-
-
Skusiłam się wczoraj na ptysie z nadzieniem z kurek... I co? Kiepsko! Ptysie
wyszły takie, jakieś nieptysiowe :-( przypominały raczej napuchnięte
racuszki, choć po rozkrojeniu przypominały ptysie. Nurtuje mnie jedno
pytanie - jaka powinna być gęstość ciasta na ptysie? W przepisie stoi:
wyciskać kulki wielkości orzecha włoskiego, tylko, że mi te "kulki"
momentalnie ulegały rozpłaszczeniu... Jak to jest z tymi ptysiami?
-
składnik:ziemniaki cebula kielbasa boczek czosnek suszone(namoczone prawdziwki) liście kapusty
Ziemniaki wiadomo gotuje w mundurkach obieram kroje., naczynie wykładam liścmi kapusty potem ziemniaki boczek kielbasa cebula i cala reszta i tak warstwami przekladajac liscmi kapusty wszystko obsypane pieprzem czabrem i przyprawa do dan z ziemniakow i zalane wodą z prawdziwków .
to całe zamieszanie do piekarnika i ogień ..
ale może by cos urozmaicić ??? ale nie śmietana i jajkiem może co...
-
Wybieramy sie z mężem na wyprawę w góry. No może wyprawa to za wielkie
słowo :)
W każdym razie będziemy cały dzień w trasie. Na drogę weźmiemy sobie kanapki,
ale po zejsciu z góry chcielibysmy zjeść coś konkretnego, a że wyjazd jest
oszczędnościowy, to obiad w kanjpie odpada.
Zabierzemy lodówkę turystyczną - tylko co do niej włożyć? Myślałam o
pieczonych udkach kurczaka, ale nie mam piekarnika - czy to się da jakoś
wykonać w garnku/rondlu?
Wszelkie pomysły baaardzo mile widzian...
-
Dziewczyny, moze wy mi cos poradzicie! Moim problemem jest to,ze co bym nie
zrobila to i tak ciasto opada i robi sie zakalec (ja uwielbiam zakalec no ale
juz takiego ciasta nie podam dla gosci...).Probowalam juz wszystkiego:
przepisy oczywiscie sprawdzone,z pokolenia na pokolenie, dokladnie
odmierzalam ilosc skladnikow,temperature pieca,czas pieczenia. Ostatnio nie
wyciagnelam ciasta od razu tylko czekalam az piekarnik ostygnie sam a wraz z
nim ciasto - tez padlo choc wolniej mu t...
-
Kto wie jak sie pasteryzuje w piekarniku? Np kompot z wisni? lub mus jablkowy`?
-
Planuję remont kuchni i wymianę mojej tradycyjnej kuchenki gazowej
na płytę - indukcyjnę albo gazową. Cenę indukcyjnej może nawet
przełknę, ale chodzą słuchy że klasyczna elektryczna płyta grzejna
ma ma dużą bezwłądność termiczną, jak coś kapnie to się zaraz na
płycie przypala oraz że zużywa dużo energii. Nie mam znajomych
którzy by mieli płytę indukcyjną więc nie mam się kogo zapytać czy w
przypdaku tejże mają podobne uwagi.
Pls napiszcie czy jesteście zadowolenie i czy dobrze ...
-
jaki model polecacie?Interesuje mnie szczególnie GHGS 84412 i GHGG 85512?
-
-
No właśnie jaka lepsza? Bo ja twierdzę, że gazowa, po prostu lepiej mi sie na
niej gotuje. A wy co sadzicie?
-
Witajcie,
mam z zamrażarce zamrożone nieupieczone ciasto kruche (zostało z poprzedniego
wypieku), trochę surowych wydrylowanych sliwek i zamrożoną kruszonkę. Da się
coś sensownego z tego zrobić? jeśli tak, rady i przepisy mile widziane.
