnie najbardziej posmakowało jak ułożyłam
plasterki na zmianę: cukinia, po...
-
bo ja od roku olejów z firmy Oleofarm
niezłe. kupuje ten litrowy nieoczyszczony lniany:)))
-
Kto wie jak to się robi? Jadłam taki w kebabie, podają go na zimno, czuć dużo
czosnku, ale co poza tym?
-
Czy wiecie jak go mozna dobrze zjeść?
Jak w ogóle sie go robi? Mam torebke kuskusa i nie wiem do czego go
wykorzystać.
Dodam, że jest on drobny.
-
lazi, szukalam jakis sosow do makaronu, ale znalazlam jeden ze smietana,
czyli odpada, drugi z pomidorami, czyli pasuje, ale znow pomidory??. To juz
kolejny obiad zawierajacy pyszne ale juz troche nudne pomidory. To jak,
podsmazyc cebulke, dodac czosnku, wrzucic tunczyka i juz do makaronu?
*******************************
www.polcom.cl/patagonia
www.polcom.cl/zloto
smakosze.blox.pl
-
kiedy smaze baklazany to albo zuzywam pol butelki oliwy albo baklazany fajcza
mi sie na patelni, co skutkuje uruchomieniem alarmu przeciwpozarowego.
chcialbym usmazyc baklazany tak, zeby nie splywaly litrami oliwy (one chlona
tluszcz jak gabka), ale tez zebym za kazdym razem nie dostawala palpitacji
serca z powodu uruchamiajacego sie wyjca. macie jakis patent?
aha, w piekarniku wysuszaja mi sie mocno.
z gory dziekuje:)
-
mam piersi kurczaka, ale juz znudzily mi sie kotlety:z grila, (jak schabowe),
czy pokrajane w paseczki z sosem. podajcie jakies fajne pomysly..
dziex
-
witam
czy moglibyscie mi powiedziec ( tak na szybkości) jakich ziół i przypraw
używa sie do zamarynowania(??)do pieczenia(??) kkarkówki
i ile powinna taka kilogramowa sztuka poleżeć w tych przyprawach przed
pieczeniem ??
dziekuje z góry za odp.
-
Można je jeść w 1 fazie diety czy nie bardzo. Jak tak to jakie?
-
Zainspirowana przepisem z "Przekroju" sprzed kilku tygodni, dzisiaj zrobiłam
frittatę z cukinią. Była wspaniała! Robi się to cudo tak (proporcje dla 2
osób): cukinię obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, 4 jajka rozbełtać
i doprawić solą, pieprzem oraz 2 łyżkami startego parmezanu. Na patelni
rozgrzać oliwę truflową (może być pewnie i zwykła, ale p. Pióro zachwalał,
słusznie, truflową). Wrzucić cukinię, osolić, dodać 2 ząbki czosnku
(posiekane) i wlać rozbełatane jajka. Pate...
-
kupilem niedawno ravioli w bomi. jak sie pozniej okazalo farszem jest pesto.
na opakowaniu sugeruja podawac ravioli polane oliwa. natomiast ja mialem
ochote zrobic je jak kolduny czyli w rosole. ale jak myslicie, czy ravioli z
pesto beda pasowac do rosolu?
-
dzień dobry
kupiłam wczoraj sos pesto z braku świeżej bazylii w realu. Może ktoś mi
podpowie, jak się z nim obchodzić? Nigdy nie kupowałam takiego, czy należy go
wcześniej podgrzać przed wymieszaniem z makaronem?
Pozdrawiam.
-
Jestem w posiadaniu niedużego słoika rozdrobnionych trufli.Przywiózł mi go
tato ze swej podróży do Włoch, z objaśnieniem, że najlepiej dodać te trufle do
sosu, którym polewa się makaron.Słoik stoi sobie w lodówce coś około roku i nie
mam "odwagi" go napocząć.Czy ktoś może podrzucić jakieś przepisy dotyczące
w/wym? Z góry dziękuję !
-
1.Znalazłam jakiś przepis na pieczeń z dodatkiem octu balsamicznego. Nigdy go
nie używałam, więc kupiłam. No i teraz stoi bez użytku. Przeczytałam
etykietkę, ale raczej gotuję tradycyjne potrawy (ze względu na dziecko)-
rosołki, kotleciki itp...:))).
To co mam z nim zrobić???
2. Mam przepis z netu na kurczaka w winogronach - oczywiście potrzebny ocet
jabłkowy (znów muszę kupić, a potem nie wiadomo do czego zużyć). Czy nie mogę
zastąpić go octem winnym? Ten akurat mam, bo często...
-
Dostałam go od teściowej i za bardzo nie wiem, jak go wykorzystać. Czy ktoś z
forumowiczów ma ciekawe przepisy na potrawy ?
-
No właśnie - w końcu wyszła mi pizza, która mi odpowiada - dzięki radom z forum oczywiście.
Więc dziękuję:
- linn_linn za przepis (lekko zmodyfikowałam)
- komuś? za radę, aby smarować pizzę oliwą
i jeszcze komuś za radę, aby piec w najwyższej temperaturze możliwej (u mnie to było 300 C)
mniam, mniam....
baaardzooo się cieszę:)
-
Mam pytanie odnosnie makaronu penne z maki ryzowej. Przywiozlam go z wycieczki
do Wloch jako ciekawostke i teraz zastanawiam sie z czym go podac. Powinnam go
potraktowac tak, jak zwyczajny makaron z semoliny, czy tez moze sa jakies sosy
do ktorych on sie bardziej nadaje lub tez on sie nadaje bardziej do takich a
nie innych kombinacji? Jak wiadomo, kto pyta nie bladzi, a nie chcialabym
popelnic jakiegos "kulinarnego swietokradztwa". Wierze, iz sa osoby, ktore
maja w tej tematyce wiecej r...