-
jutro, dzień mamy i taty w szkole. miałyśmy z kilkoma mamami coś przygotować,
ja miałam zrobić słodkości dla dzieci. ale co zrobić jak na dworze jest 35
stopni?! na sama myśl o uruchomieniu piekarnika... brr...może macie jakieś
pomysły? myślałam o szyszkach z ryżu preparowanego, ale będą sie lepić tej
temperaturze. upał odebrał mi pomysłowość. POMOCY!!!!!!!!
-
proszę o podpowiedź,aby zdjąć skórkę z papryki w jakiej temperaturze
i ile czasu musi papryka siedzieć w piekarniku/mam elektryczny/
Pozdrawiam Marta
-
wieczorem- gości- wprosili się, no cóż... a ja mam zepsuty piekarnik. proszę
ratujcie i podrzućcie przepis na ciasto pieczone w prodiżu.
dodam tylko że nie każde się udaje, bo ta framuga też mocno grzeje...
-
W tym roku mamy filet (1 kg) z lososia - jak go przyrzadzic, zeby byl
soczysty i smaczny?
Patelnia? Piekarnik? W folii? Soute??????
-
W jakiej temp. pieczecie biszkopt i na którym poziomie?
-
Kochani,
Mam dzisiaj gosci i chcialabym zrobic takie mini tarty z ciasta francuskiego.
Kupilam mrozone ciasto Bliklego i zastanawiam sie, do jakiej grubosci powinnam
je rozwalkowac. To gotowe ciasto jest dosc cienkie (na oko 0,5 cm) i nie
jestem pewna, czy mam je jeszcze bardziej rozplaszczyc czy po prostu pokroic
na kwadraty i juz bardziej nie rozwalkowywac.
I drugie pytanie: czy podpiekacie najpierw samo ciasto, a dopiero potem
nakladacie nadzienie i znowu do piekarnika czy moge po...
-
Co ja robie nie tak, ze piana z bialek, ktora klade na gore ciast mi zawsze
opada. Robie tak, ze na piane klade jeszcze cieniutka warstwe ciast, moze to
ono obciaza ja? Robilam juz na dwa sposoby: 1. ze szczypta soli, 2. cukier
dodany po ubiciu piany. Ostatnio podczas pieczenie piana pieknie nie opadal,
ale po tym jak ciasto ostyglo, opadla:((( Co robie nie tak?
-
Ciasta piekę od dawna, ale dotychczas używałam piekarnika gazowego a teraz
przyjdzie mi piec w elektrycznym. W gazowym zawsze wiedziałam jaki płomień
ustawić i placki wychodziły. Ponieważ nie dysponuję w tej chwili instrukcją
obsługi piekarnika elektrycznego mam prośbę o pomoc w określeniu jakie
temperatury uzyskuje się ustawiając pokrętło w zakresie od 1 do 3 (mam
kuchenkę Amici). Jak ustawię na max. czyli na 3 to grozi spaleniem ciasta?
Albo gdy w niektórych przepisach nie podan...
-
Drodzy Forumowicze,
Zbliza sie koniec roku no i pomyslalam ze sprawie sobie na gwiazdke prezent w
postaci nowej kuchenki. Chcialabym kuchenke gazowo-elektryczna, ale nie znam
sie na markach produkujacych ten sprzet.Jakie macie doswiadczenia ze swoimi
kuchenkami? Czy mozecie mi cos polecic?
Z gory dzieki ;-))
-
corobic aby nie byly suche i biale tylko meiciutkie i ciemniejsze-jak kakaoko
-
Upiekłam sernik na przyjęcie, ale przyjęcia nie doczekał :( bo popękał na
całej długości i szerokości. Dlaczego?! Może za niska temperatura?
-
mam nadzieje ze temat kuchnia dotyczy rowniez wyposazenia a nie tylko
przepisow i nie zostane zlinczowana :)
otoz planujemy kupic kuchenke - piekarnik elektryczny a palniki gazowe.
niestety kilka osob jakie znam nie jest zadowolonych ze swoich nowych
kuchenek, a konkretnie ich pierkarnikow. jakie macie modele jakiej firmy i
czy je polecacie?
-
Gdy piekę ciasto marchewkowe to w pewnym momencie wyrasta ono pięknie w górę,
po czym jeszcze podczas pieczenia ma tendencję do opadania.
Nie jest to związane z otwieraniem piekarnika i ruszaniem ciastem, ma się
wrażenie jakby zostało z niego spuszczone powietrze. Efekt końcowy, jeśli
idzie o smak, jest ok, ale wolałabym żeby było bardziej wyrośnięte.
Co robić poradźcie???
-
Kupiłem bakłażany ale tak naprawdę nie wiem co można z nich zrobić.Czy
możecie podac jakiś ciekawy przepis i w miarę łatwy dla początkującego?
pozdrawiam
bonk
-
Witam wszystkich serdecznie.Wiem,wiem to już było ale ja mam golonkę /gotową
peklowaną,kupioną/ pokrojoną w plastry /hermetycznie zapakowana/ jak z niej
można zrobić niezły obiad na jutro.Bardzo proszę o propozycje.Serdeczne
dziękuje.
-
Dzień dobry,
planuję zrobić lasagne i mam kilka pytań:
- czy jeśli zdecyduję się na szpinakową, to mogę użyć szpinaku mrożonego?
- lasagne ma być podana w sobotę, ew. (jak zostanie;)) w niedzielę;
czy mogę przygotować ją już dziś i przechować w lodówce, czy lepiej np tylko
połączyć składniki a przełożyć bezpośrednio przed zapieczeniem? Czy mrożony
szpinak właśnie wtedy się nie rozbabrze?
- mam jedynie okrągłe naczynie żaroodporne, mam nadzieję, że też się nada do
tej potrawy?
Z...
-
CIASTO NA PIZZE mojego szefa (włocha - rodzinny sekret jego babci spod
Neapolu)
Zanim zacznie się robić ciasto, trzeba bardzo dobrze nagrzać piekarnik (przez
około 3 godz na 250°C) i przygotować wszystkie składniki pizzy, aby gdy
ciasto jest gotowe, natychmaist wszystko poukładać na pizzy i włożyć ją do
piekarnika na 10 min. To bardzo ważne, bo inaczej ciasto nasiąka sosem
pomidorowym i robi się z tego ciapa.
2dl ciepłej wody
szczypta soli - rozpuścić w wodzie
20gr drożdży - t...
-
Do tej pory zanurzałem paprykę we wrzątku, po czym pracochłonnie oskubywałem
ze skórki. Czy sa inne metody?
-
was zapytać. Uprzdzam, że pytania juz padło na forum o sprzecie, ale tam są
chyba sami dystrybutorzy AGD :-) OK Do rzeczy:
Jestem w przeddzień zakupu piekarnika. Bardzo mnie kusi opcja samoczyszczenia
n.p. pyroliza w AEG. Czy ktoś z państwa ma taka funkcję i mógłby się
wypowiedzieć, jak sie taka opcja sprawdza?
-
Chciałbym zrobić swojej dziewcynie niespodziankę i przygotować kolacje przy
świecach.
Nie jestem najlepszy w kuchni ale bedzie to duza przyjemność jeżeli sam to
przygotuję .
Bardzo prosze o jakis prosty niedrogi ale oryginalny przepis i jakie wino do
tego!