Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
      piekarnika

    piekarnika

    (773 wyniki)
    • No właśnie, ciasto drożdżowe pięknie wyrasta, jeszcze w piekarniku wystaje ponad blaszkę, a po wyjęciu zaraz opada :-( Zaznaczam, że nie wyjmuję ciasta od razu po upieczeniu, zostawiam jeszcze w ciepłym piekarniku ok. 10 minut. Co robię źle? Czy może ktoś zna na to radę?
    • Konkretnie: potrzebuję czegoś w rodzaju misek do potraw zapiekanych w porcjach (np. musaka), potem w tych naczyniach chciałabym podawać na stół; Najchętniej białe, zdecydowanie jednokolorowe; Czy w Ikea (będę dziś) dostanę coś takiego? Na wszelki wypadek wyjaśniam, że zapiekać zamierzam w piekarniku a nie mikrofali (bo pewnie też jakoś się da); Czy jeśli kupie coś z kamionki to wytrzyma, czy jednak muszę znaleźć informację od producenta, że można do piekarnika?
    • czy jak pasteryzuje sloiki z przetworami jakimis to w garnku zalewam je woda cale, tak zeby przykrylo i zakretki, czy tylko do zakretek?
    • dlaczego, dlaczego, dlaczego zawsze mi opada. Rośnie jak głupie ponad blachę i jak bym nie postapiła po upieczeniu - tzn wyjęcie od razu, piekarnik uchylony, piekarnik zamknięty - zawsze opad. Nie powiem w smaku super, zakalca brak, ale wizualnie mnie wkurza. Piekę z owocami, przepisy przeróżne - gdzie tkwi błąd?
    • ...a jeśli tak to do czego? Pamiętam, że moja mama w dawnych czasach :) miała takie coś i ciasta robiła świetne. Jako że już kiedyś wspominałam, że w nowej kuchni nie mam piekarnika, szukam jakiejś alternatywy. Czy w takim ustrojstwie można np. zrobić też zapiekankę makaronową, upiec mięso itp?
    • PIZZA(5)

      hEJKA dzis pozstanowilam zrobixc sobie pizze i co??? ciasto wg przepisu..i jest strasznie suche!!!STRASZNIE jak zrobic zeby bylo chrupiące i mięciutkie tak jak w pizzerii? macie jakies sposoby??? a moze caly przepis na ciasto na pizze/?? no i oczywiscie sos do pizzy..jak sie robi help. z gory dzieki pozdrawiam
    • Doświadczeni kuchmistrzowie doradźcie proszę jak pozbyć się skórki z papryki. Wrzątek jak na pomidorki nie pomaga. A ja pomału przekonuję się do papryki tylko skórka wyrażnie mi nie służy. Dzięki b
    • Jak długo powinien się piec biszkopt z truskawkami. W przepisie mam 40 minut w temperaturze 180 st.C, piekę już 1 godzinę a on mokry w środku.
    • no wlasnie, jak robicie wigilijnego karpia? Ja kupuje dzien lub 2 dni wczesniej , patrosze i robie z niego porcje, ktore obkladam ceula, liscmi laurowymi, pieprze w kulkach i zielem angielskim. Nakrywam folia i do lodowki. W wigilie panieruje w jajku i bulce i na patalenie.
    • Wiem, ze to może nie bardzo temat na to forum, ale w sumie też o jedzeniu :) No więc - zmieniam meble w kuchni i jakbym nie kombinowała, wychodzi mi że nie będę mieć piekarnika. W sumie dość rzadko go używam, ale jednak żal będzie się z nim rozstać. No i wymyśliłam sobie takie "cuś" które widziałam w jakichś telezakupach - taki mini piekarnik, trochę większy od kuchenki mikrofalowej. Że niby można w tym i kurczaka i makaron zapiekany - nie jakies gigantyczne ilości ale taką porcję ...
    • Kochane, właśnei robię ciasto drożdżowe(po raz kolejny w swoim życiu ale to chyba się uda)i właśnie mam kilka szybkich pytań.Urosło pięnie i piecze się w piekarniku elelktrycznym w temp.180C już 20 min i powoli wypada poza formę (duż prostokątna blacha)i co terz będzei.ile ma się jeszcze piec i czy nie padnie?a wyciąga się ciepłe bo tego nie zapisałam proszę o szybką pomoc i z gory dziękuję
    • Jak zrobić żeby były pyszne, chrupiące i w ogóle rewelacyjne. Mam na myśli takie zapiekanki co są dostępne w barach bistro: bułeczka (no właśnie jaka), ser żółty, pieczarki i co tam jeszcze? Jak przygotowac pieczaki? Jaka wędlina? Proszę o pomoc Nie-Kucharka K.
    • Przychodzą znajomi. Na obiadek. Chciałabym żeby było wytrawnie i elegancko ale bezpiecznie (małe ryzyko wpadki). Nie mam piekarnika. Co radzicie?
    • były smaczne a nie wysuszone jak stara zelówka albo dla kontrastu rozmoczone od podlewania wodą. Proszę poradźcie, nie zjedliśmy dziś całej porcji na obiad na jutro byłoby jak znalazł. Dziekuję!
    • mam zamarynowane plasterki boczku (miał być na grill) i nie wiem za bardzo co teraz z nimi zrobic:[ -czy można toto zamrozić? -co innego zrobić? nie chcę niczego nim faszerować
    • witam forumowiczki powiedzcie jak upiecz ziemniaki na obiad w piecyku Czy wystarczy je troche obgotowac i pozniej do piekarnika czy odrazu całkiem surowe do piekarnika I co zrobic zeby na wierzchu były przyrumienione oraz ile piec?? czekam na odp
    • szukam przepisow na potrawy rybne, ktore mozna przygotowac szybko. pieczone, duszone, zapiekane - macie jakies ulubione przepisy? tak do 30 minut roboty max? stanowczo z malo ryb jem ja i moja rodzina bo nie umiem nic sensownego przyrzadzic. z pracy wracam pozno wiec musze sie szybko uwinac z kolacja. najchetniej na cieplo :-)
    • Często piekę w piekarniku ziemniaki pokrojone w grube frytki. Kroję ziemniaki, wrzucam do foliowego worka, dolewam trochę oliwy, przypraw (tymianek, majeranek, papryka, estragon, zioła prowanskalskie... co jest pod ręką), energicznie mieszam w tym worku, wrzucam na blaszkę i do piekarnika. Ostatnio do ziemniaków dorzuciłam marchew. Mój dodatek do obiadu zyskał i na smaku i na kolorze. Zastanawiam się jakie jeszcze warzywa mogę dodać do moich ziemniaków? Takie, które w podobnym cz...
    • mam rozmrożone uda indyka i tak sobie myśle coby z nimi zrobić? raz robiłam w majonezie+zupa cebulowa+polewka piwa ale były nie bardzo :( a jak z samym piwem? w jakiejś tylko posypce pieprzowo paprykowej? nadziane czosnkiem?
    Pokaż wątki z forum:
    Pełna wersja