-
Sorry, coś mi się za szybko wysłało ;-( A więc jeszcze raz-
dostałam od koleżanki która wróciła z Indii przyprawę o nazwie garam masala-
czy ktoś może mi powiedzieć, do czego można ją stosować? Ewentualnie podać
przepisy na typowe indyjskie dania z wykorzystaniem tej przyprawy? Będę
wdzięczna za każdą podpowiedź.
serdecznie pozdrawiam
a
-
Muszę upiec dwa biszkpty (ciemny i jasny) i szybciej byłoby je razem
włożyc do piekarnika.
Ale czy wyjdą? nie opadną?
Mam piekarnik elektryczny z termoobiegiem (jeżeli to ma zanczenie) i
ma funkcję kilku "form" na raz.
Ale nigdy nie próbowałam i w ogóle to od niedawan mam elektryczny
więc zupełnie nie mam doświadczenia...
I czy tak samo będzie np z tartą?
czy ktoś piecze jednocześnie 2 rzeczy?
Z góry dziekuję za rady.
-
Drogie Forumowiczki i Drodzy Forumowicze :)
Znacie jakiś prosty przepis na taką zapiekankę? Bez mięska, tylko ziemniaki,
przyprawy i nie wiem co tam jeszcze...cebula, czosnek,nie wiem co się daje bo
nigdy nie robiłam,ale mam ochotę.
Jadlam kiedyś u kogoś,ale jedyne oc pamiętam to ciągnący się ser
żółty...pyyyycha,ale nie mam pojęcia jak się do tego zabrać i ile trzymać w
piekarniku...
Pomożecie? :-)
-
Po raz kolejny spotkałem się z przepisem, w którym zaleca się użycie drożdży
i proszku do pieczenia jednocześnie. Po co tam pchać proszek - same drozdże
powinny chyba w zupełności wystarczyć?
www.kulinaria.pl/potrawy.asp?id =748
-
Witam!
Szukam przepisu na pieczonego ziemniaka (takiego fest :-))
w warunkach domowych. Czy trzeba najpierw podgotować czy od razu do pieca z
nim???
Pozdrawiam Sylwia
-
uwielbiam lasagne ale do tej pory zawsze ją jadłam u kogoś. Czas spróbować
samej ją upichcić. Kiedyś próbowałam ale niestety wyszło niejadalne, bo blaty
były bez gotowania ( teraz też takie kupiłam )i w piekarniku jakoś tak
powysychały i farsz był też dziwny w smaku więc zaprzestałam dalszych prób.
Może ktoś zna pewny przepis na pyszną lasagne? Pozdrawiam:)
-
proszę o pomoc,dostałam dzisiaj ładnego kurczaka a nigdy nie piekłam i nie
mam pojęcia jak to zrobić.proszę o przepis na upieczenie kurczaka.
-
jakie macie kombiwary?
ja ostatnio zbieram sie do kupna
widzialam firmy MPM - ale strasznie marnie wygladal, te pokretelka jakies
takie ... do odpadniecia gotowe, ta raczka tak gietka jakby sie stopic i
parzyc w rece miala
ma ktos ten kombiwar z MPM ? jak sie sprawuje
a jakie inne polecacie ?
prosze o porady i orientacyjne ceny jesli pamietacie
-
Czy ktokolwiek próbował zrobić babkę ziemniaczaną w prodiżu
elektrycznym.Niestety nie mam piekarnika a mam stary prodiż i mam ochotę na
babkę ale boję się,że nie wyjdzie.Jeżeli robiliście to jak długo i czy dobrze
wyszła?
-
Poradźcie coś, bo już nie wiem gdzie popełniam błąd! Piekłam ciasta
(samodzielnie) od 10 rż- w przedpotopowym piekarniku gazowym. Nie pilnowałam,
żeby jajka nie były z lodówy, czas pieczenia był orientacyjny, modyfikowałam
twórczo przepisy (ojej, nie ma tyle jajek;)), mieszałam byle jak. Wychodziło
mi wszystko. Zawsze. Od dwóch lat mam piekarnik elektryczny i spotyka mnie
porażka za porażką. Nie wyszło mi ani jedno ciasto, choć moi znajomi twierdzą,
że w elektryku piecze się samo i nie ...
-
Chodzi za mna od jakiegos czasu placek ze sliwkami, wydaje mi sie, ze
drozdzowy, ze taki kiedys widzialm i jadlam. Niestety gotowac nie umiem
kompletnie, moglo mi sie przysnic i kloce sie z moja babcia. Ona uwaza, ze
nie da sie zrobic placka drozdzowego ze sliwkami. A moze ktos na przepis na
dobre ciasto ze sliwkami?
Bede bardzo wdzieczna
-
Może ktoś z Was zna jakiś fajny i łatwy przepis na danie z wykorzystaniem
bakłażanów lub cukinii.
-
szukam sprawdzonego przepisu na taką właśnie a chodzi mi w szczególności o to
żeby była bardzo puszysta, kremowa i wilgotna.
-
Mam całego kurczaka i chcialabym go upiec w całości. Ale nie umiem. W ogóle
słabo gotuję. Chciałabym go wstawić do piekarnika, ale tak na stojąco. I żeby
się przyrumienił. Ale jak to zrobić. Mam piekarnik ardo z funkcjami pieczenia
i grilowania. To na co mam nastawić zeby skórkę miał chrupiącą no i w środku
był mięciutki. Na ile stopni go piec i jak długo. Prosze pomóżcie dopuki sie
nie zepsuł.
-
że smak pieczeni nie zachowuje się na dzień następny?
Już po pierwszym wystudzeniu, pieczeń ma nieprzyjemny posmak.
Czy tylko peklowanie zapewni pieczeni od szynki różowy kolor?
Moja pieczeń ma kolor blady i na drugi dzień już jest niejadalna.
Znawców i koneserów proszę o radę.
-
Czy ktoś zna może jakiś sposób na pieczenie piersi z indyka w piekarniku
elektrycznym, tak aby nie była sucha. Gdy owinę mięso folią, zawsze wychodzi
mi niezbyt dopieczona (jakby ugotowana), albo sucha jak wiór - gdy piekę w
naczyniu żaroodpornym bez przykrycia.
Zależy mi na takim upieczeniu, aby wystudzone mięso można było kroić w
plastry i wykorzystywać a la wedlina na pieczywo.
Jeśli ktoś z Was zna jakis dobry "proces technologiczny", to bedę wdzięczna.
-
marzy mi się prawdziwa włoska pizza, ale nie mam niestety pieca do pieczenia
pizzy ;) Zna ktos z was dobry przepis na prawdziwą' cieniutką, chrupiącą
pizzę??? Piekliście kiedyś pizzę w zwykłym piekarniku elekrtycznym? W
Warszawie najlepsza pizza jest na złotej, chciałabym kiedyś coś podobnego
zrobić w domu....
-
lubicie ziemniaki? w jakiej postaci najczesciej je jecie? jakie macie sposoby
na przyrzadzanie?
-
Bardzo proszę, podeślijcie sprawdzony przepis na paprykę faszerowaną. Kiedyś
robiłam wg przepisu z gazety ale nie było to zachwycające. nie wiem w czym
błąd. Będę wdzięczna za pomoc!
-
Ja w sprawie chleba, oczywiście.
Jestem z maszyną na występach gościnnych. Upiekłam dwa zakalce.
1. pierwszy miał być ciabattą
2. drugi - pieczywem kanapkowym
Oba są gniotami. Niskimi, niewyrośniętymi, z mokrym miąższem. Co może być nie
tak?
Ratuj, bo się zaraz biorę za trzeci...