-
Witam
Po tygodniu wahania wybrałam cały sprzęt AGD, powiedzcie czy to dobry wybór,to
są moje pierwsze zakupy agd w życiu i nie mam doświadczenia. Może coś
podpowiedzcie, może ktoś ma taki sam i podzieli się jak się sprawuje....Może
zaproponujecie coś innego
A oto moje typy:
- lodówka Whirlpool ART 489
- kuchenka mikrofalowa Whirlpool AMW 535 IX
- piekarnik Whirpool AKZ 448 IX
- zmywarka Bosch SGV55M43EU
- płyta indukcyjna Electrolux EHD 60020P
- pralka Bosch WLX 24460 PL
-
Witajcie
Temat pieczenia ciast był nie raz poruszany ale ja ciągle mam problemy.
Mam piekarnik elektryczny z termoobiegiem. Wskazówki jak używać piekarnika
podczas wypieków nakazują aby włączać grzałkę górną i dolną ("Na dolnej
grzałce nie należy wypiekać"). Pokrętło wskazujące wysokość
temperatury nie jest dokładne - skala 50, 100, 150, 200 itd.
Mimo, że trzymam się ściśle przepisów dotyczących temperatur i czasu
pieczenia a także wskazówek dotyczących używalności piekarnika nigdy...
-
...z piekarnika? :-( zawsze jest tak samo.Nie otwieram piekarnika w trakcie
pieczenia więc co jest nie tak? czy macie jakiś swój sposób na pyszny
pulchniutki biszkopcik?
-
Ciasto - 1/2 szkl. cukru, 1 szkl. maki, 100g. masla schodzonego 1/2 lyzeczki
proszku do pieczenia(niekoniecznie), 1 zoltko, wanilia, 1/2 startej skorki
cytryny + sok. zagniesc ciast wstawic do lodowki na 1/2 godziny.
Masa serowa - 3/4 sera bialego (zaznaczam dobrego) poniwaz dla mnie dobry
sernik to dobry ser swieta nie zalowac sobie,niepelna szkl.cukru, 1 szklanka
smietany 30%,1 lyzka pszennej maki(kopiasta), 1 lyzka budyniu smietankowego
albo waniliowy (kopiasta), 1/2 skorki cytr...
-
Na prosbe Gajdzi podaje ten przepis, ktory mam dzieki wloskiemu forum ze
strony internetowej www.cucinait.com i ktory zostal przeze wyprobowany i po
degustacji wpisany na liste domowych deserow. Podobno jest pochodzenia
dunskiego.
Skladniki:
- 250 g masla lub margaryny w temperaturze pokojowej
- 200 g cukru
- 4 jajka
- 200 g maki
- 1 lyzeczka proszku do pieczenia
- 3-4 jablka
- 100 g wiorkow kokosowych
Wykonanie
Maslo rozetrzec dobrze z cukrem, dodawac po 1 jajku i wszystk...
-
co dodać do masełka oprócz czosnku oczywiście?? Czy smarujemy masłem przed
włożeniem do piekarnika czy zaraz po wyciągnięciu. Pytania może prozaiczne
ale nigdy nie robiłam pieczywa czosnkowego a jutro mam zamiar je zaserwować
gościom do jedzonka z grilla.
pozdrawiam
asia
-
Przepuszczone przez praskę ziemniaki, mąka pszenna, jajko, przyprawy, świeży
tymianek. Uformowałam małe placuszki, piekarnik 190 st. Zarumieniły się
(ok.17 min) i gotowe. Do tego przepyszny sosik jogurtowo-czosnkowy. Placuszki
smakowałyBY wybornie gdyby nie fakt, że między dwiema warstwami (spód i
wierzch) znalzała się masa glinopodobna. Gdzie popełniłam błąd?
W proporcjach?
Może zbyt nagrzany piekarnik?
A może coś innego?
A może za grube (a powinny być cieniuteńkie)?
-
Szukam wszelkich przepisow na pieczenie dobrego chleba i bułek... Interesują
mnie najbardziej wszelkie proste i smaczne przepisy... Z gory wielkie
dzieki...
-
"Elektryczny parowar - umożliwia gotowanie kilku produktów na raz (...)". W tym wypadku pisze się 'naraz'.