-
Mam wielką prośbę. Czy ktoś ma dostęp do tego serwisu i mógłby sprawdzić
informacje dotyczące pasteryzowania w piekarniku elektrycznym?
>>>MniamMniam.pl / Gotowanie to sztuka! - Sałatka z czerwonej kapusty ...
Ta pasteryzacja na sucho w piekarniku,to... Elwira [18.03.2003 18:04] Całe
teksty
opinii są dostępne dla posiadaczy pełnego dostępu do MniamMniam.pl. ...>>>
Goglarka wyrzuca, że są takowe. Przeszukałam cały net, ale nigdzie nie
znalazłam wyczerpując...
-
Proszęo przepis na tort bezowy.
Czekam na Wasze propozycje.
aga
-
Witam, proszę podpowiedzcie jak upiec w piekarniku uda z kurczaka
zeby byly miękkie i soczyste w srodku a na zewnatrz chrupiące. Bo ja
robię zawsze tak - panieruję wg uznania i w naczyniu zaroodpornym
bez przykrycia w temp ok 180 stopni z termoobiegiem , nawet do 1,5 h
godz bo są twarde. Czesto dosyc przewracam z boku na bok i podlewam
wytworzonym sosem . Zawsze mi wychodzą suche jakieś ;-(
Błagam napiszcie jak Wy robicie?
Tak, tak korzystalam z wyszukiwarki ale nie znalazlam ni...
-
Zna ktos przepis na jakies pyszne ciasto ze śliwkami, ale chodzi mi o cos
bardziej wykwintnego nie zwykłe drozdzowe czy kruche.
Najlepiej jakieś lekkie albo na zimno, hymn.. istenieje jaka mozliwość
zrobienia cos ala ptasie mleczko czy serniczek na zimno , bo mam galaretki...
i duużo sliwek a potrzebuje cos pysznego na dzień chłopaka :D
-
No wlasnie jak to zrobic, by cukinie nie rozgotowac, a miesko bylo miekkie???
Pamietam, jak we Wloszech miesko urabialo sie jak na tatara, robilo dziure w
cukini, wyciagajac srodek z nasionami, ale nie przecinajac jej na polowe i w
powstaly otwor wpychalo sie miesko, potem dusilo sie to w pomidorach z
cebulka. Pychotka :). Niestety moja cukinia sie rozgotowala :(, a miesko
nadal twarde
-
czy musze ugotowac?
-
Nza ktos taki?
Z góry dzieki za pomoc.
-
-
Juz drugi raz piekłam ciasto jabłkowo-budyniowe i drugi raz nie udało sie.
Głównie nie udał sie spód, który mimo, ze przypiekany jeszcze dodatkowo 12
min. od spodu wyszedł kompletnie niedopieczony. Całe ciasto siedziało ok. 40
min. w piekarniku, od góry było śliczne a im blizej dołu to tragedia.
Poniewaz tyle osób chwaliło sie tym ciastem, moze coś mi poradzicie, bo
przepis jest rzeczywiście fajny.
-
Hmm, mam wielki problem.
Ostatnio bylismy u znajomych w Warszawy...zaserwowali tak
egzotyczne przystawki plus obiadek <dla mnie egzotyczne dla bywalcow
forum pewnie chleb powszedni> ze teraz mi az glupio polozyc na stole
legendrana "mineralna i paluszki" gdy przyjda do nas dzis wieczor...
Wizyta bedzie krótka - ot wieczor przy winie...ale co ja mam
przygotowac do jedzenia?
Deska serów <to jeszcze umiem>, moze jakas sałatka>?
generalnie chodzi o jakies proste ł...
-
Znajoma powiedziala, zeby surowe rurki nadziac usmazonym miesem, ugotowac w
wodzie i wtedy do piekarnika - zapiec z sosem pomidorowym i beszamelem.
Zastanawiam sie jednak, czy to mieso nie poucieka z rurek podczas gotowania?
Dziekuje za porade.
-
jak to jest ? dziekuje za uwage
-
Karmię piersią synka, któremu szkodzą jajka i nabiał... uff! cieżkie to
życie, szczególnie jak się weźmie pod uwagę, ż enie jem dań ciężkostrawnych i
powodujących wzdęcia (tego co najsmaczniejsze :-). Ale marzy mi się ciasto,...
Znacie przepis? bez jaj, margaryna może być roślinna...
Będę wdzięczna bardzo
Kasia
-
Chodzi mi o samo już pieczenie. Właśnie zmieniłam piekarnik z gazowego na
elektryczny i mam pytanie.
Sernik ustawiony na 2 poziomie licząc od dołu, włączona grzałka dolna i górna,
wierzch sie pięknie przyrumienił a spód niestety nie. Myślałam ze ustawiając
bliżej dolnej grzałki uzyskam spieczenie spodu, a tu figa.
Czy możecie mi podpowiedzieć jakie zasady panuja w takim piecyku?
W zamian moge podzielić się przepisem na dobrutki serniczek idący w bioderka
jak należy :)
1 kg tł...
-
niedawno zmieniłam mieszkanie w którym piekarnik kuchenki jest gazowy, to
niby nie problem ale ten piekarnik nie ma termometru i mówiąc szczerze piekę
na oko, z warzywami i mięskiem czy zapiekankami sobie radzę ale z ciastem ani
rusz może ktoś wie jak ustalić temperaturę mając jedynie skale od 1 do 8 na
pokrętle piekarnika, nawisem mówiąc piekę teraz jagodzianki i chyba spalę się
ze złości jak nie wyjdą. :{
-
Jak w temacie. Chcę upiec sztukę schabu i karkówkę w rękawe foliowym -
wkładam po prostu tam mięsko i do piekarnika? czy trzeba tam włożyć tłuszczu?
podlewać czymś? jak długo piec? Prosze o pomoc i rady
-
Robiłem z gruyera i z koziego serka i jeszcze z twarogu na słodko ale wciąż
nie trafiłem na taki, który by mnie powalił na kolana;)
Macie jakieś ciekawe propozycje?
W wyszukiwarce szukałem, niewiele znalazłem.
-
Nigdy jeszcze rękawa nie używałem.Chcę upiec karczek/w marynacie
leży już 4 dni/i nie wiem do jakiego- nagrzanego czy zimnego-
piekarnika go włożyć.Mięso waży 1 kg 20 dkg - jak długo należy
piec i w jakiej temperaturze ? Czy ktoś pomoże.
-
-
Chcę kupić kuchnie w IKEA i zastanawiam się, czy kupić też sprzęt czyli
lodówkę, płytę i piekarnik. NIe wiem, czy nie przepłacę i jakiej jakości jest
ten sprzęt.